开家烧烤店如何营销顾客(干烧烤店有哪些营销策略？) -凯发官网首页

一、干烧烤店有哪些营销策略？

第一利用好地方特色几个字，比如某某烧烤，某某大串等等，不管你是不是那地方人，只要用就对了

第二，记得用好:微信，抖音，微博这种营销账号一本万利。

第三，烤的品类要多，稀奇古怪才突出与众不同，尤其是推荐的特色一定要有区别，价格还要稍微贵一点，这样即使烤的一般，顾客一般也认为好吃，有特点。

第四，ps点明星到点照片，不要太有明啊，差不多就行，没人去核实照片真伪，开业用一阵就撤了。

第五，自由发挥

二、关于开烧烤店谁有好的营销方案？

谢邀~

关于烧烤店做营销的方式可以分为几个阶段打造

1.设置引流品

价格低的产品就算亏钱也可以让消费者进店或者外卖服务来让顾客品尝味道

只要尝到你烧烤的技术精湛味道好 就能形成回购 并且对你店铺的印象加深

比如：肉类多少串 然后半价 或者买买多少东西送饮料 也可以设置时间点半价优惠

都是可以吸引顾客来店体验味道

只要味道好就可以做到留客的效果

2.设置留客方式

到店或者外卖都可以建立自己的流量池（微信群）然后在微信群里面分享每日优惠 或者推送打折活动 达到刺激消费的作用

3.设置裂变营销

形成口碑之后可以让种子顾客自主的做宣传~ 嘿嘿 省了一大笔推广费

例如：分享朋友圈立减多少 一起约朋友几个人就打几折的裂变活动

太晚了 营销活动实在太多 说也说不完 想继续了解以后再来更~

三、烧烤店，生意一般，位置也一般，怎么提高销量，求营销策略？

一到放假，约上几个好朋友，去烤肉店吃烤肉，聊聊天，喝点饮料，甚是过瘾，所以烤肉店也是许多投资商倾心的选择。那么做烧烤店生意该如何提高人气？这是许多老板都烦心的问题，今天为你总结几点，或许对你开店大有帮助。

促销积累人气

新开张的烧烤加盟店要打响口碑，首先要积累人气才行，折扣促销是积累人气的好方式。例如开业前三天，进店消费8折消费，相信会吸引不少消费者的驻足，这种一次性折扣促销主要是积累人气。

人性化服务

开烧烤店服务很关键，为顾客提供更专业、更人性化的服务，在顾客产生依赖的同时也能提升店铺的美誉度，想提高烧烤加盟店的销售业绩务必对每个细节都有周详的考虑。

管理人员还需要以真诚去服务每一位消费者，只要你是真心为对方服务、为他考虑，客人自然能感觉到，时间久了，还能结下深厚的友谊。即便是你给不了他较大的折扣，走不了多大的后门，他们也能谅解。

经营者需要提升自己员工的管理水平，帮助他们提高业务素质和职业技能，满足公司发展战略和人力资源发展的需要，同时帮助加盟店的服务能力与服务理念有极大的提升，为消费者提供更优质尊贵的服务，实现服务升级的宗旨。

经营要有特色

经营产品有特色、种类多，好吃，选择多才能得到顾客的肯定，因此，味道好，在色、香、味、口感方面有过人之处，品种多，一流的美味，才能保证烧烤连锁店给顾客一个好印象。

就像市面上的烧烤店虽然多，但是像汉釜宫那样，既有烧烤又有火锅，又肉又有海鲜、小吃却少之又少，而且食材新鲜，让顾客放心的去吃。

合理价格定位

价格因素也开始成为影响烧烤连锁店销售业绩的关键，一般经营者得到了总部的市场保护，确保利润，不轻易降价。同时，烧烤加盟商注重产品价位的设定，也要保证每个消费层顾客的需求能满足，因此也要从产品结构上下功夫！

如何提高烧烤店的人气？这几点做到将对店铺经营大有帮助！烧烤店虽然受欢迎，但是市场竞争还是很大的，人人都想分一杯羹，但是蛋糕也就那么一块，所以能留下来的就是会经营的店铺。希望以上的总结能够给你开店带来帮助。

四、一个烧烤店怎么做大做强？

很难吗？先定义一下什么叫做大做强。定义之前先把地域市场研究一下。以烧烤这样一个品类在本地还能容纳多少家“生意红火”的店。怎么研究呢？从自己顾客的类型，消费频次和消费特征来分析。搞清楚烧烤店都被什么样的人在什么时候什么状态下消费每个月会来几次，人群尽可能分得细一些。然后再去推算人群比例。大概可以判断出还有多大的市场容量，如果确定还有相当大的容量，那就确定在本地多开分店。这是方向一。如果本地市场容量不大了，那考虑往外拓展开分店，请计算分店的距离。这是方向二。方向三是本店扩张。（原则上，不建议本店扩张，多店的市值远高于一家大店）

做三个选择之前，掂量自己可以投入的资金。你们还有一批老员工，需要考量这些老员工的能力，这关系到你们的扩张方式。老员工是否能在新店担负重任。

接下来是标准化，先从供应链标准化，进货渠道，食材质量是否可标准可评测。再看烧烤工艺和配料的标准化。（标准化不是指公开化）

接下来是搞品牌形象，品牌形象基本上应考虑以你父母的形象为出发点。在现有基础上稍加改进，不可大动。

再接下来是筹集资金，先从家族内部筹资，暂不要考虑外部投资。

培训两三个老员工作为店长，给15％左右的股份，要求他们投钱。

然后是选址。招人，培训开店。

等到店多了，你父母会渐渐地脱离执行层面的。

（一定会有人说，微信营销之类的，那只是营销手段。开店才是王道。）

五、新开的烧烤店，主打烧烤和小龙虾，开业营销方案怎么做？

吃夜宵的人都是什么人？

年轻人，吃货，聚餐

可以选择有新颖的玩法：

比如：

对于年轻人：按照跳远距离：跳2米3打1折，跳2米2打2折，跳2米1打3折，跳2米打4折，这样的话年轻人会拍照帮忙宣传，推广费都免了

对于聚餐：30人团餐打3折，25人团餐打3.5折，20人团餐打4折，主要是通过打折聚人气