海鲜店怎么样海鲜(各位前辈,大神们,我想做海鲜生意,能否给予指导。?) -凯发官网首页
一、手里有点钱,不想一直给别人打工,想创业又怕赔钱,开个海鲜店卖进口海鲜怎么样,怎么入行呢?
开进口海鲜店还是不错的创业项目,尤其是冻品海鲜没有批发海鲜那么累,没有活鲜市场竞争大,想要入行可以选择加盟舶来鲜进口冷冻海鲜连锁专卖店,后期会帮扶开店运营管理,这不是一夜暴富的项目,但是可以稳妥的盈利。
二、毫无海鲜生意经验的我,想开个小海鲜档口挣点小钱,养家糊口,希望有个前辈给我指条明路,万分感激!?
作为一个新手或者采购商,你首先需要想清楚以下的问题:
一是开海鲜店,开店启动资金要多少?这个和你店面规模用户定位有关。
二是店面选址,店内需要什么开店设备海鲜设备,比如货架暂养池收银台之类。
三是进货渠道,怎么找货去那里进货,这一步是最重要,直接关系货的质量。
四是怎么挑选海鲜,货的质量好不好,价格怎么样。这类也有很多的坑,买过价格贵又不好的货。
五是物流运输,怎么运回来。有的货死亡率很高,太远运输也不方便。
六是一次进货卖不完怎么办,就需要海鲜暂养。很多海鲜暂养技术都需要学习。六是怎么卖货,让人家来买你的海鲜。最好的是薄利多销低价让利形成稳定的客源。
【经验总结】
1、开海鲜店货源并不是一定要去渔港找。很多人认为渔港的货源便宜,但你忽略了海鲜的种类和要货量。一个种类要货量大,才会便宜。但往往一家海鲜店需要的种类多,每个种类要货不多。往往一个渔港一家渔商满足不了你的需求。
2、要去批发进货,有的为了方便你自己去拉货,有的供应商会发货,有的是委托第三方物流冷链发。进货的时候要和供应商商量清楚拉多少,谁拉货。
3、很多人关心的是货的差价,不同的海鲜挣的差价是不一样的。海参一斤可能有20多的差价,而花蛤这样的贝类,一斤也就2到3快钱的差价。所以开店注重的是你销售的策略以及你后期跑渠道来带动的销量,利润和销量是挂钩的。
4、很多人上来就是问海鲜的价格,说回去比对自己的市场。但是海鲜的价格是波动的,并且量大量小,价格也不一样。大家在调查市场的时候,应该调查的是价格区间,而不是具体的价格。
5、进货的品类和数量,要实际调查预估下。有些海鲜品类当地人不吃或吃的人很少,打不开市场,进了也白进。一次性进货不要太多也不要太少,进太多要学会海鲜暂养,不然容易死。最简单的就是去当地一家海鲜店观察下都进什么货,一天大概卖多少,这样心里就有数了。
欢迎海鲜朋友一起讨论交流,可以加wandongming2016
三、各位前辈,大神们,我想做海鲜生意,能否给予指导。?
我一个朋友原来搞养殖,后来去卖海鲜,还卖的是冻品。虽然他的货源质量不错,但资金有限(他只有大几百万在盘子里滚动),据他说一年也就只能滚八九轮。而其他稍微大点的海鲜店都是几千万在盘子里滚,一年可以搞13-17轮。一般只有转到12轮以上赚得才多,才能确保赚钱。你若真想做海鲜,先评估一下自己的资金实力吧。没有三四千万千万别进去。
四、内地开一家生鲜海鲜店,好做吗,需要注意和解决哪些问题?
谢邀!除了做梦,现在还有好做的行业吗?一个关注内陆海鲜行业15年的人对这个行业的一点点评!
这里只说内陆的,因为沿海根本不值得评论,沿海这个行业,就像家里有米,是做粥还是做米饭一样简单。
这个项目分两种,一种小型的,一种规模大的。如果是小型的,你只要想做,那就不用顾虑,马上行动,因为后果只有两个,成功或者失败。成功,赚了辛苦钱,温饱没问题,想发财,难!失败了,也无所谓,投资少,只要能适时止损,不会伤筋动骨,权当创业路上缴纳的实习费!有人说,有的菜鸟也发了财,这就像买彩票一样,概率太低。如果你把中奖的钱不停的再买彩票,很可能回到原点。
这个市场需求巨大毋庸置疑,看看多少投资前仆后继的涌进来。如果做规模大的,那就需要谨慎一点,投资不菲,很可能倾家荡产。这个行业看似简单,但内在门槛极高,采购、物流、处理、暂养、加工、销售每个环节都紧密的链接在一起,任何一个环节出现问题都会让你功亏一筹。此处可以参考盒马鲜生。它的思路没问题,但操作就像一个骑马的买了一堆汽车配件,然后就开始了越野比赛,如果不是巨大的资本支持,可能早就满天鸡毛了!
