烧烤店开业(烧烤店开业，搞什么样的活动好？) -凯发官网首页
一、烧烤店开业，搞什么样的活动好？
开业活动，怎么做？霸王餐，噱头住，能拓客还能锁客。
虽然霸王餐老套，比如充三免一，但是粗暴有效。如果有条件，可以用好小程序软件，提升裂变的速度，宣传效果更好。如果是个小店，就侧重周边的社区、门口的流动客，做线下宣传。
开业活动策划，你可能需要一个策划活动的模版，干货奉上。
活动模版如下
- 活动背景
开业酬宾
- 活动主题
- 活动目的
- 提升门店曝光影响力
- 开发新客户，引流提升上桌率
- 活动时间：
- 活动对象：
- 活动策略
- 活动内容
- 特色菜推荐
- 1个招牌，3个特色；
- 套餐推荐；
- 渠道推广
- 线上公众号、抖音
- 线下门店：门头、展架、厨窗、横幅标语。
- 活动组织与实施时间表
关于活动额策略36计，这个图可以任选一条合适的，希望对你有帮助。
二、我想开个烧烤店，但是没相关经验，资金也就十来万。我可以开吗？
可以啊，我就是开烧烤店的，开3年了，生意还行，比打工强的多，最初我和朋友合伙投资三万就开张了，具体看你的思维，如果想干这一行，作为前辈，可以给你一些建议，防止入坑
三、开烧烤店需要怎么做？
原来回答过的 再回答一次：
手头有多少钱咱就办多大的事，首先找师傅，别着急把店开起来，要不店弄好了师傅找不到到时随便凑合找一个的不稳定因素太多，师傅得慢慢找，找到合适的为止。
然后选址，这个很重要，选对店铺等于事情成功了一半。接下来装修，期间让师傅过来看看厨房设备怎么安排，然后去办理各种执照，这里面涉及到你的店名，不是你想叫什么就叫什么的，有些名字别人已经取了你就没法用。
同时进设备，招服务员，这期间可以找啤酒供应商谈谈做招牌的事情，因为啤酒供应商需要广告，如果你的店面宽招牌大且路段很好的话啤酒供应商给你投资的招牌档次就会很高档，反之就一片普通的发光字，这个招牌你是不用自己花钱的明白吗？同时放饮料啤酒的冰箱也不用自己掏钱买，找饮料供应商跟啤酒供应商，但有些要付押金。
桌椅这些如果你要便宜可以去你当地的二手市场看看，一般这些事情最好再一个月内搞定包括各种执照，等到全部都弄的差不多了就可以进货，全部安排妥当就开始测试设备，试吃菜品，然后定制菜单，一切都没问题就选好日子，告知各路父老乡亲，亲朋好友，兄弟姐妹，狐朋狗友，牛鬼蛇神.....反正能告知的就告知，然后开张大吉~！
刚开业一个月生意肯定不错，但别指望内部一切顺利，肯定会出问题，这个时间点刚好可以让员工们磨合，等过了磨合期以后再开线上外卖，因为员工们刚开始没磨合各自的工作习惯都不一样，刚开业堂食生意肯定不差，但也肯定会手忙脚乱，如果加上外卖那就乱上加乱，所以必须等过了才可以开线上外卖。当然这里面还有很多细节，暂时就说到这吧。
四、新开饭店，烧烤店需要在哪办理哪些手续，才能保证正常开业？
前前后后大概需要一个月吧 我是开烧烤店的 门面装修的时候 先去工商申请营业执照 记得带上租房合同 申请填完了还要申请食品流通许可证 会给你个表 大概20-30条事项 你店里都安排好 差不多两个星期之后派人来检查 .消防 后厨卫生 食材存放这些环节是重点考察项目 一定要做好 如果一次过的话 大概一个星期后给证 实际上需要注意的地方很多 我这边大部分同行都是两次验收才过的 如果你觉得麻烦 可以在工商附近转一转 一般都有代办 价格看地区不等 我这边是1500包半手续 你只需要做好店内环节等验收就行... 还有一点就是店内登记的工作人员 必须办健康证 如果你不搭配炒菜之类的业务的话 买净化烧烤车时候带的那本手册复印一份 检查排烟之类的时候交一下就行了 如果你还想同时经营小炒之类的 灶台要装排烟设备 还要装净化设备 不然过不了的
五、有什么烧烤店开业的好文案？
01
最好吃的烧烤就在你家楼下
《人生一串》
02
夏天的烧烤 不要拖到秋天去吃
03
春花秋月何时了？啤酒脏腰小烧烤。
《送你一朵小红花》
04
也许你记不得
曾经吃过的烧烤摊儿
也许你所在的城市
也在发生巨变
但多年以后
你仍记得
还是那份熟悉的味道
和陪你吃烧烤的那个人
《人生一串》
05
烧烤的江湖每一刻都有新人涌现
而肉 是永远的主角
《人生一串》
06
焦虑没什么可怕的，
就像烤肉，焦一点更好吃
07
咸鱼总是要翻身的，这样烤才能熟透
08
生活不如意十有八九，
吃个变态辣吧，就当是辣哭的
09
