五万可以开奶茶店吗? -凯发官网首页
可以开,本文会打开你的商业认知,给那些抱着“开个奶茶店混混日子,随便赚点钱”心理的人,无疑是闷头一棒,建议点点收藏,以后遇到想要开奶茶店发大财的亲戚,就给他看看。
本文分为几个章节:
①为何你的奶茶店死在前三个月?
②为何你的奶茶店搞不过老牌?
③你选择加盟还是自立门户?
④如何利用网络获客?
⑤如何让你的奶茶店一月盈利100万元?
成功的品牌都有相似的成功,失败的品牌却各有各的踩坑点。我们总结各种失败原因,发现下面5条是踩坑率最高的!
很多老板不把产品当核心,好产品绝对不能是”我以为我的产品很好“,必须是顾客觉得好才是好。小规模的店,顾客本身不会有太大的期待,基本是冲着你的品类去的,就是顾客需要你的产品。
所以很多店主,开店没多久,连营销手段都没学透彻,只会盲目地发个朋友圈,请朋友帮你做推广,忙活半天,也没吸引多少顾客。
还有的盲目发放优惠券,甚至请托排队,的确吸引了一定的客流量。但是几天之后,就会原形毕露。
有的店铺开得风水就有问题,你想想,为何有的商铺贵,有的便宜?你以为租旺铺的是傻子吗?而且为何有的地方,几家奶茶店集聚在一起,不会互相抢生意?这些问题想通了,你就赢了一半。
我家乡见多了许多职业技术学院毕业的小孩子,拿着父母给的几十万起步资金,模仿别人家开了个饮料店,不出半年,黯然关闭,钱全部打水漂了。所以盲目创业,就是必死无疑。
本人来带你慢慢梳理思路。
这是肯定的,人家在一个地区,开一家私营店,如果坚持了好几年,肯定有他的经营之道。
你不清楚老板身后有什么高人在指点,他们的营销策略或许没法完全抄袭,但是有参考价值。他们绝对不是固步自封,而是在不断学习更新。最主要的是,学会跟着政策和形势走。比如,这个商圈不行了,要忍痛断尾,寻找新的店铺。断舍离,做得干净,也是生存之道。
给大家列举几家大牌的加盟门槛,你就心里有数了:
1.coco:只招区域代理,单店不加盟,区域代理费150w起,品牌效应不错。
2.呔茶:区域代理与单店加盟相结合,品牌升级后 ,加盟费加上设备全部大概要6万左右。 性级比很高,很多人投资呔茶。
3.一点点:只做直营店,其他有加盟的人,听说加盟的条件也是从事奶茶行业3年以上,不适合新人。
4.喜茶:只做直营,不做加盟,在国内是目前最受好评的了。很多人想加盟都加盟不了,因为只能做直营。
5.蜜雪冰城:单店加盟为主,3.5万加盟费,但产品制作过于简单,价格偏低,走低端路线。目前大量人入坑,或许轮不上一般人。
6.古茗奶茶:单店加盟为主,最近品牌升级 ,投资也不低,大概要25万加盟费左右。
7.茶百道:在江浙一带居多,现在也在全国有发展,发展得还可以,很多地方也已经饱和,全部加盟费,加上设备全部大概要28万左右。
8.益禾堂:从杂乱的时代度过,目前市面上很多连锁,益禾堂走平民的路线,产品一般,但是价格不高,所有也很不错。我甚至都没听过。
9.书亦烧仙草:多开在校园附近,走中端路线,现在发展也很多地方饱和了,加盟费加上设备全部大概要25万左右。
加盟就是,一荣俱荣,一损俱损。很多好久之前加盟coco的人,已经发财了,但是也有好多做小众品牌的黯然退场。
我自己算了一下,如果投资益禾堂30万,而投资呔茶才6万,那多出的24万每天要多卖400杯才能赚回来!按照一年算的话,我如果做益禾堂,每天卖400杯跟加盟呔茶每天卖100杯赚的钱一样多。目前看来,同样小众,呔茶从性价比来说的话超过了益禾堂。这只是个人的看法,不代表全部人。
如果自立门户,在江浙地区开店成本都要在几十万元,虽然每天的营业额可能有几千元,但是回笼资金是很慢的,需要大量的营销功底弥补。但后期没有太多的限制,完全可以集合西餐,或者嫁接其他项目一起做。
总之,各有利弊。
总而言之,选择加盟后,你的发展前景赋能很大程度上是平台和品牌给你的,然而如果你选择单打独斗,你的前景广阔,需要融合网络获客来做。本人研究的就是这块,在这里结合一个实际案例给你说说。
一个中年客户,在本地开了三家饮料店,十年前生意还好。自从在外卖平台上线后,同行竞争激烈,又因为不会运营,门店收入也不好,一直在亏损。她迫不得已了,找我们投放信息流广告。给她制定的方案是朋友圈广告加小程序推广员,经过了三个月,店铺收益得到了起死回生的效果。
她感慨道:还是得通过互联网获客,效果好得很。
网络获客,大致分为公域和私域运营。
公域流量其实很容易领悟,你们本地的贴吧、论坛、讨论区,不都是公域?你给点版主好处,每天坚持去发消息,总能提升知名度的。不求效率很高,一天引流一两个,也满足了。
至于私域,还需要给你深层讲讲,来,跳转下一章。
如果你直接拉到这里来看,我要求你赶紧回过头去恶补一下,学一下思维过程,也很重要。
盈利=(流量+引导+模式)*坚持
你想赚到100万吗?这个问题的答案会直接影响到你什么时候能赚到100万。
不要去照搬照抄人家的模式,需要你自己不断提升认知。
比如说,我介绍的盲盒小程序是个蓝海项目,你可以自己查查其他问答里面的描述。前期投入不多,但是回报是可观的。再结合信息流去做推广,就解决了你的前两个问题,至于模式,是独一无二的,具体私聊我,说说你的店铺形态,我仔细帮你分析。
坚持这事,就是要选择对赛道,赛道对的,你的努力都会有回报。所以,有时候选择大于努力。