冷饮奶茶店需要哪些设备呢知乎(开奶茶店需要什么机器设备?) -凯发官网首页

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一、开奶茶店需要什么机器设备?

机器类

1、封口机:用于奶茶杯封口,有手动和自动两种规格,价格差距很大,但建议用全自动的,长远算下来能省不少人工成本。

2、制冰机:字面意思,用来制作冰块的,奶茶店的冰块刚需大,最好是自己供应,实在资金有限可选择冰厂送冰。

3、冷藏柜:冷藏柜是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及用具外,它还能为你提供方便的操作台,让你的店面更规范整洁。

4、电磁炉 平底锅:家用型即可,用于煮茶汤,珍珠粉圆。

5、净水处理设备:虽然不是专业的奶茶设备,但在健康为主流的时代,小饮是强烈建议购买的。

6、开水机:用来烧开水,有点是方便快捷,容量大,属于实用型设备。

7、奶昔机:用于做奶昔,单头即可,要求配2个搅拌杯。

8、沙冰调理机:可榨汁、混合、碎冰、干磨等,最好选择台湾产的,杯子宽矮型。

9、茶咖机:既可以煮咖啡又可泡茶,打奶泡,分为滴漏式咖茶机和半自动咖茶机两种规格,如果你的奶茶店咖啡产品多的话考虑入一台。

工具类


还有其他常备的实用性东西,比如抹布,垃圾桶之类,这些就不赘诉了。


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二、开一家小型奶茶店,需要的机器设备有哪些?

展示电视机,打印机,标签机,收银机,封口机,立式冷藏柜,也就是立式展示冰箱,果糖机,制冰机。打蛋器,商用电磁炉,电饭煲,商用冷藏柜,商用冷冻柜,开水机

三、准备开一家奶茶店,请问需要哪些设备?

开店技术设备:
这一类的设备,是每个店铺都需要购买的。具体就是收银机、小票机、poss机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等,如果奶茶店提供堂食的话,桌椅板凳也是需要购买的。


产品相关设备:
奶茶店的经营主要涉及的是各种茶饮、果汁、奶昔、双皮奶等,根据这些产品,那么以下设备是一定要买的。

1.奶茶操作台

奶茶店的产品都是现做现卖的,奶茶操作台是必备设备。

2.制冰机

冷饮是奶茶店必备品,很多顾客都喜欢喝,尤其是夏天的时候,所以制冰机必不可少。

3.沙冰机

专做沙冰的机器,也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种,就一定要买沙冰机。

4.开水器

奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的,开水器能保持持续的热水供应,以防来不及烧水耽误制作时间。

5.净水器

奶茶店用水量非常大,不管是冷水还是热水,通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。

6.冷冻冷藏柜

像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。

7.封口机
市面上有半自动封口机和全自动封口机,有条件的情况下,建议是购买全自动封口机,使用起来更简单省时。

8.洗水槽

制作奶茶的杯子,用完之后就要立即清洗,因此洗水槽是必装设备。

9.果糖机

一般奶茶店用的情况很少,像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高,就需要购买此类设备。


这些是必备的大件设备,小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等,以上基本就是奶茶店需要的设备了,可根据开店的时候酌情购买。

四、关于奶茶店的设备清单 ?

开店技术设备:

这一类的设备,是每个店铺都需要购买的。具体就是收银机、小票机、poss机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等,如果奶茶店提供堂食的话,桌椅板凳也是需要购买的。



产品相关设备:

奶茶店的经营主要涉及的是各种茶饮、果汁、奶昔、双皮奶等,根据这些产品,小编觉得以下设备是一定要买的。

1.开水机

奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的,开水器能保持持续的热水供应,以防来不及烧水耽误制作时间。

2.净水器

奶茶店用水量非常大,不管是冷水还是热水,通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。

3.制冰机

冷饮是奶茶店必备品,很多顾客都喜欢喝,尤其是夏天的时候,所以制冰机必不可少。

4.沙冰机

专做沙冰的机器,也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种,就一定要买沙冰机。

5.冷冻冷藏柜

像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。

6.奶茶操作台

奶茶店的产品都是现做现卖的,奶茶操作台是必备设备。

7.洗水槽

制作奶茶的杯子,用完之后就要立即清洗,因此洗水槽是必装设备。

8.封口机

市面上有半自动封口机和全自动封口机,有条件的情况下,建议是购买全自动封口机,使用起来更简单省时。

9.果糖机

一般奶茶店用的情况很少,像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高,就需要购买台设备。

这些是必备的大件设备,小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等,以上基本就是奶茶店需要的设备了,大家到真正开店的时候可以酌情购买。

开奶茶店需要什么设备,相信通过以上的介绍大家大概了解了。开奶茶店说起简单,真正操作起来需要注意的细节有很多,所以我们前期在开店的时候可以先列一个清单,到时再根据自己的清单来采购,这样就不会遗漏了。

奶茶设备的话总体价格在10000左右,包括了水吧台2500左右,冷藏台2600左右,制冰机1900左右,奶茶桶300左右,果糖机1000左右,自动开水机700左右,封口机200左右(手动)自动的3000左右,奶盖机400左右,净水器700左右。

比较好一点的设备价格在20000左右,水吧台5000左右,冷藏台4000左右,制冰机8000左右,奶茶桶300左右,果糖机1000左右,蒸汽泡奶机2500左右,自动开水机700左右,自动封口机3000左右,奶盖机400左右,净水器700左右,如果条件可以的话,建议选择好一点的设备,说不定价格更优惠!

五、开一个奶茶店都需要有哪些设备?

看了所有答案,即便认证知友的答案也都缺乏专业。

怎么个缺乏专业?

让我来简单概括一下。

首先,目前国内的茶饮店在设备方面的关注和投入是不够的。这个重要点,所有答案都没有提到。

其次,设备的投入可以更好的提升效率,完善出品。你看看同样客流情况,喜茶八九个人忙的“晕头转向”,而旁边的星巴克,四五个人“闲庭信步”,这背后就是设备、动线、出品等综合实力的体现。

最后,几个大家没有提及的重要设备供参考:灭蚊杀菌设备、茶叶萃取设备(当然此类设备的研发不理想目前)、自动下单叫号设备、二氧化碳气泡设备、氮气设备、自动充电设备等等。

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