我想开个冷饮店怎么开呢(想运营冷饮店 有什么建议？) -凯发官网首页

一、想运营冷饮店 有什么建议？

开冷饮店是否成功选址是关键。我也开过，，但是失败了。。还是选的很不理想。
一般冷饮品种有（我懂的）奶茶，奶昔，，，，，。另外一些。。假如可以卖油炸食品会更好点
设备有，榨汁机，刨冰机，沙冰机，封口机，搅拌机，假如要做油炸食品的话，冰柜那要三台。加上风扇的话电器要8500差不多。空调的话在高点。
我开店的成本是这样的。 装修6000， 装饰500多。水电600， 电器8500， 原材料3000多， 房租8400（三个月的包压金） 我们共花了36000。
在加点奶茶的原材料如下。奶精，红茶，珍珠，白糖，椰果。用的设备；封口机。电热桶。冰桶 。 封口膜。
奶昔； 纯牛奶，水果，搅拌机
沙冰； 沙冰粉，蜂蜜，小格冰块，果粉或
刨冰；大冰块，蜂蜜，水果，果浆，，椰果
利润是看你经营的怎样和位置好坏的。象我就关门了。。开的就很不错，每天几乎都三千多一天，一年30多万吧。。那也要看投资的。他房租一年就要75000。
假如你有100000这么多的话那风险会很小的，，选址是重要，，但也是最花钱的地方

二、本人刚毕业一年，想开一家属于自己的冷饮店，但是没有经验。烦请大神告知开冷饮店，先后需要做的准备有哪些？

　　①冷饮店的选址非常重要，一定要选址在人流量比较大的位置，比如街边的拐角处。即使你选择的位置在商圈，但是如果没有人流量的话，建议还是另外选个位置。对于冷饮店来说。人流量是根本。试想一下，如果把店铺开在偏僻角落的地方还有人光顾吗？

　　②店铺选址完成后，就可以考虑装修的事儿了。可以自己找人装修，也可以找个装修公司。装修风格比较推荐清新怡人的，这样跟冷饮的气息也比较相符，顾客进来消费的时候心情也会好一些。

　　③原料和器械配置是在冷饮店装修好之后需要进行的。冷饮店的器械一般都是后期购买的，因为冷饮店的大小和尺寸的问题，所以购买的器械需要跟冷饮店大小契合，有的可能还需要专门定制。当然，这些你可以选择一些加盟品牌。有些品牌加盟支持包括店铺装修、器械配置、原料、技术总部都会提供支持，省事多了。

　　④开冷饮店应该办理好工商登记手续，领取营业执照。应事先准备好工商登记需要的资料，到工商行政管理部门申请办理工商登记手续，领取执照，取得经验资格。其次，应办理税务登记手续，领取税务登记证。应自领取工商营业执照之日起三十日内，持相关证件（营业执照、身份证及税务机关要求提供的其它材料），向当地税务机关办理税务登记手续，领取税务登记证件。最后，还应该办理卫生许可证、从业人员健康证等有关证件。

三、想问一下大家，想开一家冷饮店，10万左右的资金可以吗？靠谱不

这个要看您的位置规模哦，我的店面比较小，门面是熟人的比较便宜。10万内搞定的，最好不要加盟，加盟肯定是不够的，开店前期我去考察，饮品公司他们旗下的几个品牌加盟都是18万左右，加盟费5万设备7万定金1万进货2万，还有额外的装修费这些，太贵了。考察店铺的时候我比较过里面的设备，都差不多，有的带logo的我就去网上搜，买的设备是众辰的，整套大件机器下来也就1万多点，小件的杯子塑封膜也是网购，可以定做。如果对配方这些没把握可以找家饮品店工作段时间

四、想在自家的小县城里开一家冷饮店，主营冷饮和水果捞，小白一个，希望有开过这种店的大神指点一下，谢谢！？

小县城也有你的客户群，主要是选人气旺的位置，有人流量每天才会有大的流水。如果会经营，肯定没问题。

五、开冷饮店需要多少投资?

