创业自助餐(创业自助餐厅的风险) -凯发官网首页
创业自助餐厅的风险
自动售货机的门槛更低
开实体奶茶店不仅需要资金，更需要足够的经验和技术，如果经验不够或者技术掌握不到位的话，后期会遇到很多经营上的，让自己处于进退两难的境地，而自动售货机无人值守，全智能自动操作，商品以成品饮料、零售等为主，厂家提供全套的运营指导和完善的凯发官网首页的售后服务，入行门槛低，适合各类群体的人经营。
自动奶茶机的风险更小
自动奶茶机的投资成本小，占地只有一平米左右，装修、租金、水电等只占有很小的部分，投资成本基本上都在购买机器和商品铺货，机器是一次性投入，商品多是些刚需消费品，不会出现大量压货的情况，只要点位选择合适，几个月就可以回本，而奶茶店庞大的租金、人工、装修、进货等成本很高，相对投资风险比经营自动售货机要大很多。
自动奶茶机更为灵活
实体店面的选择尤为重要，从选址几乎能够定成败，因为实体店铺搬迁的成本很大，一旦选址不适合或者遇到其他不可预测因素，想要搬迁或者退场，要付出非常大的代价，自动奶茶机移动非常方便，底部装有承重级万向轮，一个人即可移动，如果有更合适的点位，随时移动，就算是有特殊原因要退场，将机器和商品打包处理，基本能收回成本，可进可退，副业、创业均适合，操作更灵活。
自动奶茶机的前景更好
创业者最看重的是发展前景，自动奶茶机现在处于蓝海市场，我国自动售货机的市场前景远比欧美、日本等发达国家要好，如今随着我国移动支付和刷脸支付技术的发展，自动售货机行业迎来蓬勃发展，现在正是入局自动奶茶机的好时机，未来几年，自动奶茶机将作为零售行业的新生力量，成为经济发展新的增长极。
创业自助餐厅的风险大吗
一般成人用品售货机因商品价格高，被盗的风险较大。针对防盗问题，自动售货机一般都会安装gps防盗报警系统，机器一旦挪动或震动即可报警，并将报警信息通过手机微信公众号反馈至运营人员。同时，自动售货机安装双层钢化玻璃橱窗，降低的被砸风险。可以加装摄像头加强防盗功能。
创业开餐厅存在的风险
我没有做过餐厅服务员，但是作为半服务行业，我谈几点建议：
1.态度是最重要的，不用理会“顾客是上帝”这句话，做好自己，面带微笑，不卑不亢，做错了认真道歉并取得原谅。没做错面带微笑，让他吵，保证自己不发作，保护好自己。其他的和上级反映处理。
2.餐厅服务员仪表很重要，保证自己穿着得体，身上、口腔无异味。
3.时刻提醒自己不要因为自己语气态度太随意被投诉，让顾客觉得你语言是尊重的，基本都不会有什么问题。
4.耐心，忙的时候会很混乱，慢慢来。
创业开餐厅的风险
很乐意为你解答，先说风险，首先是房租，小餐厅一年的房租在十万左右，中型餐厅十几万不等，现在的餐厅一般来说都是别人开过的，因为一些原因不开了然后转让出去，而转让费的多少看餐厅的“位置”“人流量”“回头客”而顶，小型餐厅一般在十万以下，中型餐厅会更高，下来就是，重新装修会花一些钱，找厨师服务员配菜师，每个人一个月几千块，加在一起就是一大笔钱，最重要的是刚开业可能没多少客人，可能会赔钱，并且不知道挣不挣钱，所以有很大的风险，如果不赚钱，一个月就赔进去很多，除非你财力雄厚，不怕赔钱，要不然不到一年就赔进去很多，所以开餐厅一定要慎重，刚开始尽量开小餐厅慢慢来，至于经营，首先要内行，其次就要看你开的是哪一类型餐厅，然后去学习经营去其它餐厅考察一下，比如流程，味道，其它餐厅是怎样去经营的，千万不要冲动，
开自助餐厅会亏本吗
无利不起早，即然经营就不亏本，有能吃的，也有不能吃的。
创业自助餐厅的风险有哪些
自助餐一般不提供白酒是因为白酒度数比较高，客人喝了容易喝醉，会有发生意外事件的风险，餐厅要避免意外事件发生。
但现在有些自助餐厅也有提供白酒的，比如喜庭就有提供像老白干的小瓶子的白酒，但酒水方面还是以饮料果汁还有啤酒红酒为主
创业开餐厅的风险及解决方法
很乐意为你解答，先说风险，首先是房租，小餐厅一年的房租在十万左右，中型餐厅十几万不等，现在的餐厅一般来说都是别人开过的，因为一些原因不开了然后转让出去，而转让费的多少看餐厅的“位置”“人流量”“回头客”而顶，小型餐厅一般在十万以下，中型餐厅会更高，下来就是，重新装修会花一些钱，找厨师服务员配菜师，每个人一个月几千块，加在一起就是一大笔钱，最重要的是刚开业可能没多少客人，可能会赔钱，并且不知道挣不挣钱，所以有很大的风险，如果不赚钱，一个月就赔进去很多，除非你财力雄厚，不怕赔钱，要不然不到一年就赔进去很多，所以开餐厅一定要慎重，刚开始尽量开小餐厅慢慢来，至于经营，首先要内行，其次就要看你开的是哪一类型餐厅，然后去学习经营去其它餐厅考察一下，比如流程，味道，其它餐厅是怎样去经营的，千万不要冲动，
