创业卖小吃店(现在创业做小吃可以做吗?) -凯发官网首页
一、现在创业做小吃可以做吗?
说一下我自己对小吃创业的理解,希望对你有帮助:
第一,小吃都有淡季,旺季,不要想找一个四季都很火的相目。第二,想卖啥要看位置和顾客群体。好的相目没选对位置一样没用。第三,口杯和服务很重要,干净、卫生、价格公道,让顾客满意。第四,做小买卖要能吃苦,起早贪黑,风雨无阻。
这四点能做到卖啥都能挣钱,我卖过凉皮,煎饼果子,烤冷面,炸串,铁板鱿鱼,我现在只卖,铁板鱿鱼,铁板牛、羊肉串。现在冬天了这些卖的慢了就加个伴饭和砂锅,卖到明年五一在单卖鱿鱼和肉串。
这就是我现在的经营模式,等你做过你就会明白不是一招鲜吃遍天了,根据季节和顾客要有微调,但要知道你主要卖的是什么,一年以哪几样产品出钱。
找一个你们地区的特色小吃学精,或者找一个当地卖最火的向目打价格战,第三到你家所在地的上一级城市看什么最火就学啥。异地的新事务不见议学,要么大火,要么死的很惨,因为你是新手营销和管理不一定太懂个人不见议学新兴美食,这就是我的见议,希望对你能有所帮助!
二、我想在小县城开个小吃店,各位有什么建议#创业?
首先,我是非常赞同和支持大家辞职创业,开拓自己的事业的,毕竟干自己的事业是功在千秋,利在后代的事情,从来没听说打工多年,把位子留个后代的荒谬言论,如果你能举出例子来,那也就是应了一句俗话,龙生龙凤生凤,老鼠生来会打洞,你要是非得添个脸给别人打工卖命,反而以此为荣,以为实现别人的梦想为荣,大家也不拦着你,毕竟有的人天生的奴才命。
可能有些人觉得我说话过于严厉,兄弟,不严厉一点,你能听得进去吗?别再给别人打工了,给别人打工只能说明你的无能,你的懦弱,甚至连走出来的勇气都没有,寄人篱下,不说是为人奴隶,那也是别人心目中的一个仆人而已,别以为自己坐上了什么狗屁主管的位子就有尊严,在老板的内心深处,你永远是一条狗。话虽难听,这确实接触到过很多老板的真实想法。
所以,稍微有点头脑和经济基础的人,尽快脱离打工生涯,为自己为家人,为后代争取一个机会。或许不是每个人都可以成功,但那些成功的人为什么就不能是你呢?你天生自卑吗?还是天生为别人打工的命呢?你扪心自问过自己吗?如果有,那还等什么,赶紧准备吧。
回到题目上,想和朋友开特色菜小吃店,这绝对是成功的第一步,已经摆脱了打工生涯,也准备了一定的创业资金,无论结果如何,你都是很有勇气的人,值得敬佩的人。
根据我个人的经验,给你提几个由衷的建议,希望能帮到您。
1、产品定好位,生意方可一日千里。定位是方向,朝着一个目标走,避免弯路,可事半功倍。
2、特色小吃店选址为先,这是重中之重。人流量是最关键的,最好能在商业街和小吃聚集地那个店铺,不要想当然的随意选择,同行集中的地方就是好地方。
3、打造产品品质,精准定位客户群体。有些地方侧重回头客户,在一旅游景点主要是过路客,但无论如何,口味要好,形成良好口碑才能利于持续发展。
4、慎选合伙人,做好全盘评估。先君子后小人,合伙人签定合同,明确职责,定好分配模式等,免得账目不清。
5、制定进入和退出机制。无论是多少人合伙人,协商制定出一套完整的入股进入和退出机制,为了双方利益,必须要做的。
三、想开小吃店,自己研究,已半年了,我该怎么走下去?没钱了。?
