冷饮店开店计划书怎样写(想要开一家饮品店，要怎么样做好一份开店计划书或准备？) -凯发官网首页
一、想要开一家饮品店，要怎么样做好一份开店计划书或准备？
如果只是开一家，比较需要的是可行性研究和执行流程。
对比全城地图上密集饮料区，销量前30的品牌。
抄下所有产品，价格，去计算排前门店的操作动线和操作手法。
看看自己会选什么位置，能做哪些产品，能怎样服务客人，有哪些与众不同又能被客人买单的。
如果你觉得这些很复杂。
建议去做，没必要写商业计划书。
二、饮品店创业计划书怎么写？
一、项目介绍
随着奶茶越来越受消费者的欢迎，国内奶茶店的数量开始成倍增加。不过，就小编观察，现今的奶茶店都是面积在20平米左右的小型店铺，其无法满足人们聊天、听音乐等需求，所以，考虑到未来奶茶店的走向，计划即将在二三线城市开设的奶茶店面积在50平米左右，位于商业区，地理位置优越。
二、创业优势
目前，二三线城市的大型奶茶店还比较少，市场相对空白，所以在这里开一家大型奶茶店竞争力相对更强。并且，奶茶店的前期投资不高，风险相对较低，创业者选择经营此类奶茶店，是个不错的选择。
三、预算
1、奶茶店店面费用
采用租赁的形式，租下50平方米左右的店面，启动费用大约在5-10万元。
2、装修设计费用
由于奶茶店主要针对的是20-40岁以白领及购物人群为主的群体，所以奶茶店设计需要简明得体，淡雅清新，装修的费用大约2万元左右。
3、设备设施购买费用
奶茶的设备设施主要包括沙发、桌子、音响设备、以及煮奶茶所需全套设备。共计2万元
4、流动资金
奶茶店要准备用于奶茶店开业初期的正常运营的流动资金，预计3万元。
所以，大型奶茶店的整体预算大约在15万左右。
四、发展计划
奶茶店创业计划书怎么写？发展计划是奶茶店计划书中极为重要的一环，发展计划主要包括三个方面。
1、商品价格制定计划
依据目前市场的状况，创业者需要结合当前的物价情形，对于商品价格的制定予以综合衡量。
2、经费计划
奶茶店经营经费可分为人事类费用（主要包括薪资、奖金）、设备类费用、维持类费用（水电费、消耗品费、事务费、杂费等）和广告宣传费等，创业者要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。
3、人员计划
为了达到设定的经营目标，创业者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们必须考虑的。
4、营销计划
经营者需要根据市场做出计划调动、价格调动、以及适时地进行产品创新，维护新老顾客。
奶茶店创业计划书怎么写？大家都知道了吧！想要成功创业，就必须要有完善的创业计划。小编相信，如果创业者们都能够根据自己的计划，一步一步地实施，做到一步一个脚印，那么，成功定然不会太远。
再有客户的定位，行业发展的分析。
三、开一家冷饮店，店主需要做那些准备工作？
不要加盟、不要加盟、不要加盟！重要的事情说三遍！加盟水太深了，我试过跟人加盟那些把加盟费从18万讲到了5万，还送了我一套设备，有制冰机、操作台这些，想要配方网上有得卖，淘宝就有，配方都已经透明化了，装修风格、设备也有，品牌很多自己都没注册下来，查一查找一找，拿来用就可以了，最主要是地段选择，人流量调查，别选新开商场等各种新场（要不然每个一年半载的人流量上不去）冷饮店要的就是人流量！这点很重要！
四、开冷饮店请求指导？
在回答你的问题之前，我想了解下，你开店的首要目的是什么？实现自己开冷饮店的梦想，还是赚钱？
如果是后者，开冷饮店就不是唯一选择，其他类目的店都是可以开的，而不用把目光仅仅局限在开冷饮店上。那么接下来我再一一回答你的问题，但是开店是个复杂的过程，我因为没有实地考察，建议仅供参考。
1、据我所知，小学现在都是家长早晚接送，并且下午三点多就放学了，因为你不是开在校内，又因为你说附近没有学生以外的人流，那你能够营业有生意的时间基本就集中在上下学的短短一两个小时，那这是很不合适的，这个位置就不是一个好位置。
2、小学都是家长，特别是爷爷奶奶接送，消费能力高低取决于当地中老年人消费意愿和能力，我认为这个消费能力是一般的。
3、学校附近不仅只能做上、下学的生意，还有寒暑假，那你一年做生意的时间很短，但是房租是要付完整一年的，这么分析的话，想必你也清楚了，这是要亏本的。
4、至于选择加盟品牌，这是要结合选址一起考虑的，结合前面我的分析，你这个选址需要重新选择，找到你县城里一个更合适的店铺选址，然后再考虑具体加盟什么项目。有兴趣了解其他项目的话，可以和我聊聊。
五、本人刚毕业一年，想开一家属于自己的冷饮店，但是没有经验。烦请大神告知开冷饮店，先后需要做的准备有哪些？
①冷饮店的选址非常重要，一定要选址在人流量比较大的位置，比如街边的拐角处。即使你选择的位置在商圈，但是如果没有人流量的话，建议还是另外选个位置。对于冷饮店来说。人流量是根本。试想一下，如果把店铺开在偏僻角落的地方还有人光顾吗？
