不知应该起个咋样的餐饮名字更好呢？ -凯发官网首页
先列举几个成功案例
1、品牌名宜短不宜长，注意读音节奏
名字多短合适？超过多少字是太长的？根据市面上比较火的一些餐饮品牌，我们发现， 大部分品牌名都是 2—3 个字的。比如海底捞、全聚德、外婆家、麦当劳，也有 2 个字的， 比如喜茶、太二、巴奴。 4 个字的也有，但占比已经相对少了很多了，比如沪上阿姨，比如奈雪的茶，还有呷哺哺。 一般来说，餐厅的品牌名都不会超过 5 个字，原因是因为，名字过长不利于顾客记忆， 不利于品牌信息传播。 另外，注意名字的读音节奏，很多人在给自己的餐厅取名或改名时，都把注意力放在了餐厅的产品、地点、文化、消费人群方面考虑，但是唯独忽略了的“读音节奏”。 3 个字的无需多言；5 个字的以“2＋3”（西贝莜面村）或“3＋2”（东来顺饭庄）的组合为宜，“1＋4”和“4＋1”的组合读起来颇为拗口，且显得不伦不类；7 个字的以“3＋4” （费大厨辣椒炒肉）或“4＋3”（很久以前羊肉串）的组合为宜。
2、名字要朗朗上口
朗朗上口的意思，就是品牌名要好记，过于拗口和晦涩的词汇，一般不要使用。另外取名要忌用生僻字，顾客都不认识的字，又怎么能帮你传播呢？比如“犇”“羴”“鱻”，这些都是太过生僻的字，貌似个性，实则消费者难以记住。曾经“西贝莜面村”就面临过“莜”字的困扰，西贝现在门店招牌上标注了“莜”的汉语拼音，解决用户不认识或读错的问题。
3、符合餐厅定位，根据目标消费者定位
餐馆名字最主要还要符合自己餐厅的定位，根据目标消费者来定位。像定位比较高端上
档次的餐厅，可以取一个大气点的名字来衬托自己的档次。像定位比较大众平价的餐厅，亲
民接地气的名字则更合适。
如果餐厅主要消费对象年龄层偏大，取名时则需平铺，切勿浮夸，年龄层偏小的则可以
偏向活泼俏皮，可以想些稀奇古怪新颖别致的名称来吸引人眼球，但切记要掌握一个度，以
免造成不良效果。比如长沙一餐馆取名“妈的厨房”，虽然足够吸引眼球，但却被网友批低
俗。
4、慎加英文名
如果你是在国内开店的话，一定要知道品牌名是中文的重要性，有一些创业者想的是，
自己的目标客户是高端人士，因此店名要起洋气一些，加一些英文更有格调。其实不然，在
国内流传最广的，还是中文名，比如说星巴克，英文名是 starbucks，但大家讨论它的时候
会提起英文名吗？不会，还是中文名流传最广泛，传播效果也最直接。
5、餐厅名称要符合相关规定
品牌名要符合相关法律规定，同时要有良好的政治立场，避免对社会造成不良影响。反
面例子如“民国火锅城”、“东洋餐厅”等。
具体的取名方法
1、姓氏姓名取名法
用姓氏或姓名为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周、大董烤鸭
店、胡大餐厅、张亮麻辣烫等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能
体现出其经营的具体内容。比如，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家经
营烤肉的馆子。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这
种取名法能让顾客一目了然，别人会把你的品牌和传承感连在一起，或者你个人已经成了这
个品牌的名片，通过店名分析出所经营的具体内容。姓名姓氏取名法其实是一个很好的取名
思路。
2、品牌名 品类名取名法
招牌名字，除了品牌名以外，还可加品类名。品牌名 品类名，是现如今流行的命名方式，这种组合的存在意义，能够突出自己的经营内容和具体的风味特色，让顾客快速的知道 你到底是卖什么的，从而将店铺的定位精准传达出去，比较经典的，黄记煌三汁焖锅。 “黄记煌”是品牌名，“三汁焖锅”是品类名，也是店内特色和主打，二者结合在一起， 店铺经营内容一目了然，相似的还有庆丰包子铺、木屋烧烤、喜家德水饺等等，这些名字不 但能使顾客一目了然其风味特色，方便顾客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用 餐有的放矢。要注意，这种组合不是随意的，最主要的还是要有连贯性，读下来要舒服顺口。
自己开店的时候，起什么名字要多读几遍，读给别人听问问别人的感受，才知道店面招牌名起得好不好。
3、地名 菜系取名法
比较经典的有：沙县小吃、小龙坎火锅、金山城重庆火锅城、老北京炸酱面馆、九龙冰室等。
这种取名思路和“品牌 品类”类似，也是为了向消费者传递出“我是谁”的信息。当消费者接收到这个信息以后，店面招牌就很容易出圈了。
4、谐音字取名法
这是一种时下比较流行的时尚取名方式，比如：鱼你在一起、渝是乎、茶颜悦色、小菜
一碟……有种一语双关的效果，比较好记也容易传播。成就爆款餐厅不是一件容易的事情，但品
牌名选好了，宣传方面也会省很多事。
5、数字、方位词取名法
如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四
海酒家”等以此类推。还有选用方位起名法，如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。
如福、禄、寿、喜等。往往取用了美好的寓意。当然还可举出许多起名的方式方法，但所起
的店名要与餐馆的具体内涵有关联并切合实际为好。 总之，不管名字怎么起，要记住最重要的一条原则：规范化，易读、易记，念上去好发音，朗朗上口，这样才会有成为爆款的可能。
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