烧烤一般学多久能出师(学烧烤一般要多久？) -凯发官网首页

一、现在去烧烤培训一般都要学多久？

1.零基础自学烧烤,大概要15~30天左右出师(看自己的自学能力)。

2.找烧烤店老板学烧烤,大概要30~60天左右出师(看老板愿不愿意教你)。

3.找烧烤培训班学烧烤,大概3~5天左右出师。

二、新手学烧烤好不好学，多久能学会？

做给自己吃一看就会，免费给别人吃一天，想用烧烤发家致富最少也要一年，还要用心去学，烧烤不好学。调料，调味，烤，穿，切，腌，卤，炒，经营管理这些都要学。一个字，难。

三、烧烤技术要特意去学吗，学多久？

从出生一直到老，我们都在不间断的学习当中一直到死亡。

通过学习是最快能够掌握生活技能的捷径之一，特别是有师傅的教导下，那进步绝对是飞快的。

现在好多地方都有烧烤培训机构，基本上都是一个礼拜就能够完全学会烧烤基本上的操作，烧烤的配方基本上都是大同小异，根据不同的地方调整各自所需要的口味。

烧烤的重点在于别把食物烤糊了，把肉给烤柴了，什么时间段刷油，什么时间段撒上烧烤料，这就必须要多做操作几遍就可以完全掌握了，细心才能做出好品质的东西， 烧烤也不例外。

祝你早日学到你想要的技术。

四、新手学烧烤技术大概需要多久时间？

就菜式而言，三天就学会了，但是你要在学习的烧烤店多待些时日，参与烧烤店的一切经营活动才算能毕业，希望能够帮到你

五、本人烧烤师傅一月工资6500，想月入过万，有什么好的推荐吗，我下午三点上班晚上三点下班，?

下午三点干到凌晨3点，对身体已经是很大的负荷，如果像其他人说的那样，你再自己出去出摊搭配7-8点，那你自己出摊的材料谁帮你弄，即使老婆帮着弄，你的身体也扛不住三年，仅仅是为了这每月3000.等你生病的时候，三十万都不一定能顶得住，还把自己和老婆干成了生活困苦。
我的建议是：
1.在当前这家店把自己的厨艺提升，多看看抖音和网上的烧烤教学视频，很多都是真实教学，你作为烧烤师，是真是假分别的出。
2.拿当前你这上班的店铺当做你做实验的小白鼠，在网上学到什么烧烤技术和炒菜手法就尝试在这家店实验（大概率能争取到允许）。
3.另外一方面分析，做好烧烤店需要具备那些条件，多看看，问问同行，为自己开店做准备。
4.同时把烧烤店所有的菜谱自己用本子写出一份详尽的菜谱，配上制作标准，为自己店铺开张提供标准化文本。
5.下完班就去这个城市的各大街道逛，摸清整个城市的布局图，交通地铁、主要干道、购物中心、人流聚散等，一方面让你了解这个城市的布局，人员分布；另一方面知道全城所有的烧烤店和烧烤同类竞品店铺的分布，自己在大白纸上画出来。
6.经过上面一系列操作，一年后菜单也备份的差不多了吧，自己的烧烤技术也能出师了吧，在这家店薪资也可以涨到你说的这个一万 了吧，如果不能，立马跳槽，你的待遇自然就上去。也许你在这个过程中店铺扩张，你有过去一年学到的见解，独立带店了，你的待遇也差不了。

7.但是我想说的是，这么多的准备你应该知道自己要在哪开烧烤店了吧，有启动资金就立马自己干，开始留意那些倒闭的烧烤店，去买他们不要的设备，不要太便宜，买一件运回家放着，等买齐了，你开店也差不多。

六、学烧烤一般要多久？

学烧烤一般要3-7天左右，具体多久能学会，就要看你悟性了。

要先学会切食材、还要学会腌制，还要学会掌握火候，然后才能上架烤，所以要看你的悟性，喜欢美食的就会特别喜欢动手，所以上手也比较快。建议找家培训班咨询一下，实地考察。

七、开了个烧烤店，烧烤师傅说合作，他出技术，但是每天抽取营业额的百分之三十，合适吗?

按照厨师提供的这个思路，你完全可以反向搞：随便在b站视频里学个方子，然后贴个“免费招学徒，工资照付”。

你可以按当地小工的钱，招两个墩子 服务员 准厨师。因为学徒还能正常拿工资的地方着实不多，说不定别人还对你稍微心存感激，比一般服务员干得还久一点。一般服务员干两三个月就会离职。