自制的,随便看看。好吃只是一个方面。当然你的试吃就算成了也只是一个方面。你要看你的消费人群愿不愿意吃而且愿不愿意掏钱。其次是选址,营销。感觉你还是应该去攒钱。别人不会愿意投资或者合伙没有实际经验的。而且合伙之后,合伙人人品不好也会产生很多分歧。
四、创业卖早餐怎么样?
个人观察,卖早餐绝对是有的赚的,但是会非常辛苦,只要你受得了就好。
不过卖早餐只适合你作为一条生路来看待,可以赚些辛苦钱,很难发展成年轻人所向往的那种做大和发财的事业,卖早餐只能做传统形式的街边摊或租用小餐馆的门面,那些互联网思维什么的都不顶用,对于早餐,人们都是路过自己买,你不可能在短时间内大量派送外卖,上班以后也没人会再订购早餐。
五、创业卖早餐利润怎么样?
开个早餐店需要多少钱?
1、租金。早餐店客流量大,消费者用餐时间很短,因此面积不用太大,有个20平米就够了,一年的租金最少也要1万块,视开店的地段而定。
2、装修。简单装修,做到简洁卫生即可,费用也在1万块左右。
3、其他费用。前期店内基本设施、食材等等,预算8000—10000元。
如果你手里攥着3—5万,基本就可以开一家早餐店了。
早餐卖什么品种?
咱们平时在外面吃早餐,无非就是包子、面条、粉、煎饼、油条、油饼、馄饨、豆腐脑、稀饭等,如果这些你都会做,那就不必请师傅了,找些亲戚朋友来帮忙打杂干活,还可以缓解就业压力呢。如果你不会做,那就需要请个师傅,工资就要具体情况具体分析了。这种早餐店特别适合夫妻档。
早餐店赚钱吗?
早餐店刚开始运营的时候,业务量肯定不大,假设每天卖出的早点量为300份,一人平均消费5元,那么每天合计收入为1500元,每月即为4.5万元。早餐的利润大概在40%,4.5万*40%=1.8万。那么假如一天卖500份、1000份这个差距就大了!
开早餐店要注意什么?
1、营业执照、卫生许可证等证件是必不可少的。
2、注重五点因素:味道香、价格低、干净卫生、服务贴心、交通便利。
3、选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。
4、早餐品种要适合当地消费者口味和饮食习惯,突出一个字:快。
早餐店怎么经营?
一、经营理念
导致其生意暗淡或生意兴隆的因素有很多,但最关健的还是一个根本原因:经营理念。如果你要开家早餐店,就先问问自己:我的经营理念是什么?
二、开店地址
1、市场里
许多主妇习惯在买完菜之后,就会到菜市场附近吃个东西,或带早餐回去给家人吃。所以在市场开店是个不错的选择。
2、社区住宅
在住宅区中开早餐店,很容易就会有熟客人,固定客源很容易建立。
3、交通要道旁边
在各公车站、捷运站、火车站等各交通要点设置早餐店,加上手艺经得起考验,生意一定不会差。
4、文教医院机构外围
早上赶上课的学生,如果没在自家社区解决早餐,就一定会在学校附近消费,所以开在学校附近的店或小吃摊生意是相当好的。
三、试营业
试营业是很重要的。我们必须在试验过程中,才能了解产品是否合适消费者的口味,价格是否能够被接受。然后作出相应的调整。而且试营业后还可以正式营业,等于让店铺搞了两次宣传活动,无形中就增强了自己品牌的宣传力度。
四、正式开业
有了试营业后,大家已经了解了你的店铺产品的口感、服务的好坏以及价格的高低。在做足了一切准备工作后再正式开业,会比没有任何测试就仓促开业要正有胜算。
做餐饮是个勤行,早餐更是如此,凌晨3、4点甚至更早就要起来忙活,对身体是个不小的考验。但只要能坚持,也会为你带来不错的收入。
六、本人开了一家小吃店,现在生意比较惨淡,大家有什么办法?
