有哪些西安本地人喜欢去的正宗西安小吃？ -凯发官网首页

西门夏家什字【坤坤菠菜面】

洒金桥【刘老虎】肉丸胡辣汤（个人更喜欢吃李唯一）

子午路【张记】腊汁肉夹馍

喜欢吃肉的话可以去回民街吃个【定家】小酥肉（有点油）

凉皮做的好不好参差不齐，不过大部分时候小店做的都比大店好吃。【魏家】的秘制可以尝一尝，不过不是正宗的凉皮，是改良过的。真正要吃好吃的还是要去秦镇吃（以前去一个人吃了三碗，确实好吃）

未完待续。。

一转眼快两年过去了,看看当时的回答好像也没什么毛病,答主虽然是西安人,但是对泡馍类(葫芦头,三鲜煮馍)不太感冒,想吃这个的可以参考其他答案.

推荐两家凉皮店,南门往外走一点【薛昌利】米皮味道还不错

还有一家是我朋友开的,小的时候只有一个小店,现在已经是好几家连锁了.店名【陆记光头】凉皮店，虽然有广告嫌疑，但是味道确实还可以，我去过的有两家店，一家在凤城五路东头，一家在沣惠南路(延平门地铁站)

回民街洒金桥往里走有一个【老金家】蛋菜夹馍，最开始我听到也不以为意，路过买了一次觉得挺惊艳的。

【石家】包子，这个包子店也在回民街，虽然贾三名声在外，但是现在越来越有点店大欺客的意思了，石家包子不仅便宜，味道还非常好。尤其推荐孜然包子

如果想吃夜宵的话，推荐去东新街吃，三大王牌，【郑家】包子，【陈家】烩菜，【王家】桶子鸡都可以尝尝

这一下过去不止两年了0 0 感觉有人看这个问题，断断续续的更吧，尽量补齐一些，有什么想吃的可以评论问我，如果我知道的话会补上来，

糊辣汤

这里想做一下科普，我说的都是肉丸糊辣汤，和河南的肉丁胡辣汤不同，至于哪个好吃，见仁见智，我更喜欢肉丸的一些。由于是介绍西安小吃，就只说说肉丸的。这两年肉丸糊辣汤变化还挺大，现在让我总结前三的话是

• 八家巷老常。口味比较独特，主要是辣椒，很重的牛肉味，网红店。
• 西门的马忠义。马老爷子以前刘老虎的掌勺，现在很好的把味道继承下来了，老式糊辣汤去他家没错
• 凤城二路的段生记。糊辣汤还不错，辣子牛肉夹馍很好吃。
• 吃糊辣汤强烈推荐多放辣，大部分好吃的糊辣汤的辣子都是香而不辣（除了老常）

米皮

• 首先还是我之前推荐的南门薛昌利总店，味道真的很好
• 第二个的话和平门的吴鑫
• 徐家湾的郭家米皮

泡馍

• 这个不是我专长，推荐一家夏家十字的同盛斋，提一嘴他的汤分为干苞，口汤，水围城，对应汤的多少，我比较喜欢干苞。

烤肉

• 我最喜欢的马乐，可惜现在变网红店了，人巨多无比，地方还小
• 阿龙烧烤，人也是很多，味道波动比较小，到凌晨三四点还基本是满的
• 蚝太郎，吃他家以前我对这种连锁烤肉没什么好感，但不得不说，蚝太郎的味道做的真不错，尤其是湿辣牛肉和鸡脚筋把把烧
• 喜欢铁盘烤肉的，推荐火炉旁，价格不贵，味道真不错。

火锅

• 火锅就多了，西安遍地都是，每家都有每家的特色，对我来说首选还是大虎
• 新开的江里江外，自助牛蛙火锅。挺划算的味道也过的去。

串串

• 西安的串串从四五年前的路边脏串，基本已经全部变成室内带签子的火锅了。也失去了当时的味道，那个时候坐在路边，吃着两毛一串的串，喝着九度，还是蛮爽的。
• 如果想体验脏串的，有两家，一个是北二环那的蜀仟串，一个是自强西路的开心串串。
• 比较干净的串串店的话，可以去马路边边尝尝
• 九街淑芬掌中宝串串，这是个重庆的店开到西安来了，去吃了一次，确实是很好吃，但问题就是排队的人太多

面馆

• 老白家
• 尚寨聊咋咧
• 马振面

小吃

• 这个也很多，推荐几个比较集中的地儿，龙首原，东新街，小寨。还有秋林

回民街

• 其实坊上这个地方，很多人都有误解，本地人觉得他坑人，根本没啥吃的，外地人觉得西安的好吃的全都回民化了。对我来说坊上是有很多不错的店的，但北院门（鼓楼后面的主街）没有。想去坊上逛的，建议从洒金桥或者桥梓口进。美食还是挺多的
• 我常去的店是志亮灌汤蒸饺，马波小炒，梨木小炒，老乌家油茶麻花，贾家油糊馅

献丑了，希望能对您有些帮助。