投资自助餐有哪些风险
首先我可以非常十分负责任的事情然后来告诉你，他的个人感受来说是非常的不错的，因为你一进店面就会得到顾客有好的优待然后他们给你上钻，也十分的准时，不会有迟到啊什么的风险这在其他店里面，相比的话，是你完全感受不到的所以这个的确是非常好的服务
开自助餐厅的风险
自助餐是一种由宾客自行挑选、拿取或自烹自食的一种就餐形式。这种就餐形式活泼, 宾客的挑选性强, 不拘礼节, 打破了传统的就餐形式。此外,它可以在很短时间内供应很多人吃饭，需要服务人员少，还可以在室外活动场合利用纸制餐具, 活动式餐桌和台布供应自助餐。正因为如此，自助餐正被越来越多的人们所接受。对于中国来说自助餐是舶来品，改革开放后, 最初出现在高级饭店宾馆,价格昂贵普通消费者很少消费得起,然而九十年代末大批的平民价格餐厅改变了这一状况, 平民化自助餐在市场上涌现,丰富了餐饮业态,改变了市场格局,引入了新的餐饮文化。 二、自助餐的发展阶段 自助餐模式的雏形源自1891年美国密苏里州堪萨市的基督教女青年会。1893年汤姆逊在芝加哥购买了一家餐厅，成功引进这种服务观念，由顾客到餐台自选喜爱的食物，成为全球第一家商业自助式餐厅。到20世纪初,很快成为全美国教会机构普通采用的就餐方式 自助餐进入中国,应该是20 世纪80 年代初。伴随着改革开放,学习、引进西方酒店管理的深入,自助餐首先在国内宾馆、酒店行业推出。由于其新颖别致,加之其自身特有的优势,自助餐很快就在中国餐饮的各个阶层、领域被推广、普及。在人工费用日趋昂贵的现代社会，自助餐饮服务方式成为了一种潮流。 自助餐进入中国后，对中国餐饮业的经营方式带来了极大震撼。这种就餐方式最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里，使它真正与中国的老百姓接触，是在20世纪80年代后期，随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆，酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场，自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养全面，价格低廉，用餐简便而深受消费者喜爱，尤其受青年、儿童的青睐。自助餐以其独特的魅力正在逐渐兴旺起来。 三、 我国自助餐业的发展现状 1、优势突出，市场前景广阔 自助餐业以其自助餐的菜式多样性，食物的公开性，形式的随意性，价格低廉性，餐具卫生的保障性，以及它的快捷方便成为餐饮业主要的优势。自助餐有荤、有素、有生、有熟、有热、有冷，可自由的搭配主副食，另有饮料，酒水类可供选择，自助餐的菜点顾客往往一看就明白，并且形式随意，自由度高，不受价格束缚。进餐氛围上很适合两人世界或三四个朋友的小型集会或商务活动，席间放松笑谈，氛围轻松，更为消费者所接受。 对经营者来说，由于省去了顾客的桌前服务，自然就省去了许多劳力和人力，可减少服务生的使用，为企业降低了用人成本。其次，餐前准备较为充分，可以同时接待众多客人用餐，是一种省时、方便的用餐形式。在收费上大多以“人头数”来收取费用，结帐方便快捷，在以效率取胜的今天更令经营者所接受。 2、存在问题多，需加大改进力度 （1）菜点陈旧，缺乏创意：无论冷菜、热菜，还是点心，天天“老三篇”。早餐自助餐，连续住店两三天的客人见了自助餐台食品就胃口大减，无法吃饱。连续住店开会享用午、晚正餐自助餐的客人，第一二天过后，再到餐台取食也多紧皱眉头，很难找到可口的菜点。陈旧的自助餐菜点，久而久之，给消费者的感觉自助餐就应该、也只能供应那么些菜点，自助餐的吸引力很受影响。 （2）出品质量不高：自助餐出品质量原本就难以控制，出品在餐台上时间越长，质量越发下降。有些菜点，在自助餐保温锅内或展示盘里被风干，被烧焦，干瘪、枯萎，色、香、味、形、质地、温度等质量指标无法让消费者接受、认可。 （3）餐台单调，布局陈旧：餐台单调整齐、美观的自助餐餐台能激发客人食欲，方便客人选取食品，而有不少自助餐台不醒目，不明亮，不讲气氛，不突出重点，没有装饰点缀，没有规律可循。自助餐台单调不仅体现在餐台结构设计、食品陈列常年如一，没有变化新意，而且在餐台的装饰、美化以及在菜点品种、菜点盛器上，也常常一成不变，给消费者感觉陈旧、老套，无新鲜、活泼感受。 （4）取食时存在卫生隐患；不文明的取食令人反感；个别人存在浪费行为；易产生饮食过量；“大锅饭”式的菜品供应难以形成消费偏好；固定的门槛价格、菜品品种与消费人数、食量之间信息不对称，商家、消费者都存在信息风险。 3.外部环境机遇 (1)餐饮行业发展潜力巨大。从行业增长考察餐饮业已经连续14 年实现两位数高速增长，远高于同期gdp的增长速度。 (2)人们消费需求的变化有利于自助餐市场的发展。随着生活节奏变化和工作压力的加大, 传统的家庭厨房逐渐被打破, 自助餐将有更大的发展空间。 (3)家庭规模小型化做饭成本高。家庭规模日趋小型化导致家庭做饭的不经济，一顿正餐包括买、摘、洗、切、加工、洗碗、收拾台面等，耗费较多的时间、精力，水电、煤气等，还存在食用不完带来的浪费或食用剩菜对身体的潜在危害。 (4)中国逐渐进入了老龄化社会。对于处于空巢期的老人，一些老人经常用快餐、简餐对付一日饮食，长期以往会影响健康。方便、营养的自助餐可满足老龄人的需求。 (5)个人饮食需求的差异化 。随着物质水平的日愈提高，不健康饮食的习惯、生活方式、环境污染、工作压力等因素使很多人处于亚健康状态或者疾病状态，饮食忌讳、营养需求各有不同，可谓“我之美食，彼之毒药”，同桌点餐难以兼顾众人需求。
自助餐创业理由
top.1.金禧亚洲美食百汇
人均：53元
地址： 惠阳区 淡水人民四路第一城旁永旺店吉之岛2楼(太东高地)
电话： 0752-3646517
推荐理由：很好，味道不错，菜类挺多的，吃得很饱。
top.2.新楼尚自助餐厅
人均：31元 |
地址： 惠城区 麦地麦兴路13号2楼(近百姓药店)
电话： 0752-2260678
营业时间： 11:30-14:30,17:30-21:00
推荐理由：适合喜欢吃海鲜者和煎炸食物的亲们。这里还免费停车哟!
top.3.天悦大酒店爵士廊西餐厅
地址： 惠城区 麦地路22号天悦大酒店2楼
电话： 0752-2388052
推荐理由：囗味不错，东西多，环境也很好，值得
top.4.百味汇水晶烤涮自助吧
地址： 惠城区 百脑汇4楼
电话： 0752-2888559
营业时间： 10:30-21:00
推荐理由：东西还不错，五花肉和培根很赞
top.5.tcl国际酒店爱情海西餐厅
地址： 仲恺高新区 仲恺惠风3路tcl科技大厦2号楼tcl国际酒店3楼
电话： 0752-3199559
推荐理由：喜欢薄薄的腌肉，还有土豆(先炸过后再做成沙律)，水果新鲜，中式菜味道也可以，肉片也好吃。
top.6.万荟轩
地址： 博罗县 江南大道东9号博罗佳兆业万怡酒店(佳兆业东江新城)
电话： 6359999-6544
营业时间： 07：00 - 22：0
推荐理由：食物挺新鲜，虽然品种不多，但性价比可以的，赞一个
top.7.浪漫里约巴西烤肉
人均：57元
地址： 惠城区 演达大道11号港惠新天地3楼(近沃尔玛)
电话： 0752-2510900
推荐理由：环境很不错，一进门就很喜欢!食物品种多，很美味!
top.8.世贸旋转餐厅
人均：129元
地址： 惠城区 新岸路1号世贸中心41楼(近人人乐)
电话： 0752-2559999
推荐理由：晚上去还可以慢慢吃看不同的夜景，因为真的会慢慢旋转，牛扒什么扒之类的都好吃，满足。
top.9.杨排风自助烤肉
人均：39元
地址： 惠城区 南坛东路17号美博城6楼
电话： 0752-2187578
营业时间： 10:00—22:00
推荐理由：性价比高，可以一家人来吃!
top.10京海豚国际美食百汇
人均：110元
地址： 惠城区 文明一路意生国际广场5楼
电话： 0752-7180888
营业时间： 11:30-4:30 17:30-22:00
推荐理由：这里还是挺好的，哈根达斯可以随便吃，鱼生也新鲜，其他菜还可以
