作为学生，你特别想在大学里开一家什么店？ -凯发官网首页

当初我最想开的是一间咖啡厅，也真的开了，但是，也让我发现了自己是有多么的无知

这么多年过去了，再次回想起那一年还是觉得一切仿佛就想没发生过。

大学生创业，多么励志的一句话，却不知道害了多少本应拥有美好大学生活的学生

1.

大二的时候，因为本身是艺术生出身，我和同学君君，斌斌就一直在接一些墙绘的活，干了一年，也挣了一些钱，但当我们在做最后一个单子的时候是在6月下旬，最热的时候，我们接了一个工厂外墙的活，6米高，需要搭三层脚手架，面积大到需要租吊机和气喷枪，当我们结束了这个非常痛苦又难忘的日子以后。就决定，从此以后再也不做墙绘了。

墙绘的问题：活不稳定，门槛低，条件艰苦，账期长

2.

我们三个都属于那种闲不住的人，暑假刚开始一次偶然的机会，我们可以盘下我们学校门口生意最好的一家奶茶店，一家上下两层共80平左右的一个小店，因为我们都是那里的常客，所以非常清楚生意很好，再加上艺术生本身的小资情绪，我们几乎没有异议的就凑钱拿下了，我家里当时也只能算准小康，当初记得我跟爸妈夸下海口说接下来的两年不用给我一分钱，我爸才把钱给了我，4万块钱对当时的我来说也算是一笔巨款了，我也从家回来提前结束了暑假。所有的痛苦，快乐的回忆都是从这个仓促的决定中开始了。

3.

我们是学设计的，对于餐饮行业几乎是一窍不通，只能从零开始，辛好我们都够聪明，花了三天就搞清楚了全部的工作的流程和注意事项，也确定好了分工，我负责饮品和菜品的制作，斌斌负责采购和财务，君君负责日常管理。因为事出突然，所以要临时找一个住的地方，斌斌找了一个小旅馆，两张床，我们三个人就在这两张床上挤了一个多月。我还记得那两张床高低不一样，我们仨就轮流去睡中间，斌斌睡觉喜欢打人，我被他从床上踹下来过两次。我也从之前在家每天睡到下午三点改成每天8点钟自然醒跑去开店。

4.

问题来的非常快，上课。因为我们都还在大三，所以还是需要上课的，所以我们不得不请员工来保证在我们上课的时候店还开着，还记得请的第一个人应该是"奶奶"，一个特别漂亮但是性格有点爷们的姑娘，但因为我们请的也都是学生，所以我们又陆陆续续招了几个店员把所有的时间点都覆盖上。这样才能保证我们店随时都有人在。可能是运气好，我们招的店员几乎都是学校出了名的美女，这也无形中为我们的店增添了不少人气。虽然我们轻了店员，但我们也几乎在所有的空余的时间都放在了店里，我大二的时候几乎没缺过课，大三这一年却几乎没上过什么课。

5.

开学一个月后，我们渐渐熟悉了所有的运营，店里的营收也慢慢稳定了，但是在月末算完帐以后，我们却发现一直在亏钱，经过仔细的研究发现问题主要有几点：

1:房租太高，每月7000左右的房租，每天200多。

2：员工工资成本太高，每天最多要请三个员工，加在一起成本为200。

3：水电成本每天50左右，加在一起每天有将近500左右的成本

这意味我们每天至少有900的营业额才能保本。而当初店里，好的时候有一天有1500，碰到下雨天，500都不到，平均下来，每天都几乎是刚刚在保本线以下徘徊。

6.

这个时候我们才感觉到曾经的我们太天真了，在没有调查清楚一个店的情况就贸然接手。现在到了吃自己种下的苦果的时候。怎么办，刚盘下来的店是不可能转出去的，我们只能想办法提升营业额，我们毕竟是做设计的，所以心一横，接着投一笔钱翻修店面。现在想想真的是傻，翻修需要时间，需要关门，曾经的熟客会损失好多。根本就是得不偿失的臭棋。年少轻狂的我们那个时候几乎都是在凭着直觉在做事。翻修用了一周左右，我也是从那个时候才开始做设计，设计logo，设计菜单，设计一切平面相关的东西，是的，我是从大三才真的开始接触设计。我们以为店面翻修一新，设备升级了以后营业额就会上去，等店面重新开张了以后现实又给了我们一盆冷水。

7.

