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卖水果创新创业策划书
甜品店创业计划书萊垍頭條
目录垍頭條萊
一、店面介绍條萊垍頭
二、行业分析條萊垍頭
三、本地甜品市场分析萊垍頭條
四、产品分析萊垍頭條
五、经营目标垍頭條萊
六、营销策略垍頭條萊
七、生产管理计划頭條萊垍
八、财务计划垍頭條萊
九、风险与风险管理垍頭條萊
前言:甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,甜品在中国有悠久的历史,远在商代便已出现,但是在宜州德胜镇,目前还没有任何一家以甜品为主要产品的商店,这个市场的空白使我们看到了商机,本着自主创业、从小做起的精神,我们决定在德胜镇开一家甜品店,因为这是德胜第一家甜品店,因而我们决定命名为“一号”甜品店。萊垍頭條
一、店面介绍萊垍頭條
1、店面地址萊垍頭條
广西宜州市德胜镇政和路萊垍頭條
2、经营理念萊垍頭條
“清凉、闲适、自然、品质、快捷”五个关键词即可概括我们这个小店的理念,“清凉”指的是我们的甜品具有消暑去热,爽口怡心的特点,同时,食用我们的甜品,不需要有非常充足的理由,因为食用我们的甜品,你会有一种安逸、悠闲的感觉。我们的甜品,纯天然材料制作,生产加工过程中保证干净、纯正,口味一流,因而“自然、品质”。最后,我们的甜品除外卖以外保证顾客在三分钟内能够拿到成品,外卖保证在15分钟内送达,因而“快捷”。垍頭條萊
3、战略目标條萊垍頭
以甜品销售为主线,附加各种茶类冷饮销售,销售范围涵括整个德胜镇城区,计划在一年内完全占有德胜镇的市场,稳定销售状况并且收回初期投入。垍頭條萊
4、店面定位萊垍頭條
“一号”甜品店主要以休闲消暑为主,同时面向德胜镇中小学生进行销售,因此,产品定位以低端产品为主,根据市场反应进行适当变更产品定位。创新、开拓,在最大限度上,引领德胜镇甜品风尚导向。萊垍頭條
5、团队实力萊垍頭條
我们团队目前有两名成员,甜品店开业之后还会再招1名侍应生。我们团队中,覃艺负责新产品的开发调制,彭高才负责产品的销售推广以及管理。做为一个爱吃甜食的女生,覃艺对于甜食的狂热兴趣使我们有充分的理由相信她能够胜任新产品开发这一工作;彭高才做为一个思维敏捷、口才出众、见多识广的男孩,对于胜任销售推广以及管理这样的工作抱有极大的自信。据此看来,虽然我们只有两个人,但是我们拥有一个强大的供销皆行的团队。頭條萊垍
二、行业分析萊垍頭條
1、行业现状萊垍頭條
甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。在珠三角和港澳地区,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。随着人们生活水平的提高,现代甜品行业发展迅猛,各类甜品企业层出不穷,现在市面上比较常见的连锁甜品企业主要有满记甜品、酷吧甜品、许留山甜品、新锐港式靓饮,像麦当劳、肯德基这些快餐连锁企业也有甜品销售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,随处可见。甜品业得竞争激烈程度也可想而知。萊垍頭條
2、行业发展前景萊垍頭條
随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽然传统却不时,更因其与人们息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。萊垍頭條
3、回报率萊垍頭條
预计第一年投资回报率为40%左右,第二年投资回报率在60%——80%之间。條萊垍頭
三、德胜镇甜品市场分析條萊垍頭
1、市场前景及店面选址状况頭條萊垍
