沈阳夜市美食街在哪? -凯发官网首页
沈阳人的夜市文化很红火,常常怀念小时候跟随父母逛夜市,喧嚣、热闹、烟火气、好吃的,就是夏天夜晚的全部美好。
彩电塔曾被誉为亚洲同类结构第一高塔和东北地区最高的建筑。站在上面可以俯瞰整个沈城,它身后的彩电塔夜市则是集各家美食于大成。
燥热的夜晚,按耐不住那颗蠢蠢欲动吃货的心。此行探长做好了长十斤肉的准备,这可都是“工伤”啊。
抖音网红——大连冷面卷臭豆腐
冷面卷臭豆腐在抖音上极为火爆,以至于队伍也排得老长,不过美好的食物值得等待。
区别于传统的烤冷面:这家是先把冷面用油炸制过,然后在冷面里卷入口味不同的臭豆腐。也可以在里面加上厚厚的鸡排,刷上臭汁,最后撒上一把香菜作为点缀.....
制作冷面臭豆腐的阿姨手法娴熟、速度飞快地卷了一份又一份。
焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻、细嗅浓香诱人。具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。外面包裹的冷面炸的很酥,加上里面鸡排的紧实感,口感饱满有层次感。
彩塔炒焖子
来之前探长询问了亲爱的探粉们有何推荐,炒焖子喜提榜首。所以探长也是直奔夜市另一头的这家彩塔炒焖子。
焖子通体晶莹透明,软软糯糯,外面结一层黄灿灿的嘎,一阵阵香气扑鼻而来。根据个人喜好可以加比较嫩的焖子,也可以选择炒得比较焦的焖子,好多人都喜欢多加土豆泥,豪华至尊版的可以再加个卤蛋。
经老板改良后整个焖子被赋予了一种全新的味道。香菜点缀提味,探长加了个蛋,搅拌在一起,口感绵绵的,混着蛋黄的醇香,怪不得如此火爆,排队排到了另一条街。
老四排骨串
“你是我的排骨,我是你的串。”老板这围裙上的土味情话真是萌死探长了!老四家的串10元4串,不好吃不要钱,通过闲聊得知,前段时间贼淡定的那位大姐就是老四的媳妇。
老四油边
芝士热狗棒
探长真的没法拒绝芝士的诱惑!酥脆爽口的外皮,浓郁流心的芝士,鲜香肉嫩的热狗。芝士热狗棒一定要趁热吃,这样能拉出芝士丝,口感更好哦!当然再配上自己喜欢的酱料,让你的味蕾得到极致的满足。
这家的小哥超幽默的,长得就很有喜感。声称微信有50个好友的他要加探长微信,话说私下可从来没被要过微信,这小哥的热情还真是让我受宠若惊。
小康烤扇贝生蚝
烤扇贝、烤生蚝是夜市必不可少的。将蒜蓉、姜末、粉丝、辣椒段、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,放到火上烤熟,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。
彩塔赵家肉串
任何一座城市的夜晚都不能没有串的痕迹,沈阳更不例外!
赵家肉串外酥脆,内鲜嫩,味咸辣,孜然香味浓郁。如果食物有思想,一定希望在最好味的时候被吃掉。
钵钵鸡传奇
钵钵鸡皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中。浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上,蘸上店家精心调配的酱料,吃起来果然是别有一番风味。
颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后,红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落,芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥,雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳,荤素搭配让人忍不住一串接着一串。
大鸡排
大鸡排炸制后表皮蓬松,松香可口,丝丝可见鸡肉在口中悄悄融化,吃过后香味仍回荡在唇齿间,让人难以忘却! 口味丰富到极致!
麻辣串.鸡骨棒
他家的麻辣串有16种食材,比一般家要丰富。麻辣串最大的特点在酱汁上。拌麻辣串的酱,除了备好的酱汁外,还添了鸡骨棒的汤汁。吃起来温润顺滑,以甜味为主打,并留有鸡汤的鲜,再加上孜然、辣椒末、芝麻等干料,更添香气。鸡骨棒完全浸润在酱汤里,除了甜酱还有辣椒油,滋味浓郁。
梅菜扣肉饼
梅菜扣肉饼用的是肥肉,为了解油腻配上了梅菜 。颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香和松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
老味鸡架
鸡架口感老味独特,正宗一绝,符合沈阳人的口味,真的是不可多得,令人一品难忘。
内蒙特色包饭
内蒙特色包饭,米饭,肉干,土豆丝,葱花,香菜,涂上秘制酱,用白菜那么一卷,咬上一大口,满嘴的饭粒,尽管形象不雅,但却是别有一番风味。
鸣记脱骨凤爪
鸡爪多皮多筋,胶质大,质地肥厚,烤得外酥里嫩、肉质更筋道、吃起来别有一番滋味。
奉狂豆皮
烤豆皮咱们东北特色,自然是夜市必备啊,这家的豆皮探长从高中就开始吃,涂上酱料,烤制金黄酥软,五元一把,吃的贼满足!
彩塔锅包肉
这家的锅包肉、炸茄盒,都是地地道道的童年味道。
辣炒海鲜
从五点半逛吃逛吃到十点半,探长实在是吃不动了,这位辣炒海鲜的小哥长相有够喜庆的,就这大酒窝,厨艺应该挺好的吧,下次再去一定好好尝尝。
云南桂花糕
云南桂花糕配料丰富,有糯米、香米、大黄米、桂花粉、冰糖、蜂蜜、奶油、鸡蛋、新疆和田蜜枣制作而成。外表华丽,造型美观!口感类似于棕子,有着米香和淡淡的桂花香。
真正的炒酸奶
因为已经很晚了,八喜和炭烧的都卖光了,探长就要了一份安慕希草莓味的,炒酸奶兼具酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,配以瓜子仁和葡萄干,果肉,口感顺滑,果香浓郁,后味十足。
这几位外国友人给夜市增添了一丝国际化!灿烂的笑容超nice!
老北京酸奶
这个北京老酸奶是探长吃过最最醇厚粘稠的老酸奶了!
夜市里还有好吃的芒果千层,甜而不腻,唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味,奶油浓浓的气息回旋在口中,与芒果的香甜相得益彰。
大白梨,八王寺汽水童年的回忆,忘不了的味道。
因为沈阳全面创建国家卫生城市。每个摊位前面的垃圾桶着实惊艳了探长一把,规范又卫生,任何一个细节都会彰显一个城市的文明,我们的大沈阳越来越美,探长很感动啊!
百货区
酒足饭饱,到百货区瞧瞧逛逛。
好多人在玩套圈,10块钱四桶,套着啥给啥,探长这手抖的贼有自知之明,从来不参与,但特喜欢在旁边卖呆儿。
各种好看的小瓶子里装的各种糖果,夜市一下变成糖果色的。
有个小哥哥在这打枪,用的也不是哒哒哒哒冒蓝火的加特林啊,这枪法真是了得,百发百中,探长佩服的五体投地。
长大了,不再只知道吃喝玩乐,这一次的夜市之旅,除了品尝各种小吃外,发现了很多有趣的人。做着自己小生意的老板老板娘,三五成群坐在一起撸串喝酒侃大山的食客,手里拿着各种小吃走走停停的吃货,这些多姿多彩的人给沈阳的夜晚增添了很多的烟火气,忙碌的工作生活后,有这样一个地方可以用来放松,炎热的夜晚并没有阻碍大家的热情,反倒是更加热气腾腾,这才是这些夜市小吃备受欢迎,存在多年的意义吧。
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