我现在是做用户体验设计的，做的还可以，因为我现在非常喜欢研究用户的思维，因为在那个时候我们就吃了所有的决定全是建立在自己的臆想中，完全没有进行用户调研，完全不知道我们的用户到底想要的是什么，完全不清楚我们的根本问题在哪。现在用我这些年的经验再去审视那时候，问题几乎一目了然。

1：员工请的太多，这部分的成本太高。

2：大部分来店里消费的是情侣和聚会，他们其实只是想找一个场地而已，所以会点很小的单呆很长时间，这在餐饮行业确是大忌

3：虽然是在学校门口，但是这个学校是一所理工科学校，男女比例为7:1，所以大部分是宅男，所以消费人数其实没有那么多

4：这所小城经常下雨，而下雨会使营业额直接减半

5：隔壁是一家80%相似度的奶茶店，这又是餐饮行业的大忌

6：寒暑假营业额只有正常情况下的40%甚至更少

所以当年的那家奶茶店其实是一个伪需求。还有一个也是迫使我真正彻底放弃的原因

8.

原因先暂时不讲，先讲讲我们仨，很多人都说过不要和最好的朋友一起创业，我们不相信，我们觉得我们之间的感情能够解决所有的问题，后来证明老话确实有道理，我们在这么看似平静，实则压力山大的状态下撑到了寒假，大家也能够稍微喘口气。寒假回来我们坐下来商量怎么办，之前挤压的矛盾瞬间爆炸，原因其实很简单，君君性格强势，斌斌喜欢把什么都放在肚子里，我喜欢搞花样。我们都在互相指责，最后也只能强行按下，毕竟店还要开，这个时候刚才讲的最大的问题来了，措手不及也理所当然。

9.

其实还要往前推几个月，在我们刚刚开店的时候，美团外卖刚刚开始发展这边学生的市场，这时候饿了么其实都已经运营了两个多月，然后学校里就遍地都是美团和饿了么的广告，各种疯狂的补贴，那是我第一次切身的感受到互联网对我的影响，随着美团和饿了么的发展，学生越来越懒。随之带来的是我们店的营业额直线下降，我们完全不知道应该怎么办，没有经验和阅历的影响这个时候体现的淋漓尽致。

10.

这个时候经过帆哥的介绍，我认识了楠姐，楠姐从南京回来想要做ui设计的培训，而我在寒假时也通过互联网了解到了ui设计，那时候跟现在真的不一样，知道ui的少之又少，我又感受到互联网对我们的店的影响，几乎是一拍即合的，我成为了楠姐的第一个学生。在学习的过程中，我更加感受到了互联网的变化，我突然觉得我非常适合这一行。我和他们两个好好的聊了一下，最后得出的结论是我们现在太年轻，很难把这个店做好，所以最后决定把店盘出去，交给有足够经验和阅历的人。

11.

一周以后，我们就把店盘出去了，这中间的过程我就不去多讲。开店的这一年肯定有很多好玩的事情，我们有一群好玩的店员，每天吵吵闹闹的，也遇到了各种各样的人。我也从当年的略显腼腆的年轻小伙子变成了厚脸皮话痨大叔，开店一年真的学到了太多太多，但我还是不建议大学生创业，我们运气好能够全身而退，而我们仨现在关系照样非常好，因为之前开店的矛盾都是经营理念上的不和，人品都是完全没有问题的，甚至我们现在的关系比之前都还要更好，因为我们曾经是战友。但是我们当初几次都在崩溃的边缘，是运气好才能顺利度过去。而你如果想要创业最信任的肯定也是最好的朋友，如果你不想失去他，就放弃创业的打算吧。

12.

怎么样才能成功创业？我后来也一直在思考这个问题，后来得出的结论是，工作三年以后，有了一定的能力和阅历，一定的人脉和资源，然后在最熟悉的领域，或者相关领域详细调研过后，才有可能创业成功。而大学生最大的问题是做事喜欢凭直觉，遇到问题没有经验去参考，就会不知道怎么解决，就会变得一团乱麻，这时候，你已经错过了学习的最好的时机。最后的结果就是毕业以后顶着一顶创业的空帽子，其实没有什么真本事的状态。

13.

所以，大学生，我不建议你创业。