做海鲜项目,几乎所有的新手和接触不深的从业者,都钻进了采购渠道(也可以说是价格)和怎么养海鲜这个牛角尖里。不是说不重要,是这两方面需要时间积累,有比这两个更重要的细节要注意。1:采购的海鲜规格和品质,2:经过运输后品质的改变和产品的处理,3:怎么把需要快速周转的产品卖出去。
你要做这个项目,首先要了解这个行业,如果你熟悉了这个行业,能把各个环节整合在一起,你躺着都能赚钱!但如果我说的你就没有想过或者根本就不知道,建议你放弃这个项目!
五、开一个实体海鲜店要有哪些准备?
谢谢邀请
1.货源:你需要稳定可靠的货源,而且,这个货源还不能是仅仅一个。需要确保的是,第一质量可靠,第二出货量稳定,第三物流稳定,第四价格合适,你有利润空间去缓冲消化在实际经营中的一些意外风险。这个说难也难,说容易也容易,作为前期你最需要重视的准备之一,建议你在家大体上筛选好几个想要重点去考察对接的供货区域或者商家,最好是能找到一手货源,但是你的量做不起来,人家未必给你供货。所以他们也可以是一手贩子,甚至是二手贩子,这都没关系。
2.销售:做好当地的海鲜消费市场考察,比如当地消费水平怎么样,什么样的海鲜品类广为大众接受,并且有一定的利润空间,这个利润空间一定要有,而且能够缓冲你在运营过程中出现的一些问题,这样才能保证稳定的赚钱。积累目标客户,建立稳定的销售渠道,确保你的吃货能力,这个属于营销方面的东西,这里不多赘述,建议另开新帖,寻求专业人士答疑解惑。
其实以上两点做好了,你甚至不需要一个正式的店铺,一个仓库就好,作为流动中转。当然如果你是主营零售,面相终端消费者的话,一个正式的店铺门面还是需要有的。
当然这里还有很多其它的问题需要注意,不做细说,只提点:1.你所经营的海鲜品类相关知识要懂,如何保鲜,如何暂养,什么样的是新鲜的,什么样的是肥的,什么样的是口感最好的,海鲜怎么做好吃,怎么确定货品即将不新鲜了等等。2.做好定位和计划,比如前期我想做成什么样子,主打什么层面的消费市场,我给我自己的市场定位是什么,后期在发展的过程中需要向谁靠拢,心中要有个你去追赶学习的目标,找一个目标同行。3.算好经济账,算好成本开支,算好利润,这个是你能持续走下去的基础,没有利润一切白搭。
就说这些,也欢迎大佬补充纠错。本人做乳山生蚝养殖批发,各位业内大咖如有需要,可以随时找我。成为你们稳定的供应商,是我不二的承诺。
六、如何从零一步一步做海鲜生意?
内地海鲜市场很大,也有越来越多的内地老板们想做海鲜。特别是现在猪肉价格居高不下,野味禁止,而吃喝消费是刚需,追求更好吃的是我们共同的追求。海鲜这块蛋糕自然被越来越多的人盯住。那新手小白什么海鲜都不懂,如何进入海鲜市场呢?
经营海鲜的形式多样的,首先要看你是想做哪种模式。一般的话,有批发、零售、批发 零售、餐饮、微商、社区团购、电商、超市、代理、熟食外卖、酒店、短视频带货、礼品、年货等等多种做海鲜的模式。我家里是海边的,自己也在做海鲜店,采用的经营模式是:实体店零售为主 线上预订社区配送 短视频带货 餐饮批发 微商 熟食引流等多元化经营方式,简单来说就是引流加复购。
海鲜消费一般重线下,就和其他生鲜蔬菜一样,更多倾向于眼见为实,从19年11月开始有做海鲜的想法,网上找人请教了下,就开始动手找店面、找货源、买设备、装修,规划下接下来如何发展,边学边干,到现在每天营业额也有3000-5000,疫情期间哪怕不能出门,我采用预订配送方式,营业额也还行。大家想要一起交流学习的话可以家我282083769,也想认识更多的做海鲜的老板,互相交流下经验,怎么把生意做得更好。
七、开一个海鲜小店大概需要投资多少?
我也准备开个海鲜店,但是我觉得应该从海鲜这个原材料下手,一定要把原材料的成本压下来,这样才有利可图啊。
八、为什么每个小区都有个水果店,就不能有个新鲜的海鲜店呢?想每个居民都能吃上新鲜的海鲜。?
