东北特产能带走的都有啥? -凯发官网首页
2021年十一回了趟东北,增加了一些特色水果,继续聊聊这片让人魂牵梦萦的富饶土地。
顺便一说,这是我在知乎写的东北正面宣传系列之一。高新产业,特色旅游资源,新型农业,这就是我认为的东北新名片。谈到东北,不应该只有营销号黑文,希望大家谈及东北少些戾气,提升自信,多宣传它的魅力。如果感兴趣可以看我的相关回答。
我从大学开始就来的南方,毕业就定居无锡了。凭借我大东北的美食,征服/坑害 了一个个亲戚、好友以及同事。下面就根据我多年北货南运的经历,总结出以下血泪经验。因为东北实在太大,我是辽宁鞍山的,吉林和黑龙江的特产可能照顾不周,见谅。
概述:
人肉携带:
1.老四季抻面的辣椒酱&老四季的调料包
2.烟:盛京or人民大会堂
3.故宫啊,大帅府啊的文创周边
5.上海信利熏腊系列
6.野生蘑菇、木耳、人参、鹿茸
7.儿时拌豆皮调料包(上网买)
8.奇异莓
谨慎推荐:
1.大连樱桃
2.南果梨
3.榛子
4.各种熏鸡烧鸡(真空包装味道一般)
网上买:
1.各种红肠(直接网上买就行)
2.鲅鱼(直接网上买)
完整版:
沈阳:
低情商:不老林糖。
推荐理由:“沈阳版牛轧糖”,非常受欢迎,九十年代初风靡全国大江南北。
真实情况:不是说不好吃,我自己没事也买点吃,但真实情况是除了我就没人愿意打开。一个是现在没事就吃糖的人实在少,另一个就是包装实在太怀旧了,那花花绿绿的皮儿我实在拿不出手,有一次带了连小朋友都不爱打开好么。
如果不老林能看到我的回答,希望出点现代风格的包装吧,参考一下北京故宫的设计风格,真的。
高情商:
no.1老四季抻面的辣椒酱&老四季的调料包
老四季抻面的精华当然是鸡骨架,鸡骨架的精华在调料和辣椒酱,辣椒可以去店里买,调料网上有卖的。适合给熟悉的朋友带,4星推荐。
no.2烟:盛京or人民大会堂
本地特色烟,我自己不抽烟,所以不知道味道到底咋样。但是优点非常明显:轻、好带、有强烈的地方特色(盛京)、送礼镇得住,送长辈可以一条,拆开还能送同学,完美。5星推荐。
no.3各种故宫啊,大帅府啊的文创周边
尤其是冰箱贴,冰箱贴可以一直贴着,帅气。
一朝发祥地,两代帝王都,您即将抵达沈阳桃仙机场……看着冰箱贴,就好像回到了东北。
大连营口盘锦:
大连特产我自己带的很少,想来想去就是鲅鱼,刺少肉多。不过都是网上买,人肉带实在不方便,鲅鱼炖豆就一个字——香。5星推荐,上网买。
还有就是大连樱桃,便宜又好吃,性价比秒杀车厘子,在家一袋袋地吃大连樱桃真是太幸福了。不过也不太好带,一般得用泡沫盒装着才行,上网买又没啥性价比。3星。
鞍山:
答主是鞍山的,所以鞍山特产最熟啦。
低情商:南果梨。
推荐理由:该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美誉。
真实情况:抱歉,南果梨虽然是鞍山人走亲访友必备佳品,但是真的不是特别适合送人。第一个是沉,相信鞍山小伙伴都懂,拎着两箱南果梨还要挤火车/飞机,太痛苦了……第二个是它神奇的味道,爱的人爱到不行,不喜欢的人直接说,这玩意怎么一股酒味,是不是烂了?(千里迢迢人肉带回来的,就这下场)南果梨,咱自己吃就够了。
高情商:上海信利熏腊系列
中华老字号,历史可以追溯到1898年的海参崴,本来是南方人开的店,后来扎根鞍山了。
鸡翅尖、鸡爪子、鸡小肘黄金三件套,南方同学接受度最高,香肠和肉枣有的人不是很喜欢。另外推荐找店员真空包装一下,再套上他家的包装袋。5星推荐。
丹东
奇异莓。皮可以吃的迷你猕猴桃,味道酸酸甜甜,非常软嫩。非常神奇的是,这个最早看到是在南方作为精品水果出现的,一小盒35,今年十一回家发现居然就是东北产的,在早市买价格也挺划算,大概七八块钱一斤?送礼绝对拿得出手,五星推荐。
辽峰葡萄
没见过比这更大的葡萄了,比绿色水晶葡萄还大。第一次看到是在大帅府,超大,超甜,无籽,一口下去巨满足。今年十一超市价格大概14一斤。不过不好携带,自己带一串坐飞机吃吧。
泛东北特产:
盐碱地西红柿。没得说,最有西红柿味的西红柿,酸酸甜甜,小时候的味道。直接啃,让身边的小伙伴流口水去。
野生蘑菇、木耳、人参、鹿茸:送长辈强烈推荐,轻松好带,价格也高,记得弄个好包装,袋装的太掉份啦(我能说我想找个好看点的盒都跑了好几家店么,好多都设计的太土了,几百块的东西整的跟几十块钱的老年保健品似的)。5星推荐。
小榛子:可以上网买,而且有人看到榛子小可能误以为便宜/嫌你扣,觉得“美国大榛子”更好吃,如果要买一定记得送钳子……4星推荐。
剑走偏锋:80后儿时回忆拌豆皮
当年上小学时候流行的拌豆皮,跟土豆一起炖老香了。带不了,但是可以上网买特制调料,适合有朋友来做客的时候做一锅大家一起吃。4星推荐。
其他个人感觉不太适合人肉带的,仅提名以示尊敬:
格瓦斯(评分两极分化严重,而且可以上网买)
哈尔滨红肠(南方已普及,可以上网买)
海城牛庄馅饼(网上有卖的,但是自己热一遍就不那么好吃了)
各种熏鸡、烧鸡(真空包装的味道比现做的差远了)
丹东草莓(不好带)
干豆腐(不好保存,卷葱卷酱吃神清气爽,盘锦东北特色小零食)
锦州小菜(虾油小黄瓜,虾爬子酱excellent!特色明显,但是高盐对健康不太好)
冻梨(网上有卖的)
东北大米……
各种鸡架,烀鸡架、炸鸡架、拌鸡架、熏鸡架、酱鸡架、烤鸡架……
顺便整点兼职,我会做各种炫酷的ppt,平时给上市公司、党政机关都做了不少,下面图里的都是我的作品。有公司需要可以私信我,不过可能比较贵奥。