绝味鸭脖加盟条件及费用(开一个绝味鸭脖店得多少钱?) -凯发官网首页

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一、绝味鸭脖加盟条件及费用多少?值得加盟吗?

绝味鸭脖需要收取加盟费8000元/年,共签订两年合同,统一收取装修费3万-4万元,此外还有4000元的设备费,5000元的保证金和10000元的预付货款费用。

绝味鸭脖目前开店是采取加盟方式。投资一家绝味鸭脖店的主要有以下三个条件:一是店面,二是原材料,三是加盟费。

一、店面:需要一个20平米左右的店面,地段好人流多的临街店面最为理想。

二、设备:需要购置存放原材料的设备。这包括制作鸭脖的原料和销售鸭脖的设备,如售卖柜、冰箱等。鸭绝味鸭脖的原材料由总部统一配送,易秏设备定时向总部报备。

三、加盟费:绝味鸭脖的加盟费较低,投资者只需支付7800元即可成为投资者,可以免费使用品牌授权及学习独特的鸭脖制作技术。

绝味鸭脖加盟条件

一、特许经营的申请条件要求

1、投资者年满18周岁且身体健康。

2、热爱餐饮行业,渴望成功。

3、严格遵守总部要求,统一品牌名称、品牌形象。

4、店内不得经营其他产品。

5、产品制作流程须严格按照流程进行,保证口味。

6、确保产品质量,维护品牌形象。

二、开设标准店的要求

1.使用面积:20平米(异形门店面积可以由我司工程现场确认;)


2.正面广告的广告位明显,广告可视性强;

3.电力要求能承载 ≧20kw 左右;

4.距离人形街道线和各类车站路口越近越好;

5.周边业态成熟,人口流量大;

6.有上下水(或可自行埋管);

7.商业用途、产权清晰(可办理经营证照);

8.公司审核通过;

绝味鸭脖怎么加盟

一、了解加盟政策:通过电话,网上填表,客服咨询等方式了解及总部加盟政策。


二、市场调查:加盟商一定要对当地的市场做一个调查,把握市场的基本情况。

三、加盟申请:投资者填写加盟申请,总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。

四、门店选址:合同签订好后,加盟商就需要着手准备门店事宜。

五、统一装修:绝味鸭脖为加盟店提供整体设计装修方案,加盟商进行装修。

六、人员培训:“绝味鸭脖”系列产品培训;销售与技巧、客户服务培训。

七、开业准备:绝味鸭脖公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案,准备开业。

八、新店开业:完善的开业模式,将协助您的门店开业。

绝味鸭脖值得投资吗?

创业者先要考虑好自己的定位以及当地消费者的喜好,然后再根据调查结果!店面位置很重要,开在人流量大的地方,总之投资有风险,入市需谨慎!!!

二、我想加盟绝味鸭脖,有没有加盟过的给点建议,我是一个菜鸟啊,在绝味干过但时间不长,谢谢啦 ?

这绝味就是坑,你进去就知道了,我朋友就在云南的一个小县城做绝味投资二十多万才十几平米的店铺,装修九万多,运输费用更恐怖比房租还高一个月四千多,还有什么洗桶费,物料费,杂七杂八都在加盟商身上我觉得一点都不为加盟商着想,我就想一年房租也才五万多,运输也五万多,人工费,开销,其他都一减我觉得还不如上班的呢!听说里面套路也是一套一套的必须要有熟人带,要走关系拉,要送礼了,请吃喝嫖抽差不多样样俱全我听了以后是真的黑……我倒是强烈建议深思熟虑

三、开个绝味鸭脖加盟店需要多少费用?

绝味鸭脖加盟费用其中包括加盟费、保证金、品牌管理费等费用;店面装修需要根据总部要求统一装修,每平米2000元。

开一家鸭脖店加盟资金 需要20万左右,如果个人想加盟首先需要确定当地是否可以开店。

四、开一个绝味鸭脖店得多少钱?

绝味鸭脖加盟费用

首先,我们要考虑到加盟一家绝味鸭脖店面需要有哪些费用。大概有以下几点,一是加盟费,二是门面费,三是原材料费,四是广告宣传费。

1、加盟费
绝味鸭脖的加盟费算是比较便宜的,只需要一次性投资7800元就可以成为投资商。加盟费缴纳完成后,投资者可以获得免费学习绝味鸭脖的制作技术以及品牌授权。

2、门面费
所谓的门面费就是你开店选择店面地址的租金、装修费、水电费以及员工工资费等。在选择门店地址的时候一定要慎重选择,要考虑到人流量以及地区的发展情况。下面以二线城市为例,如果选择一个地段好的20平米的店面租金一年大概需要3~4万元,装修费算2万元。




3、原材料费
绝味鸭脖的原材料费就是指食物的原材料以及售卖鸭脖时要用到的冰柜、冰箱、餐具等费用,这方面我们大概准备个3万块钱就可以了。因为绝味鸭脖的原材料货源由总部统一调配,具体的费用总部那边也会根据你的情况给出预算,投资者可以作为参考。

4、广告宣传费
其实广告宣传费是看自己的意愿的,当然你也可以选择不做广告宣传。但是小编认为在当下互联网发达的社会,要想生意更红火,还是有必要做一些广告宣传的,这方面的费用不需要太多,大概5000元就可以了。

五、绝味鸭脖加盟费多少钱?开一家加盟店能赚钱吗?总部有哪些加盟支持?