比起热豆腐，这点热算什么呀
10
对坚硬的人来说，艰难顶多是一串脆骨
11
只要带着积极的心态，那么，生活处处都是款待
12
享受辣的快感
是夜色中的味觉情趣
也是热爱生活的滚烫证据
13
在烧烤摊上你总会忘记时间
酒局不愿散场
告别也变得缠绵
14
天南地北的烧烤老炮
守护着制造欢乐的一串
加热着拼命活着的人生
这里有嬉笑怒骂，柴米油盐
人间戏梦，滚滚红尘
六、怎第一次创业想开烧烤店怎么搞？
先占坑了，筹备阶段，主攻烤肉，副攻烤串，120平，两层，初步投资30万，目标客户年轻小资及中产阶级，消费属于中端吧，目前制定菜单和等资金到位中，试营业开始后再来回答了。
你先得看你有什么优势，会做烧烤，还是知道营销，或者管理财务等。一定要有一项自己擅长的，然后，在本地市场中找到烧烤行业的差异化，可以从价格，风味，装修等入手。
更新一下
最终计划还是搁浅了，没有去开烧烤店，倒是开了个网红店。
简单说一下对于烧烤店的看法，餐饮类其实现在不是特别需要技术。比如火锅，烧烤等，配料是味道的关键，而现在的调味料这么发达，什么口味，混合型的都有，花心思去找是肯定能找到的。不是炒菜，所以对师傅的技术要求没那么大，控制好烤炉，新手就别用炭火了，一个是污染环境，市里一般不让用，二是不好控制温度。电烤炉的话，订好温度，调试一下，规定好烤制时间等，基本味道就控制住了。货源的采购也得花时间去跑，一般一个单店的话，直接去大型批发市场采购就可以了。
但这些都是基本的，做好了算是一个店铺成型了，关键挣不挣钱在于位置，其次是营销和定位。
烧烤的旺季在5-9月份，之后基本都是微利运营，维持成本，所以，店铺位置过年后就要订下来，大概2-3月份，位置也得看你的定位了，是主题类烧烤，还是大排档类型，看的位置会有差别的。比如中高端的主题类烧烤，装修上就得下功夫了，位置一般选在商场附近，或者商业区等，要做主题，就做好，不要弄得四不像的，串类精致，海鲜类可多一点，比如牛肉串不单单只有牛肉，会和蔬菜混合，好看又上档次。大排档类型的就是大型居住区为主，房租成本较商业区要便宜很多，菜品全，牛羊为主，价格贴合当地消费水平。选好后，一个月装修试运营，正好开店没多久迎来旺季，回本快，缓解经济压力。
七、投资60万开了家烧烤店，现在生意日渐衰落该怎么起死回生？
1.开业3个月一直火爆
分析一下是什么原因火爆。是夏天，还是开业促销。
分析一下开业期间的客户反馈，是什么原因现在不来了。
2.隔壁开了一家更大的店
这个对于你来说是好事，互相竞争才有更多的发展空间。
解题：
1.知名度是否建立
通过当地的吃喝玩乐平台带动店的知名度
2.促销活动
冬天不像夏天，很多人愿意出来在店里吃，是否考虑外卖
促销活动要持续开展，当然你的促销跟隔壁要做差异化，可以适时开发一些新品搞促销
促销的手法多种多样，但是一定要选择适合自己的，客户占了便宜，要给自己带来价值。
3、开源
投资60万的话，应该堂口够大，烧烤的话，基本都是晚上经营
白天的空档是否可以考虑开发经营其他类餐饮，
这类哪怕比市场价便宜，其实也是赚的。。
有问题可以随时私信沟通
八、在三线城市开了一家烧烤店，刚开业时生意不错，但最近生意比较惨淡，请问各位大神，如何让生意变好呢？
一家店生意好不好，有很多因素的，选址，定位人群，味道，口碑。这几样都很重要，首先选址最好选在具有一定行业氛围的地方，可以达到很好的实体店顾客进店消费的流量转换，提高门店的人气。其次就是要精准定位消费人群，从而才能更好的制定店铺装修风格以及后期销售方案，好的销售方案可以有效的提高顾客粘性，提高回头客，发展稳定的消费人群。至于味道，我想每家烧烤店都有各自不同的特色，但是不能太怪异就好了，口感适中，不要太另类就好，保持产品的稳定性，有利于带动口碑跟回头客。至于口碑这种东西就很玄乎了，跟老板有关系，一个懂味老板总能吸引一些固定的消费群体，说白了就是看老板会不会做人，这只是其一，剩下的就是做平台，大众点评之类的，想办法获得足够多的优质评价，外卖也是一样，好的店家可以把线上消费吸引到实体店消费，具体的就看自己怎么操作了，还有最后一个很跟口碑挂钩的就是出品品质了，用心做餐饮，千万不要把消费者当傻瓜，以为随便做出来点能吃的东西就可以圈钱的时代已经过去了，多创新，多提高品质，相信你的店一定会越来越好的，加油↖(^ω^)↗
九、第一次创业，整个烧烤店，投资五万，不知道怎么入手，请教大神解答?
