小吃小吃摊做什么好卖(暑假去摆小吃地摊有何建议?) -凯发官网首页
一、现在的年轻人去摆摊卖小吃能不能赚到钱？
首先我想问下大家，
你们心目中卖小吃一个月纯利润多少叫赚钱？？？？
一个月五六千？一万？还是三五万？
赚三五万的，有，少。而且绝大多数是一家人一起起早贪黑的干，平均算下来，一个人其实也是万儿八千。
五六千的，挺多的。要是要求不高，仅仅是养家糊口，愿意吃苦，再学个好味道的手艺，稍微用点儿心，大部分是能做到的。
小女，哦不，本妇女，也摆摊卖过小吃，认识很多摆摊卖小吃的人，跟他们深深浅浅也聊过很多。抛开城管不谈，大部分长期干小吃的，一个月万儿八千养家是没问题的。你要说那种这个干几天，那个干个把月，最后放弃了的人，不亏就不错了，挣钱那是肯定做不到的。
我那年没干了，就是被城管赶怕了 。但是跟我一起的，还在继续摆摊，我挺佩服他们的。
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对了，不要觉得五六千少。坐标县城，一个人一天出几个小时摊，赚五六千，还是不错的。当然，五六千我是往低了说，大部分是万儿八千。吃苦是肯定的，但也不是光吃苦就能做到。我那时候就每天傍晚出摊三四个小时，平均三百营业额，一个月也能五六千。
二、暑假去摆小吃地摊有何建议?
作为过来人给你三条建议。
１、只做一个产品。越单一，就越容易做好。比如：只卖小馄饨。只做大饼。
２、千方百计把你的产品做到极致。这条说起来容易，做起来难。前期调查？寻访前辈？深挖秘方？无数次请人品尝，寻求建议？太多了。
３、作为小吃摊，价格并不是很重要的东西。所以抛弃那种“物美价廉”的念头。合理的定位是：东西的确好吃，价格不是最贵。
三、新手摆地摊有什么建议吗？
一个摆过四年地摊的来告诉你几句实话，在此之前，先说我开始摆摊时的一些经历：
最先我卖水果，骑三轮车去效区批发市场批一点苹果橙子之类，最好买那种看着不太好但便宜的，当然有烂点的一定不能要。收入不高，干了十来天就放弃了。
然后买了一辆二手小吃车，开始干小吃，市面上常见的小吃几乎都做过。小吃一般比别的好卖，但异常辛苦。我第一次干一晚上卖了5块钱，后来最多的时候一个月挣了9000多，但2018年以后城管越来越严，加上外卖的兴起，不如之前好干了。被城管收了几次车子后，就放弃了。
下面说几句，主要针对卖小吃，因为我四年中基本都是干这个的：
1.如果你是新手，摆摊工具最好买二手的，既能省钱又能向卖主学习一点入门经验。一般卖主都是不打算干了的，会毫无保留的向你传授经验。
2.摆摊地点非常重要，首选人气旺的夜市。哪怕每个月交三五百块钱都没关系。如果找不到这种位置，可以去写字楼，酒店，洗浴足疗店多的街边路口。找个租房子多的小区门口也可以，但需要长时间培养回头客。
3.如果一个地方只有一两个小吃摊且生意很火，你就不要去凑热闹了，陌生人去很难立足。
4.如果你不是负债累累走头无路，建议不要卖小吃，那个辛苦真的是拿命换钱。十个小吃摊主九个都有一串悲伤的故事。
5.对城管要客气，对“痞子”不要怕。我摆摊四年就没见过真正的痞子，真正厉害的不去欺负摆小摊的，人家丢不起那人。去小吃摊扎唬的都是外强中干的货。
6.卖小吃首先是味道，好吃便宜是王道，其他都白搭。什么花生油啊无公害啊没用，吃路边摊的没那么多讲究，把菜洗干净就行。
7.摆摊是靠熬时间的，半天没生意一定不要着急，可能卖钱就是一阵儿。但你最好有规律，以免回头客找不到你
四、小吃摆摊做什么好卖？
小吃摆摊，首选一些经济实惠的类型，因为大多数人摆摊，都是喜欢吃特色的小吃
价格不贵的，经济实惠，口味口感比较好的，这样的更受欢迎，加上街头的摆摊小吃，一定要选择适合年轻人吃的项目
比如说特色的杂粮煎饼，冒菜，米线，麻辣烫，酸辣粉，锅贴，钵钵鸡，烤面筋，串串香，砂锅米线，还有铁板鱿鱼，油炸鸡柳，炸串串夹馍，都是十分经典的，受欢迎的街头美食类型呢
五、适合在县城卖的小吃摊有什么？
街头上各种琳琅满目的小吃，对于我们吃货来说馋得直流口水。那么适合在县城卖的小吃摊有什么？
1.喷泉牛杂
一个小推车中间放着一个锅，锅里面各种好吃的：牛肚、牛肠、牛头肉、萝卜豆腐等等，一大锅看着非常有食欲。
2.现卤现捞
说起街边小吃，怎么少得了卤味呢。在街上你经常可以看到这样一个小摊位，各种卤好的荤菜素菜看上去就非常有食欲。
3.脆皮五花肉
脆皮烤肉虽不算小吃，但是它最近非常出圈！自从某音带火了之后，常常被这色泽金黄的脆皮烤肉刷屏！
4.泰味鸡爪
鸡爪皮q筋嫩，整块肉嚼着韧中有脆，肉筋柔弹耐嚼。咀嚼间丝丝酸辣味令人难忘。大口大口吃肉不是一般的爽！
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六、适合摆摊的小吃项目有哪些？
适合一个人做的的小吃有：关东煮小吃摊、油炸臭干、章鱼小丸子、铁板豆腐、烤面筋。
1、关东煮小吃摊：经营关东煮的一大特点是，各种食材不需要现场烹饪，放在锅里一煮再煮就好啦。这一大特点十分符合一个人开店的诉求。避免在繁忙的时候，一个人收款和做饭两件事情不能在同一时间忙过来。因此，一个人经营关东煮要比其他小吃摊轻松一些。
2、油炸臭干：油炸臭干，基本上在每一座城市都能看到。商贩在菜市场、小区门口、工厂附近、商超周边等地方摆放一辆多功能小吃车，支起一个油锅，准备一箱臭干，就可以开始自己的生意了。顾客来了，现场切片，现场制作，几十秒出锅，淋上酱料，即可食用，方便又快捷。
3、铁板豆腐：铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名。很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
4、章鱼小丸子：章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。
5、烤面筋：烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。
此外，烤鱿鱼，烤面筋，手抓饼，煎饺子，韭菜盒子等也适合一个人做。因此，投资者的选择仍然相当多。然而，在选择小吃项目之前，建议投资者先做一些研究，然后考虑选择哪个项目，这样可以降低投资风险。