嗯哼,刚好我有跟你一样的思路
首先,你要解决这几个问题
1.你的价格是否有优势?这真的是重中之重,那些不在乎价格的生鲜店几乎都倒闭了,你既然在小渔村,那么海鲜必然都是一些常见的品种,你能拼的只有新鲜跟价格,我所说的价格是你的售价,是否能支持你利润收支平衡,即减去你所有的费用(运输·房租·人工·损耗等等)
2.选址也真的很重要。你要根据你消费人群的定位来去选择地方,有高档小区,老小区,平民小区,每个小区对于新鲜和价格的敏感度不一样,另外,你得去实地考察宁波的菜市场及所有售卖的海鲜的地方,不过,据我所知,宁波所有卖海鲜的基本都是当天货或者次日货,新鲜度的判断不知道是根据你还是其他人的。
其实我的建议是开在生活气氛很浓且周围人群都是中层的最好,第一,他们有做饭的需求且对价格敏感度不高,第二,生活气氛浓指的是人流量大且老人也多,愿意做饭,时间也多,也愿意去逛市场啊之类的
还有就是,貌似沿海地区开海鲜社区店的比较少,内陆多
九、淘宝上有哪些靠谱的海鲜店?
我是来特地提醒各位准备从淘宝买海鲜的同学的:
买海鲜之前请务必先准备好甲醛测试剂,甲醛的水溶液是福尔马林(对,就是医学院用来保存尸体的药水,有防腐作用,高致癌物),而带福尔马林的药水被广泛的用于网购海鲜中。
我网购海鲜的次数不多,3次里就有2次测试出甲醛,唯一没有甲醛的一次是使用次日达的顺丰冷链。反正现在我是珍爱生命,远离网购海鲜了,大家自行判断。
无图无真相
免得商家骚扰,我就匿名了,致无良商家:人在做天在看,祝你害人先害已,全家先得癌。
十、经营冻品海鲜店有什么经验之谈?
作为一个新手或者采购商,你首先需要想清楚以下的问题:
一是开海鲜店,开店启动资金要多少?这个和你店面规模用户定位有关。
二是店面选址,店内需要什么开店设备海鲜设备,比如货架暂养池收银台之类。
三是进货渠道,怎么找货去那里进货,这一步是最重要,直接关系货的质量。
四是怎么挑选海鲜,货的质量好不好,价格怎么样。这类也有很多的坑,买过价格贵又不好的货。
五是物流运输,怎么运回来。有的货死亡率很高,太远运输也不方便。
六是一次进货卖不完怎么办,就需要海鲜暂养。很多海鲜暂养技术都需要学习。六是怎么卖货,让人家来买你的海鲜。最好的是薄利多销低价让利形成稳定的客源。
【经验总结】
1、开海鲜店货源并不是一定要去渔港找。很多人认为渔港的货源便宜,但你忽略了海鲜的种类和要货量。一个种类要货量大,才会便宜。但往往一家海鲜店需要的种类多,每个种类要货不多。往往一个渔港一家渔商满足不了你的需求。
2、要去批发进货,有的为了方便你自己去拉货,有的供应商会发货,有的是委托第三方物流冷链发。进货的时候要和供应商商量清楚拉多少,谁拉货。
3、很多人关心的是货的差价,不同的海鲜挣的差价是不一样的。海参一斤可能有20多的差价,而花蛤这样的贝类,一斤也就2到3快钱的差价。所以开店注重的是你销售的策略以及你后期跑渠道来带动的销量,利润和销量是挂钩的。
4、很多人上来就是问海鲜的价格,说回去比对自己的市场。但是海鲜的价格是波动的,并且量大量小,价格也不一样。大家在调查市场的时候,应该调查的是价格区间,而不是具体的价格。
5、进货的品类和数量,要实际调查预估下。有些海鲜品类当地人不吃或吃的人很少,打不开市场,进了也白进。一次性进货不要太多也不要太少,进太多要学会海鲜暂养,不然容易死。最简单的就是去当地一家海鲜店观察下都进什么货,一天大概卖多少,这样的话心里就有数了。
欢迎海鲜朋友一起讨论交流,可以加wandongming2016
十一、上海哪里的海鲜最好吃?
上海选择吃海鲜的地方还是比较多的,但真正新鲜好吃的海鲜店吃一顿海鲜的话贵呀。
因为上海周边都没海鲜,海鲜必须从外地运过来,好的海鲜本来就不便宜,再加上保鲜成本与运输成本,到上海的海鲜肯定不便宜。
所以买海鲜建议去大的海鲜市场买,也可以找一些住在海边的人买这样会便宜一些!
想开海鲜店,求各类海鲜的盐度及温度及养殖方法?
看楼主的提问,判断是内陆的,楼主是新人,新手创业是不适合做这个项目的,起码你要对这个行业接触一段时间。
暂养和养殖是有区别的。暂养最重要的是处理能力,这个过程包括采购的质量,运输过程的损耗,海鲜入店的分拣,生存环境变化导致死亡率的处理以及设备的有效使用。你要的那些纸面数据对你没有实际的帮助,内陆不是沿海,没有整个链接的帮助,很难单独的做好这个项目。
想要在内陆做好这个项目需要的是:1对这个行业的了解,2资金,3规模,4经营模式。