分享一下在大学宿舍开小卖部的经历。？ -凯发官网首页
本人大四党即将毕业
大一在学校寝室开小卖部每月单栋楼利润6000，花了三个月时间。第四个月开始做甩手掌柜，不用自己操心。大学里的生活费没找家里要过了，现在也有十几万的个人资产。
下面分享自己怎么做的
做小卖部的时候，刚开始其实只想每天赚个十几块钱，没想到两个月后就每天晚上能卖七八百元，自己家里是开超市的，所以我本身有很深的经营零售经验。
刚开始做店，我只有两三百块钱，我去学校附近的乐尔乐批发超市拿货，他们的零售价就是批发价。三百块钱，我拿了一条软白沙，十袋槟榔，一些麻辣，可乐，方便面以及其他零食。拿货的规则是量少，种类多。
接下来做的事情就是宣传，我自己是宿管部的，所以我本身和宿管关系好，后面他知道我在寝室做小卖部，也睁一只眼闭一只眼。甚至帮我掩护。我加入了我们这栋楼其他小卖部的qq群，以及这栋楼的信息宽带维护中心qq群（我们每个寝室楼都有一个宽带群），以及寝室长群。把他们直接拉到我建立的小卖部群。拉完以后，群里有个两百人左右 ，而我们这栋楼总共差不多八百人，（最后我不得不多开几个群以容纳这么多人。）
群有了，货也有了。接下来就是发电子菜单，说明自己有的零食种类，注明是配送上门，不需要配送费。我的菜单是我自己用手机wps制作的，价格和学校小卖部持平，五元起送。
从此以后每天晚上要做的事，就是七点准时开业，发个小红包通知大家。坐等同学们点单。然后配送上门就行。白天就负责去补货进货。
以上就是在寝室开便利店子的基本盈利模式，就是通过在校外进货拿到寝室配送赚取差价。
如何把寝室便利店经营好的几个小窍门
1、每天准时开业
这是最基本的守则，平常我不管在哪里，在做什么事情，每天准时开业是我必须遵守的原则。有很多同学开店，三天打鱼两天晒网，今天有空，今天开一下业，今天心情不好，今天不开业。坚持不了准时开业的便利店，客流很难维护下来。
为什么要坚持准时开业呢，因为我认为，培养消费者使用认知是最重要的，你只要每天准时了，消费者认知到，这个群每天都会在某个时间点开业，他心里觉得这个店子开业稳定 ，等他有需要时就会想起去下单。而有些便利店因为开业不准时，消费者想下单却吃了闭门羹，等到他下次有购买意向的时候，很容易会忘记你或者不确定你开不开业，他就干脆不买了。所以准时开业是开店最基本的准则。
2、杜绝垃圾广告，不闲聊，少艾特全体成员
qq群相当于你的店铺门面，在这个群里应该是只交易不闲聊的地方。作为店主应该经常打扫店铺保持干净，如果有小广告应该及时清理。
有很多店主希望引起群员注意，开业要艾特，进新品要艾特，甚至隔几十分钟要艾特一次全体成员。换位思考，如果我是群员，我肯定会马上把群设为免打扰甚至屏蔽。一旦群员屏蔽了，群员就看不到群消息了，你艾特也没有用，而且很多人要购买东西，他大部分时候并没有那么强烈的意愿，是因为刚好看到了你的qq群在信息栏里，所以他想起了下单，一旦他屏蔽后，他很容易就会忘记这个qq群的存在。
3、每天发两个红包，节假日发点小红包。
这是我qq群里最能稳定群员的办法了，每天开业发一个红包，2元100个包。标注“开业了”，目的是告诉大家自己开业了，起到了艾特全体成员的作用而不反感。
每天打烊发一个红包。这个红包最重要也最有意思！下面划重点
我每天十一点半打烊时，会发一个红包，注明“打烊了”，这个红包比较大，8.88元五个包，最有意思的地方是，红包王免单！这招是最好玩的，每天群员在我十一点半就开始蹲守，如果抢到了红包王，那么他今天的消费，不管他买了多少钱，我都给他退还费用。于是有意思的来了，出现了很多人，下大笔的订单买东西，然后在十一点半蹲守红包期待免单，生意额大大提升！如果今天没下单的人抢到了红包王，那么不好意思，白白浪费了这次免单的机会。而且退费用，一定要在群里发专属红包起到广告作用，刺激其他同学参与活动。
