安顺有名的十大小吃(安顺特产有哪些?) -凯发官网首页
一、安顺特产有哪些?
1、裹卷:是贵州省安顺市的有名小吃,又称杨武裹卷。卷皮洁白,香辣爽口,开胃生津。味道多种多样,馅料的颜色自里面透出来,晶莹剔透红红绿绿煞是好看,单是外观已令人食欲大振。入口先是粉皮爽口的凉,继而咬下去,各种馅料特别的香味一一散发出来,有的清香,有的清爽,加上辣椒酱浓郁的香辣随即翻出来,滋味妙不可言。
2、小锅凉粉:以安顺特有的米凉粉、优质苕粉、芭蕉藕粉、土豆等为主料,配以优质火腿肠、精制豆皮、芫须、折耳根、酸萝卜、黄豆及时令鲜蔬,用猪龙骨汤煮沸,其味鲜美、营养丰富,冬季食用可驱除寒气不惧严寒,夏季食用使人精力旺盛神清气爽。
3、荞凉粉:荞凉粉,中国贵州省的一道名小吃,是男女老少都喜爱的一道小食。以中国贵州省安顺地区和贵州省毕节地区荞凉粉最具特色。以葱花、红油、安顺豆腐乳、酱油、醋、姜蒜等调料兑成蘸水,食之辣香爽口,生津解暑,清凉降火。
4、油炸鸡蛋糕:有别于传统意义上的鸡蛋糕点心,是当地人在长期的饮食文化中独自研制出的特色小吃。以大米、黄豆磨浆为皮,肉馅为芯炸制而成,形似蛋糕,外脆内软,味美色鲜
二、请问贵州安顺哪里好玩,有什么特色小吃?有谁知道,谢谢!?
安顺特色小吃,镇宁波波糖和安顺金刺梨。游览黄果树瀑布时,都要路经镇宁,镇宁就是-糖的产地。波波糖香甜酥脆,入口即化,是一种老友皆宜的食品。金刺梨少刺无籽,脆甜化渣,还有人说它是中药“蜂糖罐”。金刺梨营养丰富,富含维生素、钙、铁、锌、氨基酸等多种人体所需元素。被誉为对人体有益的“肠道清道夫”、“血管清道夫”,是一种不可多得、防病养生的“营养珍果”。
三、你吃过最正宗的安顺小吃是在哪个店,有多好吃?
安顺镇宁波波糖,游览黄果树瀑布时,都要路经镇宁,镇宁就是糖的产地。波波糖香、甜、脆,色泽麦黄,食之口内久留芝麻的清香。
四、安顺小十字美食街中有哪些比较有特色的小吃?
卷粉,大嘴裹卷,红袖套烤肉,冰粉