最新街头小吃(有什么新颖的小吃摆摊比较好的?) -凯发官网首页
一、有什么新颖的小吃摆摊比较好的?
推荐一下肉包蛋吧,每次自己做都觉得很麻烦,但是真的太好吃了,工序也很简单,鸡蛋热水煮8分钟,糖心蛋,然后包上一层肉油炸,切开之后沾沙拉酱,超级好吃!!!
二、路边摊最受欢迎的小吃?
这几天政策似乎有松动,买菜的时候顺道逛了逛城中村,突然发现多了很多路边摊,顾客也非常多,快赶上本市有名的夜市街了。我仔细看了一下,现在说说比较喜欢的。
1、传统糕点店
这家摊子不算路边摊,它有个小门面,从前买酸嘢,后来老板另有打算,于是就改卖了糕点,就很传统的那种,绝对是个惊喜。
米花,我爷爷最爱吃,他把它称作“米炒”,。
这款糕点很眼熟,想不起来叫什么。
马拉糕
2、马蹄糕小推车
这倒是小推车摊子,老板自称做过警察,看他两臂的纹身,不敢相信他有这样的职业生涯。这摊子卖马蹄糕,很多女生帮衬。
3、博白卷筒粉
这扣肉看得垂涎欲滴,我想起来荔浦芋头上市了,正好买芋头来焖扣肉。
猪脚看着也不错,一条卷筒粉搭个猪蹄。
4、可爱的石头烤肠
5、羊肉粉
6、串串和鸭脖
就跟不检核酸一样,如今看到烟火气弥漫,也一样有不适应的感觉。
三、大家吃过最好吃的一个街头小吃是什么?
作为一个吃货,咳咳,并且是有着浓重思乡情节的吃货,首推的是自己家乡的美食小吃。话不多说,先放大招:
嵌糕
温岭“嵌糕”,是温岭人传统的快餐,就是在鲜年糕中放入自己喜欢的菜肴。先按一定的比例将早米和糯米打成细粉,上锅蒸熟,然后放在槽臼里用木棍捶打,使糕有韧性,捶打的越多,就越韧,越好吃。切下大小不等的鲜年糕,再在桌子上揉成薄薄的饼状,放入炒粉干、泡虾、猪肉、油条、土豆丝、芹菜、洋葱等个人喜好的菜包好,嵌糕就做好啦~
泡虾
“泡虾”是温岭方言。正如稻草人不是“人”,泡虾也不是“虾”,它的原料是小麦粉。小麦粉和水搅拌成稠糊状,用器具取上适当的量,往里加上调味好的肉碎作馅,仍用器具包好,往沸油里一扔,面皮炸至金黄色,用漏勺捞起即可食用。
麦饼筒
温岭人所吃的麦饼,其实就是“春卷”一类食品。用黄花麦果、苎(麻)叶、菜叶等捣成泥,掺进面粉中揉成青色的面团,再用不到一尺长的短擀面棍擀成一张张直径一尺左右的圆饼,放在锅中烙熟即成(也有用掺入一定量糯米粉做成的麦饼,叫糥米麦饼,吃起来比麦做的麦饼要嫩糯)。裹入黄鳝段、虾仁、粉蒸肉、面鱼、墨鱼卷等各种蔬菜馅料就成“麦饼筒”了 。
桐子叶包
桐子叶包是一种节日的点心,它与街头常见的凉糕(也叫洋糕)一样,均属发糕一类,不过它比凉糕更香甜。主要是它的“身上”蕴藏着桐子叶那大自然的芳香,比粽子的粽叶香更纯真、更让人喜爱。
山粉糊
山粉糊,是一种用番薯粉做成的点心,对温岭人来说,是再熟悉不过的了。山粉糊配料十分丰盛,刚做出来的山粉糊热腾腾、香喷喷,舀一勺慢品细尝,各种食材各自独立却又相互搭配映衬,完美的融合在山粉制成的香甜之中。
山粉圆
山粉圆也是温岭石塘特色小吃之一。自古就有"石塘名菜,山粉垒块"(音)这样的说法在。口感很q,吃起来很有嚼劲,深受当地人的喜爱,更是甜汤中重要的配料之一。
肉羹
新鲜的猪肉剁成肉泥,加上山粉调成肉酱,再入沸水凝固成型,出锅加入高汤,撒上紫菜、虾皮、香菜、葱花……一碗令人垂涎三尺的肉羹就这样做成。温岭人爱吃肉羹,许多小吃摊上都能觅得肉羹的身影。
这么多特色小吃,你都吃过没?
哎哎哎,收好你的口水
欢迎来温岭品尝特色美食哟。