夜市摆地摊能挣多少钱一个月？ -凯发官网首页

（一）

张哥啊，你为啥要到这个地摊来卖生蚝啊？

回复：年纪大了也没有啥本事啊，年轻的时候没有学手艺，然后听说卖生蚝赚钱，就来这个地方摆地摊了。

问：一天能够搞多少钱？生蚝货源从哪里来的？

回复：厦门海边，有很多专门去桥洞挖生蚝的人，和他们买的。非常便宜，按斤称的，还有一些农贸市场那边买的，不过那个地方比较贵一点。和这一些本地农户买的话，就是品相不太好，歪七八扭的，有大个头，小个头的，就是价格便宜。

问：那你卖多少钱啊？

回复：扇贝10块钱6个，生蚝10块钱10个，在厦门这个地方卖的比较便宜，大伙也能接受。服务的都是一些电子厂下晚班的小青年。

问：什么时候开始摆摊？什么时候结束，然后一天能赚多少钱？

回复：这个都是看天气吃饭的，像是周六周日大伙都下班了，出来遛弯了，夏天的时候卖的就比较好。从下午4点开始折腾，4：30开始弄，大概5:30，等他们下早班出来就开始卖了。平时卖的最好的话还是8点以后，因为他们8:00~9:00下班了，然后出来逛夜市或者是经过这条马路时候会买一些。到了凌晨12点过后就基本收摊了。一般来讲每天卖个七八百块钱吧。

还有就是像是下雨天，基本上都窝在家里面，这个时候每天卖一卖，其实也就卖十几个单。

问：生蚝好卖还是扇贝好卖啊？

回复：生蚝好卖一点，大概比例的话就是7:3吧，平均卖出7~8个生蚝，才卖出两个扇贝。

问：同行竞争激烈吗？

回复：这条街是从南到北，从东逛到西，也就两家在卖生蚝的。我一家，另外一家是夫妻，他俩卖的是分大小个的，大个生蚝10块钱7个，小生蚝10块钱10个。

所以也不算激烈吧，我在这边卖两年多了，大伙也认识，来吃的话，很多都是老顾客了。

问：大概生蚝的话要多久能烧烤好？

回复：看火候，还有个头，基本上也就10分钟吧，很快的。

（二）

王姐，你为啥要在这个地方卖卤料啊？

回复：这个是城西主干道，前面后面都是工厂，然后基本上每天下班经过夜市的流量，都上上千人了。

首先是人流量不错，然后离工厂非常近，接着就是这边的租金也便宜。看亲戚朋友都在搞卤料生意，我寻思着也能自己弄啊，就花了几千块钱，学了半个来月，就自己搞个小车，换个招牌，搞个4个小轮子，开始弄了。

问：听说卖卤味真的暴利吗？

回复：怎么说呢，你看这一条街吧，也就200~300多米，卖卤料的店有十几家，你懂的吧？

问：一天大概能够赚多少钱？

回复：夏天的时候卤料卖的比较快，下班了打工的都喜欢买两瓶啤酒，再搞点小菜回家吃。

生意好的话一天两三千吧，生意差的话一天两三百。

问：这个收入不错啊？

回复：很多同行都是八两称的，我这边都实打实的，同行这边都是八两称的，给你称个八两，就报一斤嘛。卤料行业的潜规则嘛，特别一些20多岁的小伙子，他们也不会看称的，你说多少钱就要多少钱，少一点多一点，他们无关紧要的。

问：那怎么样多坑他们一点钱呢？

回复：这个简单嘛，他说来个28块钱的猪头肉，给他多切一点，说30可以吗？基本上他也默认，就给他切了吧。

问：好像猪肉摊的猪肉佬，常喜欢用这种逻辑是吧？

回复：这个我倒不大清楚啊，不过都差不多吧，反正就是给你多加一点，想多卖你三四块，七八块钱嘛，多赚点钱嘛。

问：那你卖的什么卤料品类比较好啊？

回复：像是鸡爪卖的还是比较好的，鸡脚的话，我们平均批发过来的冷冻鸡爪，加工之后，基本上毛利率能够达到60%。也就是说成本10块钱的，可以卖个25~30块钱左右。

20块钱的鸡爪，卖客户，基本上也就9个左右吧。

问：啥时候出摊，什么时候收？

回复：我这边都是搞夜市地摊生意的，基本是下午4:30出摊了，然后晚上12点左右就收场了。

问：忘记问了，这边的费用是多少钱啊？是包年的吗？

回复：我这个是转入别人的，他是到明年2月份的合同，大概是每个月要交3000块钱，一年是3万。

问：那意思是先交钱了，也就是说你赚不赚钱，和这个居委会，街道办夜市管理委员会？没关系是吧？

回复：对啊，如果说你不想干了，你可以再把这个摊位转租给别人嘛，让别人来摆嘛。另外这一个小吃就是一条小吃街，然后一排是小推车的就一把小推车的，他不能混摆，烧烤的不能摆在卖衣服的旁边。