你生意不好的原因有三点,只要把这三点解决了就可以慢慢好起来。
1、位置不好,别说隔了一条街,就是隔了一个台阶都是有很大差别的,因为有很多人都比较懒,不愿意多走一步路,往往都是选择就近原则,看见跟前有适合的店铺就会往里走。你所在附近的小区虽然客流量比较大,但是旁边的店铺也比较多,客人可选择的余地也大。
2、主营产品不突出,看似东西齐全,可选择的小吃比较多,但是没有主打产品,没有引流款小吃,更没有特别吸引人或吃了一次还想吃第二次的小吃,面对这种情况就要认真思考并改革了。比如你主营业务是蒸饺,那么最多再配套两三种副产品就行了,像粉汤、米粥、茶蛋等,再配上一个好吃的泡菜作为引流款,只收一块钱随便吃就行,那么只要顾客反馈说泡菜好吃,那么就会吸引来很多你的回头客。
3、既然小区的人都是晚上出来,那么你就不要再卖早点了,中午也不要开张,主营夜市小吃,抓住主要客流量,你也可以分的一杯羹。再需要注意一下,有条件的话你尽量卖差异化小吃,就是在这几个小区周围卖没有的或者尽量少的小吃类型。这样你的竞争对手就会少很多,顾客想吃就没得挑,你就有机会存活下来。
写到最后,如果第一条换位置比较困难,那么也没关系,有句话叫做“酒香不怕巷子深”,只要你开动脑筋,要么自身产品质量过硬,要么你会搞营销,就不愁顾客不上门。这里再给你简单介绍一下最基本的营销套路:搞活动,比如你国庆大酬宾,只要新老顾客充值9.9元成为店铺年费会员,就可以全年吃饭免费送泡菜,或者免费喝稀粥/豆浆,这里你可以自由调配,不一定非得按照我说的做。你学会了吗?
七、想开个小吃店,前期需要做什么准备工作?
1、选址
根据自己的项目,资金。找到一个合适的店面。小吃店的话,面积不要太大,人流量大一点。可以问问看中位置的旁边几家店的房租,预估一下旁边店的流水。对你的店铺有参考作用。
2、办证
小吃店需要办理营业执照,食品经营许可证。从业人员需要健康证。签完租赁合同就立马办营业执照和健康证。所有证件办完要一个月时间。
3、房屋改造,购买设备。
毛胚房一般有免租期,转让别人的店铺的话用时很少。水电排风一定要做好。根据店内空间尺寸购买设备。各个地区不一样,办理食品经营许可证需要的设备一定要买。
4、制作门头,菜单,宣传单。
把店里的所有菜品成本算好,价格制定好,找人设计制作菜单!不要出现疏忽几天就改菜单。有条件的话,还是要策划一个开业活动。毕竟新店没有老顾客,好的营销会让你前期收益。
5、购买原料,试吃,试营业。
第一次进货,控制在7天的预估用量。去市场多转转,刚入行,材料的价格,好坏还不是很了解。务必多转转!
一切准备好,可以喊亲朋好友过来试营业一下。模拟经营一次,以免手忙脚乱,生疏导致开业期间顾客体验不好。
八、存款30万创业开小吃店可以吗?
很多品类,特别是单品,风靡一时,你可以搜一搜网红小吃,曾经红过,很快谢了。
选品一定要选当地人喜欢常吃的,比如你在南方只卖大馒头,总比米饭卖的少吧,你在新疆卖猪肉,还可能招来灾祸,对不?
有些小吃喜爱度覆盖比较广,比如麻辣土豆,从南方到被北方都是年轻人喜欢吃的,而且原材料遍地都是又便宜,制作速度很快,口味靠后期调整,这几点才是畅销小吃的保证,也是你盈利的保证。
其次,小摊怕房租,很多单品店辛辛苦苦一个月利润都给了房东,做夜市没准比商铺挣得还多。必须要商铺的话,选品一定要加工场地小的。