创业卖凉皮(90后小伙创业卖凉皮) -凯发官网首页

90后小伙创业卖凉皮

义乌的凉皮生意好吗？其实凉皮生意属于小的小成本的这种饮食投资类，小的创业创业类生意，嗯，那么跟你城市的人们的饮食风味，和你选取的地段，以及你实际摆摊的位置各种因素都会有关系，所以说呃我们简单的去评断好与不好，不太合适。

自己做凉皮卖赚钱吗

年净利润30-50万元，其实大家开家凉皮店还是很赚钱的，凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。究竟月入多少，关键的因素就看卖量了，市场就是那样的，利润也是明摆着的事情，只要有卖量，肯定有钱赚。每天卖半袋面、一袋面、两袋面等，收入差距就非常的大了。

现在创业开个凉皮店赚钱吗

开面皮店当然挣钱咯，面皮也是属于快消食品，现在的生活节奏快，快消商品特别的吃香，市场大的话自然就可以挣到钱

开店卖凉皮

首先你要知道你在哪里开，其次都是正常的步骤

市场考察 考察下价格啥的

经营方式----凉皮店的开店技术不是特别的繁琐，所以不管是加盟开店还是自己开店，都是一个不错的选择。如果你对自己没信心，就可以去选择加盟开店。不管是加盟开店，还是自己开店，在开店之后，一定要注意凉皮的创新，多研究凉皮的新吃法，新形式，这样才可以吸引消费者的目光，留住消费者。

选址--在开凉皮店前可以选进行实地考察，观察周边的情况，有哪些消费群体，还有消费群体，交通情况等，开店选址第一要选人口密集的地区，第二要了解区域内是否适合经营凉皮店，第三竞争是否大，做好以上的三点一般就能选到一个好的位置，为开好凉皮店打下一个好的基础。

产品

不管对于哪一种产品，产品的质量都应该是放在第一位的，凉皮也不例外。

5.销售理念

开凉皮店也要有自己的销售理念，不同的销售理念也会给开店者不同的经营方向。

6.服务 服务要到位

卖凉皮赚钱不

开个凉皮肉㚒馍店挣钱不丶只要是遵纪守法开这?店还是挣钱的凉皮深受广大一顾客的喜爱、肉㚒馍孩孑们都非常爱吃、经营店铺只要各项指标附合条件、加上不懈努力、通过你的努力你的店保证能挣钱、好好把持着丿但有一条必须是遵纪守法

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当然可以啦

现如今餐饮行业是一个不错的投资方向，近来特色小吃所显示的创业机遇想必大家一 定也都看到了，随着消费者对于特色小吃需求量的增加，开凉皮店也很多了。那么开凉皮首先前期后期主要干什么呢

1、选址要有前瞻性

很多人开店选址都喜欢选择“黄 金地段”，但是并不是所 有的点都适合开在黄 金地 段。随着市政规划的变动，有些热门地方会变成冷门地方，一些正在开发中的地段也有旺起来的可能。因此，投资者在选址时要把眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不 如选择不远的将来由冷变热的街道或市区。做餐饮生意，特 别是小吃店，成功者的经验是：选择有客源潜 力的地段。小吃店的店址可以考虑三个方面，一是街面房，至少也应是巷弄口;二是写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然，三者都集中的地方会好。

2、装修及设备

一家凉皮店可大可小，但是都离不开装修，装修的好坏直接影响顾客到店的感觉，一个良好的就餐氛围会让顾客感到舒适。所谓设备要好是指设备一 定要齐 全并且效率高，设备和产品质量息息相关，效率高 产品好的餐厅比较对顾客的口味，所以前期设备的投入是有必 要的。

3、卫生整洁

环境卫生与清洁，是从事餐饮行业者基本的规则，在给客人提供美味食品的同时，给客人提供一个良好的就餐环境。对于开凉皮店经营者来说，很重要。除了桌子表面的清洁和卫生。这样才能确 保整个凉皮店不油腻，同时还利于防 止蟑螂、老鼠等害虫的出现。

4、品质好、服务好

经营好一家凉皮店品质是很重要的，市面上凉皮品牌那么多，人家凭什么要选择你家的店呢，没有过 硬的品质是很难说服大家的，

比如，一位客人总是来你店里面选择点一种菜品，每天都是在同一时间来店里面。作为凉皮店的老板，你是否注意到了，你和这位客人是否有过交流?说不定人家下次就不会来关顾你的小店生意了。

因此，对于每 一位常来的顾客，不妨利用你的空闲时间，可以和客人聊聊天，久而久之陌生人也会成为朋友，下次人家还会选择来你家，说不定还会带一些自己的朋友来店里面消费。

5、服务热情，待人友善

对于新客人来说，你可以尝试和客人聊聊天，问一下人家是哪里人，有什么口感喜好，根据客人的口味，再推 荐客人点餐。

其次，就是纸巾和调味品，现在很多小吃店都会在就餐桌上面免 费为客人准备纸巾和调料。其实从细节上有时候也是可以看出一家店的服务品质。不要等到客人向你提出要求的时候才想起来，也不要让客人自己去隔壁桌子上面去拿。

6、小吃品种要丰富

凉皮毕竟是春、夏、秋季生意火 爆: 像秋末春初还有整个冬季都是不会有太多客人的，在这段时间你又该怎么做呢?所以你可以考虑一下，不单单只经营凉皮，外带点儿别的“中国式快餐”(做小吃如酸辣粉、麻辣烫、早点、饼类、快餐盒饭、炸 鸡等各 种小吃)。　　　　

做凉皮生意

摆摊卖凉皮是凉皮经营中最好的一种模式，主要是投资少，风险也不大，另外机动灵活，可以随时出现在人流大的地方，一般说只要皮子好味道好，上量还是比较容易的，总之，只要地方选择好，再加上好东东，比开店更容易做起来，因为现在的人都图个方便快捷，所以在路边买一份带走更方便。

【分享】小小的凉皮生意

错了，很好卖的，如果卖不动应该是配方不好。佐料调的不好，凉皮的佐料很重要，影响到口感

想开个凉皮店

首先要有学会做凉皮的技术，其次要有一个比较好的位置开店，三一定不要懒，一定要勤快就可以了。

现做现卖凉皮

一斤面粉可以做出5-6份凉皮，按照每斤面粉的市场价1.8元计算，也就是说每份凉皮的面皮成本差不多3毛钱左右，加上秘制的辣椒油、料水、黄瓜、面筋，配菜等成本，一份凉皮的成本也就是普遍在15-1.8左右。不超过两块钱。但是店里卖凉皮最低都是5元起价，还有秘制的7元，8元都有，更有甚者地段好的店面，卖到10元也有的。所以可见凉皮米皮的利润还是非常不错的。