汕头小吃创业哪里好点(汕头十大小吃榜单介绍) -凯发官网首页
汕头十大小吃榜单介绍
1、 牛肉丸
说到潮汕牛肉丸,恐怕全中国无人不知无人不晓。正宗的牛肉丸和牛筋丸,还是来潮汕吃最好。肉质细腻,口感嫩滑,十分耐嚼。这样的牛肉丸搭配火锅,绝了。
2、 肠粉
正宗的肠粉不是潮汕人发明,但传到了潮汕,就有了潮汕人独有的口味。一份鸡蛋猪肉肠粉,加上萝卜丁和切碎的白菜以及豆芽,撒上一层芝麻酱以及卤汁,风味绝佳。
3、 笋粿
潮汕人吃笋粿,要先将粳米做成粉浆,放在炊笼中炊熟,加开水反复揉制,最后捏成小块,用擀面棍推成粿皮。用粿皮包上早已准备好的馅料再次炊熟,这才能吃上。
4、 粿汁
粿汁是潮汕地区传统民间小吃,在潮汕,大街小巷随处可见卖粿汁的小摊。一碗热腾腾的粿汁里浇上卤汁,还有猪肠、卤肉、豆干等,就成了粿汁。味道爽口,越吃越有味。
5、 糯米胀猪肠
潮汕有名的小吃。主料是糯米以及猪肠,皮薄馅多,切成片后宛若香肠,但口感要软糯许多,吃上一个,能顶饱半天。
6、 腐乳饼
在潮汕颇为知名的特色小饼,闻上去有种腐乳的香味。腐乳饼每个小巧玲珑,馅料包着特色的南乳以及料酒等配料,甜而不腻,十分的好吃。
7、 芋丸
在潮汕,每逢中秋佳节,大街小巷就会开始售卖芋丸。芋丸听着像是不大的小丸子,但实际大小如同小孩拳头,芳香四溢,买上几个回家浇上特色卤汁,味道上头。
8、 尖米丸
形状类似米线粉条,但尖米丸实际是用潮汕优质稻米职称,捏出来的尖米丸两头发尖,十分有弹性。加上汤汁以及配料,鲜香美味。
9、 鸭母捻
光听名字就知道是广东地区的特色了,作为节日习俗,鸭母捻一直按照传统制作要求,原材料是糯米粉,捏成的形状像是母鸭游水,故而称作鸭母捻。
10、牛肉粿
牛肉粿是潮汕的著名小吃。
汕头十大小吃榜单介绍图片
1 厚菇芥菜
厚菇芥菜,是广东潮州地区特色传统名菜,属于粤菜系,主要原料是芥菜、蘑菇,口味是香,工艺是焖,难度属于中级。咸鲜味,香烂软滑,鲜味浓郁。
2 麒麟鲍片
“麒麟鲍片”是借鉴传统潮州菜“生炊麒麟鱼”而创新出来的新派潮菜,但比之更加高档,无论在色、香、味、型上,都更上一个档次。
3 干烧雁鹅
干烧雁鹅是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系潮州菜。用中火烧热油鼎,下油烧至五成热时,先放下鹅骨后放鹅肉(皮向上),端离火口炸浸,再端回炉上,继续炸至骨硬、皮脆、呈金黄色时捞起,把鹅骨放入餐盘,鹅肉用斜刀切成长6厘米、宽4厘米、厚5厘米的片,覆盖在骨上,淋上胡椒油,用酸甜萝卜和芫荽伴边,以甜酱佐食。特 点:色泽紫红,皮脆肉嫩,甘香味浓,蘸甜酱吃,具有潮汕风味。
4潮汕咸菜
潮汕咸菜是一道美味可口的名菜,属于潮菜系,酸菜类食品,以大芥菜为原料加盐腌渍而成,人们常说“潮汕有三宝,鱼露、菜脯和咸菜”,是潮汕群众居家生活常见的小菜。
汕头小吃排行榜
汕头十大特产及排行榜,包含了达濠鱼丸、汕头牛肉丸、澄海猪头粽等汕头有名的特产美食,包含了西胪乌酥杨梅、金玉三捻橄榄等汕头特产水果,还包含了南澳牡蛎、南澳赤鯮鱼等汕头特产海鲜,还有特产糕点潮汕朥饼、沙浦酥糖和特产工艺品潮绣、特产名酒亚热果酒、汕头名茶黄花山高山茶等,这些汕头特产及伴手礼,不论是送亲朋好友,还是自己带走,都是不错的选择
汕头最好吃的小吃排行榜
1.汕头牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮汕小吃,在汕头已有近百年的历史。牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸口感嫩滑。牛筋丸在牛肉中加入一些嫩筋,有点嚼劲。
2.潮汕功夫茶
功夫茶是潮汕地区的一种品茶时尚,以其独特和精致而闻名。所谓功夫茶,就是泡茶的方式极其讲究,操作起来需要一定的功夫,而且操作的时候一定要很“功夫”。