当今德胜,甜品店这个行业比较空缺,没有一个正规的甜品店铺,平日的甜品都来自粥摊,品种比较单一,而且在卫生安全方面有很大的隐患。另外,更重要的是不受季节的限制,无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消费群体是中小学生,现在国家执行双休日无补课制度,星期六、星期日这两天客流量很大,因此销售机会增多。萊垍頭條
店面所选地址在政和路,附近是德胜汽车站,靠近德胜镇商业中心,是入城的必经之路,进一步增大了客流量。萊垍頭條
2、竞争者分析頭條萊垍
德胜镇内没有其他甜品店,但是有两家奶茶店,对我们的甜品店生意可能会造成冲击。其中一家奶茶店的价格比较便宜,但是店铺比较简陋,没有提供桌子和椅子供消费者休息;另一家奶茶店店面规模比较大,有提供桌椅但产品价格偏高,而且产品种类繁杂,从奶茶到烧烤,显得产品不够专一;同时两家奶茶店都不做外卖。因而家奶茶店的产品对于我们甜品店虽然会造成一定的威胁,但是从上面可以看出,它们造成的威胁并不大。萊垍頭條
3、目标顾客萊垍頭條
主要目标顾客为德胜镇中小学生以及青年消费者,其次,德胜镇的中年消费者也是一个很有潜力的甜品消费群体。萊垍頭條
四、产品分析垍頭條萊
在高温的夏季,酷暑吞噬着城市的每一个角落,人们走在街头通常想到的是找一家店,能喝上一杯让人身心舒畅的冰凉饮品,平衡一下身体的热气;在冬季,热食滋补甜品、手工磨糊、牛奶炖品、精选奶制甜品等让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能尝到可口的甜品。萊垍頭條
1、产品简介萊垍頭條
(1)杨枝甘露垍頭條萊
杨枝甘露是一种港式甜品。做这道甜品最正宗的食材是:西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中,混合加入弹力爽滑的西米、软糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚,如此特别的搭配,决定了这道甜品独有的特别口感。萊垍頭條
(2)枸杞雪梨银耳甜汤垍頭條萊
雪梨、银耳都是解渴上品,加上枸杞子的搭配,润喉的同时清凉身心,微甜的口味,较低的热量,这样的甜品告诉您什么是放心朵颐,不需要担心身材变形。萊垍頭條
(3)百合银耳甜汤萊垍頭條
百合的味道清香脱俗,而银耳则脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活络气血,还有润肺止咳、生津滋阴的功效。一般情况都可以喝,特别是秋天,清补佳品。萊垍頭條
(4)木瓜椰汁西米露萊垍頭條
一份简单的西米露可以是原味的,也可以变化出很多其它组合,放入喜欢的水果,味道也很不错。條萊垍頭
(5)各种布丁垍頭條萊
布丁特点:口味香甜嫩滑,颜色艳丽、气味清香、营养丰富,老少咸宜。萊垍頭條
(6)银耳莲子羹垍頭條萊
银耳莲子羹具有润肺生津、止咳清热、养胃补气、润燥化痰、去虚劳、清火等功能,在夏天喝,即能防暑降温,又能养颜美容。萊垍頭條
(7)还有其他诸如:玉米糖水、豆沙锅饼、双皮奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊、八宝粥、清茶等等。萊垍頭條
2、产品重心萊垍頭條
我们“一号”的甜品以解暑为主要特色,同时注重健康饮食,让顾客在我们的店内找到一种享受美食感觉。萊垍頭條
五、经营目标萊垍頭條
由于德胜镇目前没有甜品店,因而我们“一号”的经营目标首先是引领德胜镇甜品走向,其次,我们的甜品要迅速占领市场,保证销路,确保在一年内达到收回成本。萊垍頭條
同时,在一定程度上,我们会对健康饮食进行适当的宣传,在尽可能的盈利的情况下促使德胜镇人民树立健康饮食的观念,达到既宣传了我们“一号”甜品又惠及于大众的双赢局面。萊垍頭條
