创业风险分析与对策(蛋糕店创业风险分析与对策) -凯发官网首页
蛋糕店创业风险分析与对策
如果你有足够的资金,就开蛋糕店,选好的位置租商铺,装修,招服务员 招糕点师,做好了赚的多但风险大。至少投入几十万。萊垍頭條
如果没有足够的资金,想白手起家。那就做走私房模式。租个住宅楼在里面做。或者找个偏僻的,租金低的店面。然后靠外送。把味道性价比做好。慢慢就做起来了。起步慢一点,但是基本没什么风险。條萊垍頭
我就是这样一步步做起来的!学了烘焙后,自己在家做了两个月,感觉还行就租了一个破房子,像车库一样的小门脸,然后干了半年收入比两口子上班强,觉得租商铺也没什么风险了,就把攒下的钱又租的小区附近的底商。萊垍頭條
但是还是以品质和口碑为本,靠外卖为主!萊垍頭條
第一次租的小破屋子,30平米,在两个旧住宅楼中间,私人盖的小房子:頭條萊垍
半年后换的底商,100平,面积大,萊垍頭條
主要还是以私房的品质为主。服务高端,走外送!我家定价比较低。一个生日蛋糕才挣100元左右。都是用的好料好配方。但是虽然低点,每天做三五个生日蛋糕,再加一些甜品。也满足了。一点点发展吧!垍頭條萊
蛋糕店的风险对策
风险:前期投入过大风险,蛋糕店加盟风险,定位模糊风险;萊垍頭條
对策:选对的,别选贵的,节省前提投入成本用在日后的蛋糕店运营之中才是王道,要亲自去门店考察,并且选择那些用用足够背景实力的企业,千万不能依靠主观选择判断;要把市场摸透,把自身定位问题做仔细,才能够把蛋糕店开好。萊垍頭條
蛋糕店创业风险分析与对策怎么写
烘焙店毛利润能达到70%左右,但是人工房租成本在于日俱增,具体利润多少要看当地烘焙成熟程度和市场容量。所以想做一家好的烘焙店,就要意识到可能会有以下风险:萊垍頭條
1.库存积压,萊垍頭條
2.设备,装修等前期支出大。萊垍頭條
3.回头顾客对固有产品的审美疲劳。垍頭條萊
4.同质类似化产品严重,如果没有自己特色或者优势是很被动的!條萊垍頭
5.同行间价格战,在街上,同类的产品一大把!條萊垍頭
6.没有团队,缺少管理经验,什么都是自己干!一个字累!萊垍頭條
7.高额转让费拿下,辛苦经营起来口碑遭遇店面无法经营。垍頭條萊
只有意识到以上的风险,才能合理的控制成本,尽可能的提高利润。垍頭條萊
蛋糕店创业计划书风险分析
商业计划书核心点写出了就行,有时写的越多,效果越差。因为投资人,没时间细细看你。那主要写明哪几点呢?
第一、这个事情有没有前景。现在是消费升级,所以你开个有逼格有文化有特色的蛋糕店就属于消费升级赛道。前景是有的,简单说明就行了,因为投资人肯定比你有清楚这个前景问题。
第二、我的特色。你一定要说明你的特色是什么,因为天下的蛋糕店多了,我为什么投你呀!你一定要说明你们的拿手本领是什么。
第三、为什么是你能做。说说你团队,说说你自己的背景经历,为什么你能做成这件事。创业毕竟还是人最重要。
第四、你怎么赚钱。你会怎么赚钱,你如何收费,成本是多少,一年会赚多少,几年后会赚多少。这最关键,你不赚钱,别人根本就不会投你。也是融资的基础。
这几点写明就可以了,最好一句话说明自己的模式,让投资人一句话明白你的生意。祝你成功,请关注我。
蛋糕店创业风险评估
35岁学做蛋糕不算晚,这一行是不限年龄的,只要感兴趣都可以学。萊垍頭條
学完好找工作的,现在人们的生活水平也大大提高了,对于蛋糕面包甜品的需求量也很大,吃得越来越精致。而且蛋糕师的工作选择有很多除了在蛋糕房、连锁甜品店、大型酒店工作外,还可以自己创业,开蛋糕房面包店,做蛋糕店的投资小,风险小,非常适合创业。條萊垍頭
蛋糕店的风险分析与对策
首先分析一下优势:大学生创业选择diy的蛋糕店是一个不错的决定,因为大学生身份,你接触的会有更多的东西,可能会比市面上普通开蛋糕店的,有更多新奇的想法或者是蛋糕模型。会吸引到更多的年轻人,而现在年轻人是非常大的一个消费主体。同时也可以去通过这种方式去增加自己的个人收入,提高生活水平。萊垍頭條
劣势:抗风险能力过低,现在的社会是一个非常快速发展的一个社会,特别是在年轻人当中潮流的流行趋势是变化非常快的。可能这一段时间流行diy的一个手工毛毯,另外一段时间就开始流行什么剧本杀之类的游戏活动。当你的蛋糕店不再是现在的一个潮流的时候,你的主体顾客又非常少的时候,它是非常容易倒闭的。萊垍頭條