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岱山特色美食小吃

别名糟白鳓鱼。

糟白鳓鱼属于浙江省舟山岱山的特色美食，由400 克以上鳞甲完整的新鲜鳓鱼腌制加工而成,味真清雅,甜口鲜美,为佐餐佳肴,岱山第一大特产, 在上海、宁波、舟山一带颇受欢迎。

岱山县特色美食

首先要先说明一点，岱山本来就是属于舟山的。舟山群岛由定海区，普陀区，岱山县和嵊泗县组成。

楼主说的舟山应该是本岛的定海或普陀吧，如果这样说那么就是本岛和岱山做比较了，这个每个人都有不同的选择，本岛有本岛的优点，比如繁华的街道，好吃的小吃等，而岱山有优美的风景，适宜的空气等。

总之，都是适合居住的地方。

岱山特色美食小吃有哪些

舟山的海鲜大排挡也是一大特色下面介绍几款美食：舟山市是我国第一个以群岛建制的地级市，隶属于浙江省，地处中国东部黄金海岸线与长江黄金水道的交汇处，背靠长三角广阔经济腹地，如果把长江比作跃向东海的一条巨龙，把上海比作龙首，舟山就是龙首上那颗璀璨的龙珠。舟山拥有1390个岛屿和270多公里深水岸线，是中国第一大群岛和重要港口城市，下辖定海、普陀两区和岱山、嵊泗两县，常住人口114.6万人。舟山市位于浙江省舟山群岛。地处我国东南沿海，长江口南侧，杭州湾外缘的东海洋面上。地理位置介于东经121°3o′～123°25′，北纬29°32′～31°04′之间，东西长182千米，南北宽169千米。

岱山有哪些好吃的地方

岱山节假日的消费有点高的，一般宾馆价格都会上升，好在小宾馆很多，如果将就点还好，但吃的方面就没有那么幸运了。

一般都是比较高的。快餐人均30元一餐没有什么好吃的，夜排档普通消费在100元左右每人。景点不是很多，就是摩星山和后沙滩两个景点。其它如燕窝山、双合山、蓬莱公园等。

岱山传统小吃

舟山海鲜面

普陀山观音饼

萝卜丝虾饺

桂花炒年糕

鱼皮饺子

海鲜小笼包

舟山梭子蟹

酒酿圆子羹

舟山的海鲜大排挡也是一大特色

下面介绍几款美食：

舟山特产梭子蟹:舟山渔场上蟹的种类很多，资源最为丰富产量最高的要数三疣梭子蟹。梭子蟹全身披有坚硬的甲壳，背面呈墨绿色，其形状似织布梭子，故而得名。农历九月以后捕捉的蟹称作"膏蟹"，体质丰满，质量最好，营养丰富，为佐酒佳肴。梭子蟹以蒸食为主，也可按当地传统的加工方法放入盐制成蟹糊、蟹股或蟹酱，或把膏蟹洗净放入盐卤里渍之，做成"呛蟹"，别有一番风味。

舟山海鲜面是一种美食，面条柔滑汤鲜味美，属于地方特色菜，原料有 面条、活皮虾、虾、蛏子等，调料 等，制作工艺简单。

“鱼皮饺子”用黄河鲶鱼为原料，肉末，香菇等制作而成，此菜汤清味鲜，饺嫩爽口，是兰州地区汉族传统名吃。盖盖煮馅，开盖煮皮，点冷水1～2 次，熟透出锅，质地鲜嫩。

舟山市是我国第一个以群岛建制的地级市，隶属于浙江省，地处中国东部黄金海岸线与长江黄金水道的交汇处，背靠长三角广阔经济腹地，如果把长江比作跃向东海的一条巨龙，把上海比作龙首，舟山就是龙首上那颗璀璨的龙珠。舟山拥有1390个岛屿和270多公里深水岸线，是中国第一大群岛和重要港口城市，下辖定海、普陀两区和岱山、嵊泗两县，常住人口114.6万人。

舟山市位于浙江省舟山群岛。地处我国东南沿海，长江口南侧，杭州湾外缘的东海洋面上。地理位置介于东经121°3o′～123°25′，北纬29°32′～31°04′之间，东西长182千米，南北宽169千米。