六、营销策略萊垍頭條
1、产品策略萊垍頭條
(1)招牌产品为杨枝甘露和椰汁西米露,其次是八宝粥、绿豆粥、玉米糖水、豆腐花等常见低价甜品。頭條萊垍
(2)季节不同,产品相应的销售策略也有所改变。在保持招牌产品不变的情况下,春、秋两季气候凉爽,以清补效果最好的百合银耳甜汤为主;夏季炎热,以凉爽解渴的银耳莲子羹为主;冬季气候干燥,以百合银耳甜汤为主。萊垍頭條
(3)店内兼营各种清茶,如红茶,绿茶等。垍頭條萊
3、促销策略萊垍頭條
(1)节假日期间在我们的甜品店购买到一定数量的甜品,送糕点若干。頭條萊垍
(2)使用会员积分制度,会员消费达到一定的积分后,可以兑现为相应分值的产品。萊垍頭條
(3)销售状况下降的时候我们会采取价格折扣制度,折扣额度根据当时的情况相应更改。頭條萊垍
4、广告策略萊垍頭條
(1)开业首日进行开业庆,连续三日半价销售产品,发放甜品店宣传单。萊垍頭條
(2)店内外放置5个pop广告,吸引顾客消费。萊垍頭條
(3)店内前台柜上放置4张甜品单,方便顾客明了我们“一号”甜品的所有甜品样式,同时方便顾客点甜品。萊垍頭條
七、生产管理计划垍頭條萊
1、卫生管理萊垍頭條
(1)时刻保持店内清洁,除此之外每隔2小时清洁一次店面。頭條萊垍
(2)冰柜每周定时清洁一次,烹制产品时用到的锅碗等烹制结束后立刻清洗,装盛产品的瓷碗、瓷盘、杯子用后即清洁消毒。萊垍頭條
(3)店内全体成员统一穿天蓝色纯色制服,减少产品二次污染的可能。萊垍頭條
2、生产产品及每日营业流程(每日)垍頭條萊
早上6点:清洗烹饪工具、清洗烹饪材料、烹饪材料处理(切片、丁等)萊垍頭條
早上6点20分:上锅烹制、水果处理、准备烹调工具條萊垍頭
早上8点:完成烹饪,烹调产品,开门营业條萊垍頭
晚上10点30分:关门歇业萊垍頭條
3、营业要求萊垍頭條
(1)保持微笑,热情大方、不厌其烦的接待顾客。條萊垍頭
(2)不能让任何一名顾客在等候产品的时间上花掉超过三分钟,如因此引起顾客不满的记点扣除当月薪金或分红,充入生产变动成本内用于购买生产材料。萊垍頭條
八、财务计划垍頭條萊
1、经营费用预算萊垍頭條
(1)前期固定成本投入萊垍頭條
铺面转让:10000~15000元(协商中)萊垍頭條
铺面月租:1000元萊垍頭條
每月水电杂项:150元萊垍頭條
侍应薪酬:1000元萊垍頭條
门面装修:5000元萊垍頭條
256l冰柜:2000元萊垍頭條
消毒柜:1000元頭條萊垍
封口机:2000元/台萊垍頭條
桌子:120元*2张萊垍頭條
椅子:20元*10张頭條萊垍
前台柜:200元萊垍頭條
时钟:20元萊垍頭條
杯子:3元*50个萊垍頭條
瓷盘(套装):5元*50个萊垍頭條
瓷碗:2*50个萊垍頭條
调羹:1*150支條萊垍頭
pop广告印刷:30元/张*5條萊垍頭
宣传单:0.8*200萊垍頭條
甜品单:5元/张*4萊垍頭條
一次性纸杯纸碗:8元/打,每日需准备5打左右萊垍頭條
一次性调羹:3元/打,每日需准备5打左右萊垍頭條
(2)第一年总投入萊垍頭條
彭高才6万元,覃艺4万元,共10万元,其中用于第一年固定支出的合计72240元,余下27760元用于采购制作甜品所需的原料。條萊垍頭
2、盈利分析萊垍頭條
(1)除去固定成本平均单件商品利润计算萊垍頭條
平均单件商品利润=[(5 3.5 3.5 2.5 2.5 3.5 1.5 1 3 1.5 2 2 2 2 2 2 2)-(3 2 2 1.2 1.2 2 0.8 0.6 2 0.5 1.2 0.8 0.8 1 1.2 0.8)]/17萊垍頭條
≈1.14(元)條萊垍頭
(2)保本销量计算頭條萊垍
因为我们预计在1年内收回成本,因此保本每日销量萊垍頭條