地点：广州白云区钟落潭镇
时间：2020年6月1号
六月份投资开了一家烧烤店两间门面的，外面大概可以放六张桌子，因为路对面是早餐店，所以有地方停车，烧烤本来就是卖季节的（广州这边烧烤的季节一般是3月到9月份）一年其他的时间就是烧烤的淡季，开烧烤店你不说精通吧，最起码懂一些，不能一切都靠着请人做。
下面说说烧烤店的必要条件吧：
1.门面前面要有地方摆桌子
2.要有地方停车
3.要有恒心，因为不管做什么生意都有好有坏的时候
4.要懂什么东西可以卖什么东西不能卖（这个也是看个人吧，只是有些东西利很薄 而且不容易熟，耽误时间 买的价格贵了 不容易被接受，放在冰柜里占位置）
5.要禁得住无聊，因为开店真的很无聊，每天到凌晨，烧烤旺季的时候经常到凌晨五六点，回去收拾收拾到七八点睡觉，下午三点起来买菜，回来就是腌制 穿串，每天都是这样循环。除非你休息 那也同时损失收入（毕竟房租 水电费这些每天都要两三百块）
6.不要靠那么近别人住的地方（毕竟这个社会有人不能看到别人好，会以各种方式投诉你）油烟 扰民的这些……
第一次在网络上回答问题 因为是我亲身经历的 所以才有勇气回答！只是代表个人看法！
不喜勿喷！！！
十、开个烧烤店前景如何，成本大概是多？要会些什么？
不请自来，回答一下你的问题。
我是一个4年的餐饮人。
首先说下烧烤行业目前状况。
1.选址问题，烧烤店不一定要求在人流量多的地方，但是，一定要靠近居民区。
2.成本问题，烧烤店不是那种很烧钱的行业，小则几千，大则几万，过十万算是非常豪华顶级的烧烤店了。
3.营业时间，以及门店服务员，或者不需要服务员等
4.烧烤师傅，以及配料问题
首先说下选址问题，因为吃烧烤的人百分百不可能是白天出现的那些白领，更多的是应酬的人儿，或者公司聚会，也或者是需要谈合作，才会选这种适合聊天的地方。
但是选址一般推荐在居民区附近，但是不要太便宜，适当靠近马路即可，当然啦，有钱还是推荐在一些大商场里面，做更正规的烧烤店，但是如果考虑成本或者资金问题当然是不推荐选商场。
选址确定后就是考虑食材问题啦。
烧烤店必备的肉类是需要长期保质，首先就是羊肉牛肉鸡肉鸭肉这些，还是看店主如何选购，配备一定数量冰箱，急冻，冷藏，这些一定要配备清楚加足够，这些都是影响到食材浪费这点。
一般肉类海鲜类这些东西最长保质期可以长达9个月，短则1个月，还是看店主保质手段，基本烧烤店都不可能会出现新鲜食材，这点我是能保证的，当然，宵夜摊可能除外。
到了营业步骤了。
首先如果是正规门店，烧烤店配备必要服务员2-4个，是适中，不管大门店还是小门店，最少都要2-4个，因为烧烤店服务员需求量不是很大，基本就是端茶倒水收东西，再加上帮客人买单等。
为什么说不需要这么多服务员呢？因为烧烤不向日韩式烧烤，需要客人亲自烧烤，而是门店配备的烧烤师傅。
烧烤师傅出菜，服务员通岗服务，帮出菜，划单，这些都基本算是小问题。
然后到烧烤师傅这点了，烧烤师傅一定配2个，一是怕应急客人，二是轮班休息。
再来就是技术问题，好的出品肯定也要好的烧烤师傅，一个门店的营业额处菜品定价之外，烧烤师傅是主要，选好一个好师傅，加上好调料，那就恭喜你，开始你的赚钱之旅。
餐饮没有想象中的那么难中，但是也绝对不是好做，熬过3个月生死期，也就是你的黄金赚钱时期。
如有错别字自行脑补，再见！