如果你是外行，建议你先去一线城市的连锁冷饮店，上个一年半，先入行，不要什么都不懂就去开店

六、开冷饮店请求指导？

在回答你的问题之前，我想了解下，你开店的首要目的是什么？实现自己开冷饮店的梦想，还是赚钱？

如果是后者，开冷饮店就不是唯一选择，其他类目的店都是可以开的，而不用把目光仅仅局限在开冷饮店上。那么接下来我再一一回答你的问题，但是开店是个复杂的过程，我因为没有实地考察，建议仅供参考。

1、据我所知，小学现在都是家长早晚接送，并且下午三点多就放学了，因为你不是开在校内，又因为你说附近没有学生以外的人流，那你能够营业有生意的时间基本就集中在上下学的短短一两个小时，那这是很不合适的，这个位置就不是一个好位置。

2、小学都是家长，特别是爷爷奶奶接送，消费能力高低取决于当地中老年人消费意愿和能力，我认为这个消费能力是一般的。

3、学校附近不仅只能做上、下学的生意，还有寒暑假，那你一年做生意的时间很短，但是房租是要付完整一年的，这么分析的话，想必你也清楚了，这是要亏本的。

4、至于选择加盟品牌，这是要结合选址一起考虑的，结合前面我的分析，你这个选址需要重新选择，找到你县城里一个更合适的店铺选址，然后再考虑具体加盟什么项目。有兴趣了解其他项目的话，可以和我聊聊。

七、开一家冷饮店，店主需要做那些准备工作？

不要加盟、不要加盟、不要加盟！重要的事情说三遍！加盟水太深了，我试过跟人加盟那些把加盟费从18万讲到了5万，还送了我一套设备，有制冰机、操作台这些，想要配方网上有得卖，淘宝就有，配方都已经透明化了，装修风格、设备也有，品牌很多自己都没注册下来，查一查找一找，拿来用就可以了，最主要是地段选择，人流量调查，别选新开商场等各种新场（要不然每个一年半载的人流量上不去）冷饮店要的就是人流量！这点很重要！

八、开个冷饮店需要多少资金，大家一起来聊聊，没有经验，只有想法？

在没有任何技术活或前例的前提下，加盟是一个不错的选择，10万块钱左右可以拿下，如果前期生意不好，那么流动资金的储备还是要一点点

九、开冷饮店需要办那些证件，需要走那些流程？

卖冷饮办个营业执照和食品经营许可证就可以了。办个体户或者公司都行，如果只卖冷饮，食品经营许可证的经营范围就申请：预包装食品（含冷藏冷冻）即可。

十、想开一家成本不大的冷饮店 需要注意什么？

泻药~

如果是普通高中或大学附近，建议产品价格不要太高的。其实有很多奶茶品牌是以攻占学校周边市场为主要策略的，如益禾堂、蜜雪冰城等。

成本底限这个概念我不是很了解，之前发过一篇 的文章。如果你是自己创造品牌的话，可以看看。

十一、请问开什么冷饮店比较好？开店之前要考虑些什么呢？一枚创业女提问哈~

如今水店市场占有率比较大，无论天气冷暖都得有人喝水，但要做的有点特色，卖点很重要，光好吃不好看就像臭豆腐了，光好看不好吃卖不长，还有就是选址。产品针对的人群

完全没有开店经验的女孩想开一家店？

看我的就够了！

看到你的问题，你想问的是想开家冷饮店，但是又没有经验而且抗风险能力也很差，应该怎么办？

首先，开店并不简单。你这种情况，是目前很多想赚钱的小白通病，我曾经和你情况差不多。你的顾虑是对的，90%以上小白开店是失败的，而且不但是赔光，甚至有可能负债。开店看似简单，很多人都能干，从表面来看，它门槛确实很低，但其实开店非常重运营。运营包括哪些呢：选址、装修、产品研发、办证、试运营、正式开业、外卖、顾客服务、广告宣传等，每一项都是非常考验人的，比如选址，行内人说选址决定了你50%的开店成功率，你不仅要选择一个性价比的地方，你还要与房东进行租赁谈判；再说外卖，如果你没有一套行之有效的运营方案，你很有可能外卖单量做不起来，有时候你若营销方案有误，可能面临亏本的风险。

而且你说到你就一个人操心这家店，实实在在地告诉你，一个人开家冷饮店基本不赚钱，为什么这么说呢？首先你一个人既要操心店铺的发展路线、又要到一线去接待顾客、制作茶饮，还要为了顾客投诉问题处理得焦头乱额，你想想你一个人能做多大的业绩，而且前期你也没有多余的资金养员工，如果你养了或者你一开始就当了甩手掌柜，那么你的店会死的很快。

这都是我创业初期的真实经验，希望你能认真看完，但是我说了这么多，你还是想开店，如果你开店是为了找件事情做，不怕亏钱，我就不说了。但你是为了赚钱而开店，那么我的建议有两个：

一、去一家正规的餐饮企业应聘工作3-6个月或者更久，把餐饮的运营学个干净，只有亲自操作了一遍你才知道“地球是怎么转的”

二、找一个有经验的同行学习，让他手把手教你，帮你避坑。

希望你早日开店成功！