②店铺选址完成后，就可以考虑装修的事儿了。可以自己找人装修，也可以找个装修公司。装修风格比较推荐清新怡人的，这样跟冷饮的气息也比较相符，顾客进来消费的时候心情也会好一些。
③原料和器械配置是在冷饮店装修好之后需要进行的。冷饮店的器械一般都是后期购买的，因为冷饮店的大小和尺寸的问题，所以购买的器械需要跟冷饮店大小契合，有的可能还需要专门定制。当然，这些你可以选择一些加盟品牌。有些品牌加盟支持包括店铺装修、器械配置、原料、技术总部都会提供支持，省事多了。
④开冷饮店应该办理好工商登记手续，领取营业执照。应事先准备好工商登记需要的资料，到工商行政管理部门申请办理工商登记手续，领取执照，取得经验资格。其次，应办理税务登记手续，领取税务登记证。应自领取工商营业执照之日起三十日内，持相关证件（营业执照、身份证及税务机关要求提供的其它材料），向当地税务机关办理税务登记手续，领取税务登记证件。最后，还应该办理卫生许可证、从业人员健康证等有关证件。
六、目前计划开餐饮连锁店，怎么写计划书？
计划书包括一下几个部分：
一、项目简介——简单明了的描述您的产品，您的竞争优势
二、产品/服务——主营产品和特色服务
三、开发市场——市场可以从三个方面看：宏观的、微观的、以及具体你如何开发自己的市场
四、竞争对手——俗话说知己知彼方能百战百胜，您的清楚的知道自己的优势劣势，竞争对手的优势劣势。
五、团队成员——核心团队成员，组织架构
六、营销策略——怎么去经营餐饮店使起走上正轨
七、财务计划——收入预测，成本预测，盈利预测，财务的风险控制方案
以上是一般计划书包括的部分，如果您的计划书是给投资人看的，建议您找专业代写商业计划书的公司编写，这样不仅节约了您的时间成本，内容上还会更加专业。
七、想问一下大家，想开一家冷饮店，10万左右的资金可以吗？靠谱不
这个要看您的位置规模哦，我的店面比较小，门面是熟人的比较便宜。10万内搞定的，最好不要加盟，加盟肯定是不够的，开店前期我去考察，饮品公司他们旗下的几个品牌加盟都是18万左右，加盟费5万设备7万定金1万进货2万，还有额外的装修费这些，太贵了。考察店铺的时候我比较过里面的设备，都差不多，有的带logo的我就去网上搜，买的设备是众辰的，整套大件机器下来也就1万多点，小件的杯子塑封膜也是网购，可以定做。如果对配方这些没把握可以找家饮品店工作段时间
八、餐饮创业想写一份计划书让自己执行，但是目前对美团饿了么的运营完全不了解，我该怎么写这份计划书？
想做好一个外卖店，说来话长，要素太多太杂，列举一下所需要做好的各项工作：
初期工作
选品（口味受众、价位、消费频次、供应链、标准化、份量、成本、出餐难度、人均产出、品类周期、口味稳定性测试、外卖出餐模拟验证）
选址（商圈容量、竞对数量、竞对运营能力、商圈运力稳定性、商圈人群构成特性、消费能力、稳定性、是否堂食、是否好找容易取餐）
线下装修-（注意，考虑动线设计及外卖、堂食分流）
线上装修（头图、海报、店招、菜品图等整体形象设计）
装（根据线上装修定稿，设计外卖包装，包括打包盒、打包袋、餐具等基本款，以及腰封、贴纸、好评卡等；测试包装严密性、保温性、透气性、牢固性等，做好规格尺寸合理齐全）
、培训（出餐、、轮班、外卖接单、出餐注意事项、售后回复处理、骑手沟通、卫生、奖惩制度）
（菜品分类、菜品选择、丰富度、搭配性、菜品排序、菜品名、描述、功能性齐全（引流、爆款））
价格体系搭建（产品原价、包装费、满减、折扣、各类营销活动、起购量、限售、必选非必选、单点送/不送、功能性产品定价）
申请外卖账号（手持身份证正反面、银行卡号（、）、门头照、店内环境照、、等）
然后等待账号密码以短信形式下发后，进入下一阶段：搭建外卖平台
检查基础信息（店名、头像、经营品类、公告、营业时间、预订单、发票、配送方式、配送范围、起送价、、双证、个人信息、银行卡号、预留手机号等）
上传菜单（做分类、传商品、做好描述、原料、规格、属性、包装费、起购量、图片、提交审查）
活动上传（按设计好的活动分别传好）
店铺装修（海报、店招、老板推荐等）
在此期间一定不要着急开店，必须所有工作做好才可以开店
对接资源（平台补贴、、补单、推广充值、电话回访等）
一切就绪：开店
新店运营期（约45天）
新店期重在：亮评分、抓增长、重视真转化（低了优化、高了保持）、防卡餐、稳品质
不急用加权、酌情开袋鼠
评分、营业额是关键
转化率是基础，基础打不好，一切都白搭
想要长期存活，关键看复购率以及成本控制
新店期过了，再考虑提利润率
开店前的工作占成功因素的70%，开店后的运营能力占20%，运气占10%
但开店前的工作想做好，又占70%
以上就是做一个外卖店所需要的工作安排，其中的每一个短句、甚至每一个词都可以展开来讲很多注意事项，操作方法，碍于篇幅，这里只点明。以上绝大部分都在本人的外卖运营手册中做详细介绍，全文约15万字，有需要的朋友可联系米饭（wxh7261）
