章鱼小丸子摆摊创业(章鱼小丸子摆摊赚钱吗) -凯发官网首页
章鱼小丸子摆摊赚钱吗
食材准备:低粉100g,鸡蛋1个,生抽5g,冷水200ml,泡打粉1/4茶匙 馅料准备:包心菜,洋葱,小八爪鱼(大家可以根据自己喜好来选),简易照烧汁(酱油、蜂蜜、淀粉水、味啉),沙拉酱紫菜碎(我没有碎的,就自己把整片的剪碎了),木鱼花。
做法
1、将八爪鱼清理干净,底下有个黑色的硬刺(好像是牙)把它挤出来,拉掉表皮,加一些料酒和醋,焯水备用。
2、然后再把包心菜和洋葱清洗干净,再切成小丁。
3、焯水之后的八爪鱼也切丁备用,如果你用大章鱼或者鱿鱼也可以切大块的。
4、取低粉100g、鸡蛋1个、生抽5g、冷水200ml、泡打粉1/4茶匙,调成面糊备用。
5、做个简易照烧汁,酱油和蜂蜜按1:1的比例混合,倒入锅中烧开之后加入淀粉水勾芡,加味啉调味。待酱汁冷却之后会很粘稠度。
6、预热丸子锅。锅内刷一点点底油,用勺子舀入面糊。这样做的优点是用量好控制,但是速度很慢,而且容易把面糊滴到外面。
大家也可以把面糊倒到一个大量杯里头,直接倒,量控制一下几乎不会差很多。这样做起来速度非常快,而且面糊也不容易弄撒,很好操作。
7、撒入包菜和洋葱丁(我现在更喜欢先炒熟,做了很多次之后发现果然还是熟的更香),所以我现在会把配料的蔬菜炒熟备用。
8、撒上准备好的章鱼粒。
9、用竹签把丸子转个90°,然后再加一点点面糊。
10、加了面糊之后马上就可以继续把丸子转90°,这样丸子形就出来了。
摆摊卖章鱼小丸子的经历
总结一下卖不掉的原因,是自己做的不好吃,还是顾客不喜欢吃,还是价格太贵,顾客消费不起,总结改进之后还是一样的话,就换个别的做试试。
创业章鱼小丸子怎么样
现在城市城镇都有规定不让在路面私自摆摊,影响交通出行,想做生意摆摊你可以租个小门脸,经营一家水果店或者食物店,卖水果也赚钱但是损耗也很大,还可以卖章鱼小丸子,一种台式小吃,比较受年轻人欢迎,食物很好吃,还可以加盟一家奶茶店利润比较大
章鱼小丸子摆摊成本
麻辣小海鲜种类比较丰富,经营范畴内有许多的产品,例如鲜美的蛤蜊、美味的花螺、麻辣蟹钳、鲜嫩八爪鱼等多种类的小海鲜,还研究出了海鲜杯、海鲜罐、海鲜卷饼、海鲜面等,选择的范围较广,喜欢吃海鲜的朋友一定可以购买到自己喜欢吃的那一种,它不但可以做零食,还能当正餐。很多消费者都纷纷慕名而来。
2、麻辣小海鲜的受众面
麻辣小海鲜适合每个年龄阶段的人群。无论是喜欢红油、藤椒、甜辣,还是麻辣、香辣、芥末口味的朋友,麻辣小海鲜基本都可以满足你的需求。而且它还打破了传统人们对海鲜昂贵的认识,它将定位放在新零售上。并且麻辣小海鲜的主流消费群体是年轻人,而随着互联网的快速发展,人们通过网络传播,市场占有率也一直在增长。
3、麻辣小海鲜的利润
麻辣小海鲜的利润是非常可观的,它的经营方式是外卖店 速食店 商超店,多方面做好引流工作,每天的营业额都是非常高的。
地摊章鱼小丸子赚钱吗
谢邀
小吃项目是非常多而杂的,推荐这几款:
油炸烧烤,铁板鱿鱼,关东煮,章鱼小丸子,烤面筋。
以上这几款是深受年轻人喜爱的,如果在一二线城市卖这些再加上一点营销技巧,那肯定是能赚钱的。