3.菜头香
民间小吃。又名萝卜糕。菜头是萝卜的俗称,菜头锅是潮汕本地年糕的一种,过年的时候家家户户都要蒸。吃的时候,把菜花切成片,放在锅里,用油炸至金黄色。菜头外脆内嫩,味道香而不甜。
4.春卷
最初是立春的食物,在唐宋时期被称为春节。清朝以后,制作有所改进,其馅由芹菜、韭菜、竹笋组成,寓意辛苦、长久、蓬勃。以后会变成四季的小吃,叫春饼。它的特点是皮脆馅香。
5、绿豆糕
每到中秋节,成千上万的聪明绝顶的女人们往往喜欢加工制作美食糕点——绿豆糕。其传统工艺和加工方法精湛,蒸熟后晶莹剔透,香甜可口,风味独特。它不仅是一种美味的适合季节的药膳饼,也是张琳饮食文化创造的营养食品。堪称潮汕地区中秋糕点的佼佼者。
6.潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥又称“潮州砂锅粥”,是广东潮汕地区著名的传统点。主要原料为刀额新对虾400g、香米、糯米、香菜、韭菜。广东潮汕地区汉族传统名点,味道鲜美,有淡淡的清香。它是用特殊的砂锅煮的咸粥。
汕头十大名小吃
牛肉丸,其实与牛有关的食法,汕头是独一无二,民间有一说法:没有一头牛能走出汕头,比如,牛肉火锅等,汕头是一个美食之乡,比如砂锅粥、达濠鱼丸、蚝烙等都是远近闻名。
十大必吃汕头小吃
1、澄海塔山风景区,澄海塔山风景区因山色秀美,碧水平湖引人入胜,山上的景观众多,最具代表是一座900多年历史的塔山古寺。该风景区以塔山寺为中心,游客们可以围绕着它进行划船、骑马、游艺、野炊等活动。
2、灵山寺,灵山寺也称灵山护国禅寺,其背负青山,直面名湖,向来就有着“九龙八首,狮象对峙”之誉,在海外华侨和港澳台同胞心中有着较大的影响。寺内至今还保留着留衣亭、拔木坞、祝圣碑、干丛果、写经台、开善藏、舌镜塔、白石槽名物景致,其也被称作“灵山八景”。
3、潮阳和平大峰风景区,潮阳和平大峰风景区是海内外乡亲慕名瞻仰寻根谒祖的潮汕知名风景区,这里山清水秀、四季如春,最初是因纪念宋代高僧大峰祖师而创建。该景区包括了大峰墓和大峰纪念堂,此外还有医院等慈善医疗机构,里面的设施也是一应俱全。
4、莲华乡村旅游区,莲华乡村旅游区不仅包括了整个莲华镇,还包含了相邻的景点,这里也是汕头目前唯一一个整合全镇旅游资源、连片开发的旅游景区。莲华乡村旅游区山清水秀、风光旖旎,绿色生态、民风淳朴就是它最大的亮点,而这一点也是其他景区所不具备的特别之处。
5、汕头中海度假村,汕头中海度假村濒临南太平洋,这里环境优雅、风景如画,素来就有“天然氧村”之美称。这里的海岸线很长,又没有海湾包围,相当于海岸线直接面向了太平洋。因此每当刮起大风,风急而浪高,这里就成了汕头最为刺激的海滨浴场。
6、前美古村,前美古村至今已有六百多年的历史,这里的文化底蕴深厚,历史悠久,很多海外华侨都居住在此处。前美古村是以古村落自然原生态环境及潮汕传统侨文化为主题的综合性古村生态旅游区,游客们可以在这里欣赏潮乐、潮剧表演,还可以猜灯谜、观潮绣,品尝地道的潮汕工夫茶和特色小食。
7、方特欢乐世界,汕头的方特欢乐世界是东地区最大的高科技主题公园,它是由银河广场、太空世界、失落帝国、西部传奇、恐龙半岛、海螺湾、嘟噜嘟比农庄、儿童王国、水世界九个主题区域组成,里面共有近百个游玩项目,园区采取的是一票制,游客在入园后可以随意畅玩。
8、潮阳莲花峰景区,潮阳莲花峰景区以壮丽的风景个名人胜迹而闻名,人们可以在这里登高眺望、寻古问今。这里的海滩沙净水洁、风光优美,在合适的季节里,人们还可以领略到莲花峰壮丽雄浑的春朝蒙雾等海色八景。
9、南澳岛旅游区,南澳岛是广东省唯一的一个海岛县,它有着粤东海上明珠之称,具有海、山、史、庙立体交叉的特色。这座岛
汕头好吃的小吃
包含了汕头牛肉丸 、汕头卤鹅、达濠鱼丸、蚝烙、鲎粿、炒糕粿、双烹粽球、猪肠胀糯米、汕头牛肉粿条等汕头名小吃...