={[1000 150 1000 (40 15)*30]*12 15000 5000 2000 1000 2000 240 200 200 20 150 250 100 150 30*5 0.8*200 5*4}/365≈174份/天頭條萊垍
(3)根据以上计算,我们的“一号”甜品店平均每日销量在174份时,一年内我们即可以收回成本。德胜镇城区人口约1.6万,加上其辖区内村屯,总人口约4.3万人,其中,10岁~24岁9156人,由于没有竞争者参与市场竞争,因此只要宣传得当,每日10~24岁间的人群中有2%的人光临“一号”甜品,我们即可达成目标,在这之外的数目即为盈利。这里,还没算上小于10岁及大于24岁的人群,这是因为目前来说,这部分人群对消费甜品这类休闲食品的需求程度普遍不高,但也具有一定的发展潜力。萊垍頭條
(4)通过以上分析,我们保守估计“一号”甜品店成功的概率为70%,不成功的30%的几率主要来自于可能的跟风者同行以及自然和政策因素。條萊垍頭
3、盈利分配條萊垍頭
由于覃艺负责的工作相对比较重要,而彭高才出资较多,平衡厉害后我们的盈利分配为覃艺50%,彭高才50%,即股权覃艺50%,彭高才50%。萊垍頭條
九、风险与风险管理萊垍頭條
1、风险頭條萊垍
我们的“一号”甜品店有可能会遇到种风险萊垍頭條
(1)竞争者跟风开甜品店。由于德胜镇没有甜品店,因而在我们“一号”甜品店开业后,可能会引起其他投资者跟风投资开设甜品店。頭條萊垍
(2)政府城镇规划建设。由于德胜镇目前仍然还有巨大的发展潜力,镇政府的城镇规划建设模拟图我们无法看到,因此需要对可能的改建、更改片区用途等各种情况做好心理准备。萊垍頭條
(3)其他自然因素垍頭條萊
2、风险应对策略萊垍頭條
(1)针对可能的竞争者,我们的策略是在“一号”成立之后,根据顾客的反映逐渐改善凯发官网首页的服务质量,争取达到“进我一号门,满意传出城”的效果。同时坚持“人无我有,人有我优”的创新原则,稳中求胜。萊垍頭條
(2)针对政府这方面的风险,由于这属于不可抗力,因此对城区内其他地区的铺面状况要及时掌握,假设政府城镇规划建设对“一号”甜品店造成巨大的影响,那么及时的迁移店铺是最好的选择。萊垍頭條
(3)自然因素不可预估,因此对此种风险采取见机行事的办法,其中,最大限度减轻损失是第一考虑目标。萊垍頭條
创新创业水果店策划书
投标书基本格式條萊垍頭
1、 投标书、 内容:投标标段。投标报价、工期及投标书得组成列项等。萊垍頭條
2、 投标通知书(招标单位发给的投标通知)萊垍頭條
3、 授权证书(企业法人授权相关负责人进行投标)萊垍頭條
4、 投标保证金萊垍頭條
5、 两年财务情况萊垍頭條
6、 自有资金银行证明萊垍頭條
7、 投标说明垍頭條萊
8、 投标承诺书 第二部分:企业资质信誉、业绩及其他 1、 凯发官网首页的概况简介 2、 企业营业执照 3、 企业资质证书 4、 企业iso质量体系认证证书 5、 企业资质信誉证明 6、 近三年企业业绩 7、 现场管理机构(包括驻现场工程技术人员、管理人员表) 8、 项目经理及主要负责人简介垍頭條萊
9、 施工机械配备计划萊垍頭條
10、 劳动力投入计划及劳动资源动态分布 第三部分:投标报价 1、 报价书 2、 优惠费用分析汇总表 3、 被和管理费用报表 4、 主要材料分析汇总表 5、 工程预算书 第四部分:施工组织设计頭條萊垍
水果店创业计划书计划摘要
市场容量的变化趋势如下:萊垍頭條
1、市场容量是指在不考虑产品价格或供应商的策略的前提下市场在一定时期内能够吸纳某种产品或劳务的单位数目.所以国际市场容量实际上就相当于需求量。垍頭條萊
2、市场占有率就是指你的产品在这个数据里面的比例。市场容量趋势即是在一定时间内是涨还是跌,用数据形容。萊垍頭條