考察过一回。

投资大约30-40万,区别是根据你的房租。

别的东西都是固定的,例如第一次采购5万,开业活动准备金2~3万,还有保证金5万。

剩下的是装修费用。

你要是能谈到房租一月一结,那你的成本可省了去了。

然后有3个月,半年,一年。这个里面的区别大。

毛利留给你大约20-30,还根据品种不一样。

咱们不用管大数据日均销售多少。

你根据你的投资,毛利,来算一下你自己每天需要卖多少能盈利。

然后根据你自己的消费习惯,来算一下需要多少进店。

然后找几个当地的门店,看一下进店数量。或者干脆跟售货员打好关系,等她下班套个话。

然后你就明白能不能做了。

关于产品后边退换的问题,太久了我忘了。好像有折价回收政策吧。

六、本人计划加盟一个绝味鸭脖作为首次创业,请问各位能否指教一二?

在中国卤制品行业,无可争议的“三大龙头”,就是已经在a股上市的绝味食品和煌上煌,及在港股上市的周黑鸭

周黑鸭的成立早于千禧年的来临,1997年于湖北武汉电业村菜场,首家“周记怪味鸭”店开业,2010年其获首轮融资,2016年正式ipo上市;而在周黑鸭上市的第二年,来自湖南长沙的绝味食品在上交所亮相上市,而彼时的绝味才成立不足十年。


卤制品行业三足鼎立的竞争格局正式形成之初,三家企业各有千秋。

从产品口味上看,三家的主产品都一一对应了发源地的口味特征:

  • 绝味“鲜香麻辣”特点突出、主打麻辣招牌系列;
  • 周黑鸭武汉风味、主打甜辣系列;
  • 煌上煌酱卤之王、主打酱鸭系列。


而从经营模式上看,绝味食品加盟店却遍地开花,周黑鸭一直以直营店为主,而煌上煌则采用加盟 直营的混合模式开店。

经营模式紧密关联着市场扩张速度,因此,根据geoq品牌数据统计,绝味鸭脖已有10000 门店,煌上煌的门店数则围绕5000家浮动,周黑鸭仅有2753家门店。

从三家门店全国分布上看,绝味鸭脖不仅在门店数量上占领高地,在版图覆盖范围上也遥遥领先,实现全国32省全覆盖,绝味的优势正是依靠加盟模式进行极速扩张,通过全供应链体系对扩张给予支持,形成了体系成熟的销售网络,并逐年下沉。除了供应链,加盟所产生的规模效应也带来了更大的利润弹性空间。

煌上煌、周黑鸭、绝味全国门店区划聚合/geoq品牌分析工具


尽管绝味鸭脖的门店数量是周黑鸭的近4倍,但二者同处于三巨头的地位。

将品牌扩张格局细分到城市维度进行分析,可以明显看到周黑鸭比起绝味鸭脖,要更加深耕于高线城市,除了在其诞生地湖北武汉有420家门店外,top5城市中其余四个为广州、北京、深圳、上海,全覆盖了中国一线城市,而新一线城市成都、重庆也均在top10榜单上。

相较之下,尽管绝味鸭脖门店分布的top10城市也涵盖了北、上、广、深,但在北京市的门店数少于西安市,深圳、广州并不位于top5中,绝味鸭脖门店分布的top城市更显一线 二线的混合结构。

数据来源:geoq


从客单价和毛利率来看,周黑鸭最高,每人38.13元,毛利率55.4%;绝味和煌上煌客单价分别为32.03元和32.63元,毛利率分别是36.3%和37.8%。

三品牌中,周黑鸭主打“高端”市场,这一点通过区域配套雷达图的区别也可以看出:周黑鸭门店附近区域的建筑类型要更加丰富,且各类型配套数量均匀,在餐饮、交通、银行、教育四个配套维度上优势明显。周黑鸭的特点则是在于品牌聚焦中高端用户群。

煌上煌、周黑鸭、绝味区域配套雷达图/geoq


据上市企业公开财报显示,2020年绝味实现销售收入52.76亿元,煌上煌24.36亿元,周黑鸭21.82亿元,三大巨头销售收入累计98.94亿元,行业规模占比仅为8%。

目前,头部品牌还没有达到绝对的市场垄断行为。这也意味着,会有更多同类型品牌入局抢占这块蛋糕,而三大巨头除了应对彼此之间的竞争压力外,还需通过开拓新市场、营销模式转型升级、强化供应链等方式应对新力量的冲击。

面对行业格局重构,如何走好下一步棋?