平常节假日的时候，发点红包回馈一下群员的支持，这个群里就挺有温度了，人情生意会越做越好。
4、有自己的店铺特色产品
这是让我店铺名气最旺的手段
我在经营的时候，听到有群员反馈，每天晚上很饿，真想吃一碗热腾腾的面呀。我灵机一动，那就卖面！还是热腾腾的汤面。
我从市场买了八块钱一斤的鹌鹑蛋、五毛钱一包的麻辣香干，还买了一些葱、火腿肠。从批发超市买了一次性碗筷和一箱箱包装的方便面。
一碗面的组成：两个鹌鹑蛋，两片生菜一包麻辣香干、葱花、火腿肠、一包方便面，浇上热水，于是一碗特色“红烧面”就诞生了。
这个产品对于其他同期一起在做的寝室便利店，简直就是不可模仿的杀手锏。我的名气一下子就被引爆了，正在打游戏的肥宅，躺在床上看电视的同学，每天都会点一碗红烧面，自己不用动手，丰衣足食。吃过以后的同学，感觉创意满满，对店铺的记忆深刻，面的香味，对于其他还没有加入群的同学宣传效果简直百分百！
后来我还开发了，老坛酱拌面、爆椒酱拌面、火鸡面……不同面食，三块钱的成本卖八块钱，我每天要卖四五十碗，暴利！
5、定期举行活动
我举行了一些活动，例如每天单笔下单最高的人，将获赠价值25元的耳机一副或者其他礼品，于是有些人为了获取礼品，会拉上室友一起拼单。每天打烊后，我会在群里宣布，今天谁下单最高，获赠礼品，谁抢了红包王，获得免单。也是非常有意思的宣传效果，很多即使不下单的人，也喜欢点进来看看，平常观望，因为他们觉得也有意思。
同期和我开店的人有好几家，但是因为我做到了上面几点，不到一个月我就碾压了他们的业绩。不要想着怎么去打败对手，而是想着怎么超越自己，超过他就好了。
开店一个月，我掌握了基本运营方法，我开始请其他同学帮我送货，由于每天的销售额很可观，于是我每周补货都要补好几千元。我和批发超市协商，以后我点货，微信发信息，他帮我送到楼下 我通知配送员去拿，这样，我就成了完全的甩手掌柜，再后来，我购买了一套店铺运营系统，每天可以统计出货和入货，极大的提高了对账准确性，也提高了工作效率。每天我只要放心出去玩，不用我在，配送员也能将小卖部管理的井井有条。
开店之前要做的事情
1、和室友沟通，让他们同意，至少不反对。因为你如果想后面做好的话，肯定会要存很多的货，而且因为开店要经常进进出出，很容易影响室友。我有个配送员，因为没和室友搞好关系，以至于向学校反映，被辅导员约谈不准再进行营业。
2、做好坚持下去的准备，如果想要赚钱，头一个月必须自己亲力亲为，把流程搞熟搞清楚之后，生意起来了，就可以请人帮你
3、低调做人，你要让大家能加入你的店铺，但是不要让他们知道是谁在经营，这点很重要！我就是这点吃了亏，不要让更多人知道你的店铺在哪，谁是真正老板。
4、做好记账的习惯，不赊账，不欠账，即使是好朋友、室友，拿商品也需要先付现结。每一次进货做好记录，进了什么货，多少钱，每天卖了多少钱，很多人都是挣了钱都不知道去哪了。
开了店以后有多爽
开了店以后，我交给同学帮我送货，每个月给他们提成，我在外面放心的玩，每个晚上都能销售八百元左右，利润在百分之四十，也就是每天有300元的利润差不多。一个月营业28天平均，除去工资以后，我还净挣6000元每月。我只用了三个月时间就做上了甩手掌柜。
但是好景不长，做了七八个月就由于生意太好影响到学校小卖部生意被学校查了
如果不被查了，允许我发展到每一个楼栋，我将变成一个“小美团”，呜呜呜