汕头十大小吃榜单介绍大全
潮汕十大小吃:
1、腐乳饼
腐乳饼是潮汕非常有名的小吃,它因散发着一股腐乳香味而得名。腐乳饼的外形小巧,还蕴含着独特的南乳、蒜头和酒的气味,其香气扑鼻,清甜可口,是一道不可错过的美味小吃。
2、菜头粿
菜头粿是潮汕每家每户都会做的美食,它制作简单、成本低,并且还很是可口美味。菜头粿的主要原料是萝卜,属于地方年糕的一种,当地人在逢年过节时都会做这道菜。
3、粽球
潮汕的粽球其实就是粽子,不过这里的粽子跟其他地方的可不一样,潮汕的粽球采取的是甜咸双拼料馅,一个粽子里面可以同时品尝到咸甜两种风味,再加上它的个头大、用料足,因此在当地很受欢迎。
4、芋丸
潮汕每年到了中秋佳节时期正是潮汕盛产香芋的时候,在这时潮汕的大街小巷的小食摊上必定会出现大小形状如小孩拳头的芋丸,你在大街上也会看到有不少人都会拿着芋丸在细细的品尝。
5、鸭母捻
鸭母捻是一种有馅的糯米汤圆,因为其外形形似水鸭游泳而得名。潮汕的鸭母捻是用糯米磨成浆,在压去水分以后调成糯米浆皮再分别裹上豆沙、芋泥、瓜册等等,然后再放入糖汤中煮熟就可以享用了。
6、蚝烙
蚝烙是潮汕有名的传统小吃,它历史悠久,潮汕城乡的集市和街道上的小摊常会有这道美味。蚝烙是用地瓜粉融水后拌上葱花,然后放在平底锅上煎炸,再在上面加上海蛎子和蛋花,煎熟后蘸着鱼露就可以慢慢的享受你的美味大餐了。
7、肠粉
广东人爱吃肠粉那是出了名的,潮汕肠粉主要是抽屉式的,它是用大米磨成的浆,把它刮在抽屉上后再在上面撒上碎肉、吓人、鱼片等等,蒸好出锅时再加上几片生菜,浇上潮汕特质的卤肉汤,吃完简直是让人回味无穷。
8、牛肉裸
牛肉裸是潮汕最著名的小吃之一,爽嫩的牛肉配上鲜绿的芥蓝,这样绝妙的搭配实在让人恋恋不忘。去潮汕地区游玩的时候,你可千万不要错过这道潮汕美食哦。
9、牛肉丸
汕头的牛肉丸可以说是潮汕最为著名的小吃,它分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸的肉质会更细嫩一些,而牛筋丸则显得更有嚼劲,据说上好的牛肉丸扔在地上后会蹦的老高,如果你刚好去品尝了,一定要记得试试。
10、春饼
春饼是潮汕传统小吃之一,它是用面粉烙制的薄饼卷上蔬菜和肉,然后再油炸定型的一种食物。春饼是长方形的,色泽金黄、十分美观。它外酥里嫩,滋味咸香,咬上一口就让人不禁胃口大开,是潮汕不可错过的美食
汕头十大小吃榜单介绍视频
包含了汕头牛肉丸 、汕头卤鹅、达濠鱼丸、蚝烙、鲎粿、炒糕粿、双烹粽球、猪肠胀糯米、汕头牛肉粿条等汕头名小吃
其中,汕头牛肉丸被评为“中华名小吃”、广东“中国地域十大名小吃”
汕头著名小吃大全
我也是潮汕人,我也来说两句。
说到牛肉,可能大家认为最出名的,就是福合埕。但是,在广厦新城红荔园(中信东厦花园二区侧门对面),有一家“高老二牛肉”(老店)也是美味。但要吃也得到新店去,因为他的老板在新店,他的老板做得好吃些。
说到面,汕头的“爱西干面”可是好吃啊!但必须到老店(小公园中山亭附近)去,那里的面才好吃。
还是名小吃呢!
还有蚝烙,老市区的“西天巷蚝烙”,那可是很有名的,虽然我没去吃过。
夏天时,老市区,海滨路广场方圆可能是约2公里的地方,有一个南海冰室,那的冰真是好吃。
全汕头的冰室可能只有那里有白冰,那里的白冰是很不错的哦!
恩~哦,还有荣记、晶华、达濠李老二,这三家都好吃!
汕头有名的小吃店
汕头炒糕粿是汕头特色小吃。过去比较出名的是老徐炒粿,不过已消失。现在本人觉得过得去的炒糕粿是汕头华坞路那几家。其它店的也一般一般,不过各人有个人的品尝不同。只要自己感觉好才是好。