到贵阳必吃的特色小吃美食有哪些？ -凯发官网首页

问题给我炸出来了！虽然是从小才到贵阳，不算土生土长但是！我告诉你，在贵阳吃这方面！还真不是吹，我一点也不比当地贵阳人差！

（以下图皆来自于网络，侵权联系删除）

1.说到贵阳乃至贵州必须提到的就是，牛肉粉！

没什么比这更具有代表性了，大块牛肉，爽滑米线，加上牛肉高汤，搞得我在云南读大学每天思思念念牛肉粉，一回到贵阳就得整一大碗加肉加粉（小声bb：羊肉粉没灵魂）

2.糯米饭

早餐必备，早上起个大早看到路边有阿姨推个车，一掀开白布，白色和棕色的糯米米粒冒着喷香的气味，给你来一大勺，放上脆哨，花生米，葱花，xxxxxx最多八九种佐料，吃下去那叫一个身心享受。(只有早餐哦～九点之前）

（ps：“没有折耳根的糯米饭，没有灵魂）

3.恋爱豆腐果

这个就是大街小巷都有的美食了在热闹市区还是偏远菜市场好像都有“恋爱豆腐果”的影子为啥叫恋爱豆腐果味也不太清楚，她是那种大块豆腐，外面烤的焦，里面烤的嫩，中间切开里面灌上特质的辣椒水，天啊，想起来口水都会垂下来，这个必须得有折耳根！不然没法吃！！！

4.夏季限定！凉面米皮米豆腐，冰粉冰粥！

酷暑来一碗简直不要太爽，但太热的话，凉面可能也发烫.......（ps：“凉面也要加折耳根哦～”）

5.香酥鸭！

到了我最爱的香酥鸭了，介于我只吃过“但家香酥鸭”就不过多推荐了，但家！打钱！我甚至可以觉得香酥鸭能成为一种标志，一种贵阳美食的标志，香香脆脆，加上麻椒，那酸爽，简直跟起飞了一样，麻椒不要加太多哦～不然会失去嘴巴知觉流口水（别问我为啥知道）

（这个没得折耳根可以放心食用）

6.肠旺面

滑嫩猪血，弹牙面条，香腻大肠，点缀点青色葱花，红油打底，加上高汤，一碗肠旺面俘获了多少人的心，到底有多好吃！自己亲身体验吧！

7.糕巴稀饭！

到了我最最最最最最爱吃的特色甜点美食

底下是类胶状的稀饭，配上芝麻糯米粉藕粉糖浆花生碎，一口下去那种香甜软糯在嘴里炸开的感觉，不亚于在身体打了一针兴奋剂，第一次在贵阳吃到简直惊艳到了我，让我无法自拔，自此去哪玩都要搜寻一下糕巴稀饭的位置一碗刚好两碗不多，嘿嘿！

其实贵阳的美食还有很多，贵州美食也数不胜数，安顺的裹卷，青岩的猪脚，凯里的酸汤鱼酸汤牛肉，特色的贵州丝娃娃，花江的狗肉，好吃的黄粑，辣子鸡，豆米火锅，还有好吃的腊肉，夜市的烤肉和烙锅也是一绝，要是有人看的话慢慢更，并附赠吃饭指南，如果有朋友来贵州！免费向导在这里，可以为你们指路哦！

身为一个资深吃货唉，这些只是贵州的九牛一毫，甚至我觉得大街上烤的小豆腐，和烤土豆都香的不行，来源于我对贵州这片土地的热爱

这边很多人问我这些好吃的哪里有代表性，我会在凯发官网首页主页文章和回答同步更新，不推荐特别火热的网红爆款，只推荐好吃的我吃过的贵州特色