被查了以后的一段时间我非常的不爽，即使风头过去，我也已经没有那种激情了，即使赚钱，但我觉得如果担惊受怕的就已经没意思了，于是我将群转让了给别人继续做生意。而我拿着一点小资本在校外成立了自己的工作室。投资其他事业。
回想起这段经历，在我现在的创业中，我时常回味去总结经验，真的蕴含了很多的市场规律。
如果有同学想了解更多大学生创业的小窍门，学长很愿意分享分享，这是我写的第一篇知乎。
如果没人看的话就算啦，有人感兴趣的话可以评论留言出下期---后期如何管理学校寝室店铺，（都是我的血泪教训总结）
在下期我会讲到：
1、如何规避学校的发现，让店铺做的更久
2、如何进行店铺系统的对账，不漏一分钱
3、如何管理配送员，实现自己轻松甩手
更新更新更新！
上期讲到了寝室小卖部如何盈利，如何引流生意，如何进货和管理店铺。
这期我们将继续跟：
1、寝室小卖部如何规避学校的发现持久经营
2、店铺如何对账，让账目清晰明了
3、如何管理配送员，让自己成功甩手
1、寝室小卖部如何规避学校的发现并持久经营
大部分学校是不允许学生在寝室内开小卖部的，美其名曰是为了保障食品安全，但更多的是保护学校自身利益。威胁寝室小卖部的对象主要是：“宿管、学生会（例如食品安全委员会或者宿管部）、其他（检查的老师、眼红的小人）”三大类
如果要经营小卖部，一定要避免让这些人发现知道，所以我们在日常的经营中就必须做好隐藏手段
①、不让任何人知道小卖部老板是谁
我开小卖部的方式是通过qq群经营，客户都在群里下单。那么qq群的群主一定被认为就是老板，所以，最好申请qq小号来当群主和管理员，即使混进来了其他人，也不能通过账号调查清楚经营者的身份。在平常的经营之中也尽量保持低调，发财都是闷着声的。
设置不允许群成员间互相发起对话，或者拉到其他群聊里；第一可以有效防止小人通过问其他群员了解群主身份，第二可以防止竞争对手从群里快速拉走客源，这个在qq群管理中可以设置
分两个地方存放货物，大批货物放另一个寝室，只留少量货物在配送员的寝室，每天再进行补货，这样可以防止被一锅端，降低被查的风险。另一个就是送货的时候留意后面有没有可疑的人在跟着，如果有的话，就多拐几条道躲避开来。
②、学着建立微信小程序
我认为建立微信商城小程序是比较好的，如果运营起来的话也十分省事了，我记得支付宝上也是可以无需执照创办店铺小程序的，微信店铺小程序好像也可以免费开通
学生在小程序上下单，我们对经营情况一目了然而且运作起来也比较稳定，有一点点门槛可以排除大部分后来的竞争者，缺点是前期推广比qq群难度大，做起来比较复杂。
建议先做起来qq群，然后通过qq群鼓励学生在微信小程序上下单，小程序的价格可以设置的比qq群低一些。这样，即使有天qq群不能用了，我们微信小程序还可以正常运作下单，更隐蔽更便利。
③、主动认识负责查寝室小卖部的人
如果你不知道是哪些人负责查寝室小卖部，请一定要搞清楚，主动去和他们搞好关系，例如宿管，平常跟他多打招呼，日常买点礼品敬根烟。我认为不必跟他们说明自己搞小卖部，只要跟他们相处的熟，这样日后即使他们发现，也只会睁一只眼闭一只眼。还有学生会的这方面相关负责人，找机会或者熟人介绍或者参加活动和他们认识上，保持个朋友关系。把这些人都认识后，心里至少有个底，在万一哪天真的遇到事情后。还有个求助的对象，我当时就是和宿管搞好了关系，他会帮我打掩护，甚至借地方给我屯货物。学生会的相关负责人会给我通风报信，告诉我什么时候会进行检查，在检查时段不要开工就是。
2、店铺如何对账，让账目清晰明了
