创新创业甜品店(创新创业甜品店路演视频) -凯发官网首页
创新创业甜品店
开设一家甜品店，主要经营西式甜品，品种：各类奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶类。各类西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。 经营宗旨：甜美，健康，时尚，优惠。
(一)品种丰富，选择更多
众口难调。甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
(二)营养全面，健康更多
甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。
创新创业甜品店路演视频
一、新品的创新
奶茶店饮品的创新几乎是每家饮品店必不可少的技能，导师每个人都局限在了口感上的创新，但是有时候就是对饮品口感的创新，总是会想不到，感觉还是那几种味道。
所有在这个时候，我们就需要换一个思维，我们从饮品的外观上下手，或者挑一款店里最特别的饮品，作为定制饮品等等这类的饮品。很多的方法可能没有人用过，所以第一次用的人，都会害怕会失败，导师恰好那些没被用过的方法才是最受用的。
二、店铺创新
饮品店是随着潮流的变动而变动的店铺，不管从哪个角度上来说，只要他们跟得上潮流，就能够跟随时代走得更远。
而饮品最大的潮流跟随就是饮品店的外观，奶茶店的装修跟上了，那么奶茶店被淘汰的几率就下降了，毕竟现在的年轻人对任何的食物都存在着一定的“颜值控”！
三、饮品宣传
不一样的宣传手法，肯定会饮品消费者的注意。例如大概一年前，网络上火了的“不要脸的熊”火了整个宣传圈，因为它的特别宣传手法，能给消费者留下特别的回忆，至少会跟朋友聊，至少现在的年轻人还喜欢热闹。
还有就是网络的小视频还是带火了，一些奶茶品牌。可见在宣传做到了一定的程度，也是有不一样的效果凸显。
创新创业甜品店管理制度
可以把股权首先分成两个类别：资金股权部分、经营管理股权部分。
经营股权部分，总的比例定好了之后，就可以考虑每个人在团队中担任的职责和能力来评估了。
建议是设立一些简单的虚拟股权绩效评价系统。就是说在创业过程中让股东的股权随着个人绩效的变化有一定调整幅度的激励制度。
这个制度是中立的，因此经营股权的分配比例也是按照职责、岗位来分的，而不是按照人来分的。
创新创业甜品店团队介绍
1.组织架构
店长，服务部，后厨部，保洁部。
2.人事架构
店长，服务部：服务员，收银员；后厨部：奶茶员；保洁部：保洁员。
3.然后写出各部门职责，各岗位致喜。
如：服务部负责给顾客服务奶茶，甜品的餐前准备，上饮品，餐中服务，餐后收桌，处理突发状况，以及顾客投诉等等。
创新创业甜品店计划书
1、公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的蛋糕店，我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次，从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。
2、一个新产品推出后，自然会吸引一定的顾客群，然后再慢慢研制出各类新的产品，做到推陈出新，从少到多，推出越来越多属于本公司特色的产品，在此行业中做出自己的特色。
扩展资料：
蛋糕店选址：
1、人口密度
一个地区的人口密度，可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高，则选址商店的规模可相应扩大。
要计算一个地区的白天人口，即户籍中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。
白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。对白天人口多的地区，应分析其消费需求的特性进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民项目等以适应需要。
人口密度高的地区，到商业设施之间的距离近，可增加购物频率。而人口密度低的地区吸引力低，且顾客光临的次数也少。
2、客流量
一般在评估地理条件时，应认真测定经过该地点行人的流量，这也就是未来商店的客流量。人流量的大小同该地上下车人数有较大关系。上下车客人数的调查重点为：各站上下车乘客人数历年来的变化。
创新创业甜品店计划书ppt
开业的还是？
餐饮部培训计划
第一天：
酒店介绍
餐饮部楼面概述
餐饮部厨房概述
餐饮部规章制度
第二天：
5sppt管理理论与酒店服务实际相结合的讲解
餐饮服务的ppt讲解
第三天：
1. 餐饮部各部工作岗位职责
1.1 中餐厅
1.2 西餐厅&送餐部
1.3 宴会厅
1.4 酒吧&大堂吧
1.5 管事部
第四天：
1. 餐饮部各部操作明细---中餐厅
第五天：
1. 餐饮部各部操作明细---西餐厅
第六天：
1. 餐饮部各部操作明细---酒吧
第七天：
1. 餐饮部各部操作明细---大堂吧
第八天：
1. 餐饮部各部操作明细---送餐部
第九天：
1. 餐饮部各部操作明细---宴会厅
第十天：
餐饮部各部操作明细---管事部
第十一天：
服务流程
第十二天：
饮料服务
第十三天：
1. 结束营业
第十四天：
中厨房菜品介绍
凉菜类
烧腊类
海鲜类
燕鲍翅类
第十五天
中厨房菜品介绍
热菜类
汤类
蔬菜类
点心类
风味餐类
第十六天：
西厨房菜品介绍
沙拉类
前菜类
汤类
主菜类
甜品类
第十七天：
自助早餐的讲解
早餐的品种
早餐开档&收档流程
早餐服务流程
第十八天：
中餐厅桌面摆台的实际操作
第十九天：
中餐厅服务程序的实际演练
第二十天：
1. 培训小结
创新创业甜品店ppt模板
奶茶店主要经营各类奶茶，甜品。饮品等，面对青年人市场，采取网络平台外卖和线下销售，经营时间一般都是晚上时间。