市场容量是指在不考虑产品价格或供应商的前提下,市场在一定时期内能够吸纳某种产品或劳务的单位数目。市场容量是由使用价值需求总量和可支配货币总量两大因素构成的。若有市场容量,可以自然拉动企业投资和经济发展; 没有市场容量,仅仅依靠企业效宏来推动经济增量,就蕴藏着经济失调的巨大风险。垍頭條萊
市场容量是由使用价值需求总量和可支配货币总量两大因素构成的。仅有使用价值需求没有可支配货币的消费群体,是贫困的消费群体;仅有可支配货币没有使用价值需求的消费群体是持币待购群体或十分富裕的群体。我们把这两种现象均称之为因消费条件不足而不能实现的市场容量。萊垍頭條
水果店创新创业项目计划书
目标市场顾客的描述与分析:頭條萊垍
1、首先应写公司针对的市场顾客是什么定位,顾客具体年龄段是什么,确定自己的顾客应是什么收入群体。萊垍頭條
2、写清楚他现在对公司产品会不会有需求,会不会产生购买兴趣。條萊垍頭
3、然后将这些区分开来,就可以制定计划,针对不同的需求,定期怎么来做。萊垍頭條
1目标顾客描述,所覆盖地区目标人群的消费生活习惯等頭條萊垍
1,市场容量或本企业预计市场占有率。根据所覆盖区域的具体情况以及竞争情况来填写萊垍頭條
3,市场容量指的是市场消费人群以及流动人群和所能消费的情况萊垍頭條
4、最后根据目标客户的需求调整自己的产品,制定营销方案等。條萊垍頭
网络销售水果的创业计划书
把设备的整体设计思路和运作流程和创意理念写上去,萊垍頭條
水果店创业计划书(大学生版)
弘扬民族精神、振兴中华果业”。條萊垍頭
奉献新鲜水果、健康您的生活。我们传播水果知识、创造水果文化,我们确保品质、安全、整洁、卫生,我们承诺:不满意无条件退货!萊垍頭條
让天下人,享受水果好生活!品质就是人品、品质就是生命、品质就是未来!同心同德、信守规则、携手并进、成长共赢!做专、做精、做强、做大!整合果业资源,创造水果文化!萊垍頭條
买水果创业计划书
如何做农村电商平台?我们这边有很多水果,如何增加销售渠道? 條萊垍頭
你好,农村电商平台是不建议做的。我们现在只能多找一些平台销售水果,具体分析如下。條萊垍頭
第一、只能抱平台的大腿,自建平台可望而不可及萊垍頭條
数去数来,现在能活下来并且运营良好的电商平台并不多,能盈利的农村电商平台更是凤毛麟角。建一个平台容易,但获取流量和交易却是一件需要持续烧钱的事情。萊垍頭條
前几年有很多生鲜电商平台像雨后春笋般的冒出来,可是投资人的钱一烧完,也就都倒闭了。农村电商平台,是需要持续下沉的,没有专业的团队和充分的资金储备是玩不下去的。條萊垍頭
强如马爸爸,农村淘宝在某些地方都是失败的。所以,自建平台就不要想了。除非你有“一年先挣他一个亿的小目标”。
第二、水果寻找销售渠道应该讲究“大道致简”萊垍頭條
水果的季节性很强、保鲜也是一个大问题,所以在销售的时候应该讲究如何快速销售为王道。萊垍頭條
建议还是采取以下模式:传统线下销售模式为主 网络零售为辅。萊垍頭條
电商的功能不能过于神化,他确实能带来关注度和知名度,可是销量是一个硬伤。除非你是特别大的咖,像巧妇9妹、型男行走乡村那样的。不然,七吨急需销售的黄桃摆在你面前,你还一件一件的网上卖,这可能吗?萊垍頭條
所以,利用互联网提供的信息去寻找线下的客户也是不错的一个选择。这样可以直接和销售终端达成联系,并且像一亩田、惠农网在这方面做的还是不错的。
第三、自媒体是不能错过的萊垍頭條
农业发展是很慢,但是终究是要向规模化、品牌化、现代化转型的。短视频 直播,是我们普通老百姓不能错过的。如果能同时做好线上和线下,这就是最理想的。不过,首先要改变一些观点,因为电商对产品的要求是很高的。萊垍頭條
现在已经是人人自媒体时代,并且很多人都尝到了甜头。希望有更多的福利带给老百姓。
打造有灵魂的农产品,我是“鑫西兰”,期待你的关注,我们一起分享和交流农产品和农村电商方面的话题。萊垍頭條