卤制品的大众化程度高,一是由于产品自带的成瘾性能够刺激快速消费行为;二因其制作工艺相对简单,丰俭由人的价格弹性带来更多消费可能性;三因其易携带,食用场景几乎不受限。

据美团发布《》显示,从2018年到2021年,中国卤制品行业市场规模已经从2330亿元增长到了3296亿元,2018-2021年复合增长率为12.3%,预计到2023年卤制品行业整体市场规模超过4000亿元


2021年中国佐餐卤制品以及休闲卤制品的行业规模分别为1792亿和1504亿元,两者的市场占比大约为6:4,最初形成“三巨头”格局的绝味、周黑鸭、煌上煌都为休闲卤制品,主打佐餐卤制品的即将成为卤制品行业第四个上市品牌。

而2020年周黑鸭、煌上煌的营收及净利润都要低于紫燕百味鸡;而初始在一线城市起家的久久丫鸭脖也步入了千店品牌的行列,与煌上煌、周黑鸭、紫燕百味鸡共同构成了卤味行业的第二梯队。绝味鸭脖依旧独占鳌头,万 门店使其在该赛道荣登第一梯队。


数据来源:美团餐饮数据观


在后疫情时代,资本投放了更多关注度在卤味赛道上,另一端的“新式热卤”在这一轮融资潮中格外受宠。新兴融资品牌中,、热卤食光、卤大妈等均属热卤品牌,他们更多地将门店开进了商场,绝味、煌上煌、周黑鸭大多是以档口的小店模式在经营,多开在社区、街边之类的地方。新式热卤更是把佐餐卤制品往正餐的属性上推进,加之第三空间的属性价值,更受年轻人的青睐。


而从渠道端看该赛道,科技发展下,数字化经营、网络营销售卖、同城派送等也为卤制品打开了新的增长点。

煌上煌在数年决策失误后掉队,但积极拥抱新零售的模式,同时明确提出要加快实施“千城万店”战略布局,围绕打造全国食品行业领军企业目标,集中优势资源,积极布局长三角、京津冀城市群和粤港澳及成渝双城,建设陕西三原、重庆荣昌、浙江嘉兴、山东、京津冀等五大生产基地。一系列举措发力于供应端和渠道端,线上线下齐建设。

周黑鸭也意识到完全直营模式对扩店速度造成限制,在2020年6月正式启用了“直营 ”的商业模式后,攻城略地的步伐也明显加快。

绝味后来居上,成为行业老大,其最大的特点在于打磨出一套自成体系的管理模式,大规模开店,通过 “走量”赚收益、赢地位。从geoq品牌关联度看出,周黑鸭与煌上煌酱鸭都在参考绝味鸭脖进行门店布局。


在竞争激烈的行业势态下,无论是经验老道的巨头品牌,还是年轻力量们,都在加速地跑马圈地、加速扩店。

参考2021年线上卤味消费的用户画像,可以发现女性对于卤制品的偏好更加明显。而再结合年龄维度进行分析,线上卤味消费群体多为35岁以下的年轻人,新锐白领潜力较大,这都是卤制品品牌可以制定扩店精细选址战略的依据。

数据来源:美团餐饮数据观


绝味鸭脖而言,行业第一的宝座要稳坐,还需要对市场、消费者更加精确地洞悉,在已有的覆盖范围优势下,往精细化选址的方向进发,紧抓核心客群,抢占人群聚集点位。

煌上煌与绝味鸭脖产品价格定位相似,可以在参考绝世进行布局的基础上,充分发挥自身的优势资源,找到与绝世鸭脖的差异点位,围绕差异点寻找空白市场进行入驻。

周黑鸭初现下沉趋势,若要维持自身的高端格调,便要在下沉市场中选择等级较高的商圈,或是白领聚集的高端写字楼附近进行布局。

七、绝味鸭脖加盟费多少钱?投资开店只需要几万元?加盟条件是什么?

开一家零食店是一项不错的商业选择,但需要注意的是,这个市场竞争激烈,你需要精心策划和经营。在开店之前,你需要做好充足的市场调查,了解目标消费群体和竞争对手的情况,以便为店铺的定位和产品选择提供依据。

另此外,加盟零食店也是一个可行的选择。加盟可以获得总部的品牌和经营管理支持,更容易开展业务。但需要注意的是,加盟需要支付一定的加盟费和经营费用,同时需要遵守总部的管理规定,有一定的经营压力。

不管是开店还是加盟,都需要有一定的资金和经验储备,同时需要关注人员招聘、采购、库存管理等细节问题。建议在决定之前进行充分的调查和准备,以最大限度地提高成功的机会。

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