一旦招到两个学徒，你就要跟他们定规矩，喊他们敬杯茶，低头喊声师傅，整点仪式感。

可以按连锁经营的思路定些“师门规则”。

比如出师后除非在美食街之类的地方，其他地方有师兄弟店的情况下500米内不得开店。

比如联合采购，很多东西需要一定数量才能在批发商那拿到批发价，生鲜批发价经常是5折。一个店整多了不新鲜影响口味，那么大家一起采购既拿最低价又新鲜岂不是多赢。

我对餐饮了解不是特别深，你可以自己想想，最好能整个五六七八条。

…

学制就搞三个月吧，前两个月只能当服务员 墩子 跑腿，毕竟餐饮水太深，小年轻把握不住。

你可以美其名曰：你们学这个肯定是想自己开烧烤店的，不把这些先学会，你们开店不得亏死？

进来学了一个月，你就要着重高速他们搞餐饮成本多高风险多高…以后要是跟着你干，生意好的话拿出利润的30%大家分…

当然前提是你生意还过得去。

八、烧烤技术培训大概需要多久？

烧烤技术培训大概需要多久？

烧烤技术是一种制作方法简单，没有那么多技巧的，但是做烧烤火候很重要，还有撒料也很重要，学烧烤技术大概是一个礼拜左右学会，主要还是看个人的接受能力。

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烧烤，一种让人又爱又恨的美食，一般来说夜宵时间段生意最为火爆，之后也慢慢成为一种“潮流”，比如烧烤趴或者野餐趴之类的。对于我这样一个对烧烤有着狂热追求和喜爱的人来说，没有任何一种烧烤方式比得上碳火烧烤的风味来得更让人念念不忘。

随着烧烤种类的不断丰富，自助烧烤、韩国烤肉、烤鱼等多样新种类烧烤，丰富了消费者的饮食选择。烧烤种类的多样性，加上不同消费档次的烧烤出现，烧烤市场的发展机遇更大，如果能够掌握一流的烧烤技术然后经营一家烧烤店，未来的餐饮业发展将会具有较大的潜力。

九、想学烧烤开店，烧烤培训那里有？

随着烧烤种类的不断丰富，自助烧烤、韩国烤肉、烤鱼等多样新种类烧烤，丰富了消费者的饮食选择。烧烤种类的多样性，加上不同消费档次的烧烤出现，烧烤市场的发展机遇更大，如果能够掌握一流的烧烤技术然后经营一家烧烤店，未来的餐饮业发展将会具有较大的潜力。

那么去哪里学烧烤呢，要多长时间能学会呢？这就要看你选择是自学还是实体店当学徒，或者去培训班学习了。学烧烤当学徒一般不要钱，学烧烤一般要3000元左右。

零基础自学烧烤，大概要15~30天左右出师(看自己的自学能力)。

找烧烤店老板学烧烤，大概要30~60天左右出师(看老板愿不愿意教你)。

找烧烤培训班学烧烤，大概3~5天左右出师。

学习烧烤要注意：

1、烧烤时掌握好火候，既不能太旺了，会把肉烤焦；也不能只剩火苗这样烤不熟肉。

2、比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用，在木炭着好的另一边烤肉。

3、如果火势较旺，要经常的翻烤肉，以免肉烤焦，翻肉时要五六串一起翻，这样比较节省时间。烧烤过早过晚撒料都不好，应该在食物拷到七八成熟时再撒上孜然面、盐、辣椒面等，这样料能烤熟了，更入味。

十、烧烤培训学会多久？

学烧烤一般3-5天时间就可以学会，去烹饪学校学习的话，后期还有技术指导。煌旗一切服务以学员为导向，学习不限时间、不限练习食材、包学会。

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烧烤学习很快，只要学会配切菜、配方调料、火候等就可以很快掌握，建议去正规学校学习哦~

烧烤味道的好坏受到烧烤时间长短、火候的掌握、烧烤设备的选择等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果，最好去专门的烹饪学校学习。

十一、学烧烤需要学多久？

烧烤属于短期专业的课程，时间根据个人情况而定哦，大约需要3-5天，最多一星期这样。

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烧烤有素食、海鲜、家禽鱼肉之类的，想要学习好烧烤技能还是要到专业的学校里面学习哦，学校会毫无保留的传授给你秘方，建议去品牌知名度高、办学久的煌旗来学习哦！

烧烤培训品种如下；

飘香羊肉串、香烤猪肉串、香烤脆骨、卤烤鸡爪、花式烤鸡肫、烤腰花、烤鸡脖、烤肉筋、烤鸡柳、烤骨肉相连、烤里脊肉、烤香肠、烤螺丝肉、烤牛肉丸、生烤活鱼、烤鱿鱼、烤鲫鱼、烤秋刀鱼 、烤黄花鱼、鲜香烤基围虾、烤虾球、烤鱼丸、烤齿纹土豆、整烤茄子、烤香菇、脆香烤藕片、整烤玉米、烤韭菜、烤馒头、烤波纹素鸡、烤千张香菜卷、烤臭豆腐、烤千叶豆腐、香辣烤翅、奥尔良烤翅、扎烤鸡腿、烤翅根、烤网纹香蕉、烤花式苹果、酱烤哈密瓜、烤圣女果。