很多经营者往往觉得店子反正是自己经营，盈亏都是自己，钱反正是都是进自己的口袋，所以对账目上满不在意，这是不正确的，一个店子想要科学、清晰的发展，一定要有清晰的账目。所以即使是一个人经营店铺，也一定要有一份清晰准确的账本。
①、拒绝赊账，不论是自己的室友还是配送员自己还是谁，在店子经营的时候要明确说明，拒绝任何人赊账，每销售一份产品出去，必须当时就扫钱到收款账户里去。包括是经营者本人，吃一块钱的东西也要扫一块钱进去。如果允许赊账，对于店铺对账会带来很大的麻烦，很容易对不上账。而且对于经营者本人，如果赊账多了，资金流动也会有阻碍，所以不能养成这种习惯。
②、公私分明，收款的账户不能和自己日常的账户混用，另外申请一套收款码，进货、收款发工资，全都在这个账户里完成。
③、养成记账的习惯，虽然收款账号有交易明细的记录，但是时间久了也会让自己遗忘某些交易明细的含义。在自己平常进货、发工资，等支出时，要详细记录每一笔支出的去向。在每一个交易日后，记录下当天收款多少元。我个人比较喜欢用纸笔记录，虽然没有手机软件那么方便，但是能让我更加习惯记账。
④、如果条件可以，最好买一套收银管理系统，这就非常方便了，每一次进货，在收银管理系统上录入商品信息（数量、进货价、零售价），电脑和手机都接入这个app里，这样子店里任何商品有多少库存，每日利润，都能被记录下来。每出库一份商品都要经过收银系统扫码，和我们在超市里看的收银台原理一致，经营者根据收银系统的商品库存选择进货，根据销售情况、库存来核对账目。非常的方便。一套收银系统由扫码枪、软件组成，不超过两百元。大家可以在评论区留言，我可以专门出一期收银系统的使用教程，软件以网盘形式分享。
3、如何管理配送员，让自己成功甩手
大家最关心的一定是配送员的薪酬怎么发放，我个人选择的方法是提成制，每卖十元的商品拿一元钱的提成。这提成比例比送外卖的工资都要高。一名配送员在一晚上通常能送300--600元的商品，那么他拿提成一般在30元至60元间，而你的利润大概在35%,除去配送员的跑腿提成，你还有销售额的四分之一作为利润。采用提成制方便计算报酬，也提高了配送员的积极性。
选用配送员，最好选择自己相信的人，性格老实，愿意吃苦。最好是家庭条件不太好，平常多照顾配送员，这样他才能长期给你做下去，频繁更换配送员对店铺的经营不好，所以配送员一定要稳定，而且愿意吃苦，毕竟每天坚持也是一件难事。
告诉配送员店铺的规矩，每一笔销售都要经过收银系统，不赊账，看管好自己的商品，如果商品有遗漏，从他的工资里扣。不允许接受任何形式的私下转账，必须使用老板提供的收款码。所有店铺的规矩，都必须要明确的告诉配送员，不能打马虎牌、感情牌，一定要公私分明。
甩手不是完全甩手，作为经营者，有必要勤跑去店铺里，看看销售情况，了解配送员状况，听取消费者和配送员的意见及时改进。关心配送员，也要关心配送员的室友适当，做生意就是做人情，人情做不好，生意很难成功。
说了这么多，感觉还是说的不详细很粗糙。想必你们还有很多具体问题，可以在评论区留言，或者关注我向我提问。我会一一解答，五月份我的手机丢了，一直没有找回知乎账号，现在终于找回了，会频繁上线解答和更新的。
另外，我希望在这个小小的创业中，你们最大的收获就是能完整的理会其中创业的精神内涵，学习好其中蕴藏的道理和思维，对于未来真枪实弹的创业，会有很大的帮助的，相信我。
下期更新：
收银系统的搭建和使用教程
以及评论区中点赞数最高的提问
太忙了，一直没什么时间更新，我打算建立一个创业交流群，如果有想要创业的或者正在创业的学弟学妹们，欢迎进来交流一下。私我加群，无偿解答