问：卫生费也没多少嘛？

回复：一个月100块钱咯，也不算少了。再说的我这个又不是卖水果的，卖这个卤料的，也没有啥垃圾。不过一个月卫生费还是得照给啊。

（三）

问：王哥，你在工厂附近这条街，开这个超市多久了？

回复：四五年了吧，我2016年就到这个地方做门面了。

问：这一些货源都是从哪里来的？

回复：百货商品基本都是义乌小商品市场，我也去临沂批发，一些劳保服，五金批发之类的，有时候也去苏州那边，服装之类的在广州，还有青岛也有拿过一些。

问：你怎么卖这么杂啊？好像啥都卖呀。

回复：也没有嘛，因为附近还有几个工地，他们也要买一些耐扛耐操的衣服穿，我这边也是乱卖的，其实还是卖百货小商品，日常用品了。

问：现在什么货最好卖啊？

回复：夏天的话因为这边有八九个大型的电子厂区，每个厂平均3000~5000了，所以流量是很猛的，所以我卖给他们选水桶，牙膏牙刷毛巾，或者是被子竹席之类的，都非常好卖。

问：夏天的竹席是怎么卖的？

回复：这个我们拿货都是大概拿个50卷到80卷左右，卖完了再补，然后平均两三天能够买个七八个左右吧。普通款竹席，我们进货价也就15-18块钱，我们卖40-50块钱。

因为这边主要是这一些电子厂打工的人群嘛，买的也是这个小型竹席，单人款的，所以就是1米8，1米9，×2米左右。

问：也就是说差不多十几二十块钱的，卖四五十是吧？

回复：像是毛巾这类东西，我们批发进价就是一两块钱，大概卖的话就是卖10块钱一条。水肿的话进价2块5，卖的话就卖12块15块左右，分小中桶大桶。

问：现在快到冬天了，被子怎么样？

回复：这种棉被反正他们也不太认识材质，很多20多岁打工的小孩，就是盖一个冬天了，他也不带回家。差不多暖和，然后颜色好看就行了。

反正基本上都是卖给他们100多块钱吧，有些卖个200，成本也就30来块，有些比较薄的成本是20块。

问：不可能吧，你这个成本30多块钱的，你卖200块钱他们会买吗？

回复：部分人不会买啊，部分人会去拼多多淘宝电商平台去购买，然后直接下单邮寄到附近的菜鸟驿站，但有些人他们就直接来线下超市买，他不在电商买，我也不知道为什么。

而且大多数人，都喜欢先砍价还价，卖200的，你看少20块钱吧，180170卖给他，他还觉得赚了，然后基本上我们卖的被子也就是这个100块左右的。

当然了，我们做的比较久了，所以一次性和工厂谈货，都是拿个100条左右的被子，如果只能拿五六个被子在超市里面卖一卖，拿不到这个价格的，基本也得30~40往上。

问：在夜市这个地方卖，大概什么样的人群来买东西比较多？

回复：怎么说呢，各类人群都有嘛，本地人也有，还有一些上了年纪不知道网络购物的人，他们也来线下嘛，然后我这个面积比较大，有些东西你卖给他便宜了，他还觉得质量不好，哎呀，人性就是这么一回事啊，被子一单赚个100来块钱，冬天的时候卖的比较好，每天能够卖个两三个。

问：开这个店有什么其他的小问题存在吗？

回复：问题挺多的，现阶段大伙都在电商购物，线下百货不太好卖了，而且旁边还有几家大型的超市，像是我们这一种，没有自助收银台的小店，四面通透的，基本上生存也难了，而且新冠疫情，已经停了好多个星期了。

特别是鱼龙混杂嘛，你都懂的，这么多人流量，有些人手脚不干净的，偷拿，偷用，拿了不付钱的也有，所以被迫，上个星期请师傅装了七八个摄像头，也不知道有没有啥用。

不过有一说一，小百货确实暴利，他们基本不会去对比价格的，你卖给他成本一两块，卖四五块。成本六七块，卖十几二十块块。都有，很常见的事儿。

问：为什么不多招两个员工啊？

回复：我这种也不算正规的超市，然后基本上每天忙的话，也就晚上，白天大伙都在工厂上班，基本没有啥客户，特别是夏天，生意好的话就是晚上，否则白天基本上早上八九点钟开门营业，也没有什么人来买。

问：那一天营业额大概是多少？

回复：一两千嘛，这种你看起来店面大（大概有2~3间学校的普通教室怎么大），其实真的不赚钱的。

问：生意好的话，还是因为地位置因素吗？

回复：可以这么说吧，因为附近有这么多电子厂，人流量是很稳定的，而且旁边就是离这几十米，它就是非常多的出租小区，各种单间套房，基本上他上下楼买水桶，就都得来我这边买嘛。

水桶成本两块钱的，卖个10块钱，毛巾三块钱的卖个12块钱。嗯，过年了，就现阶段我开始去进一些春联了，还有灯笼了，争取在年底卖卖春联再搞个3万块钱吧。

问：对了，春联生意怎么样啊？

回复：今年不知道，去年的话，因为这个地方都是外来务工人口比较多，过年了都回家了嘛。所以基本都是服务一些本地。本地人的话，他们有时候购物也去大超市嘛，我这一个地方他们可能也不是来逛，不过还是有些人过来的。所以保守估计这后面半个多月，卖个3万块钱是没啥问题。

去年去义乌进货，春联进了有50箱左右，一箱是120卷，每卷大概成本是两块到4块左右，卖的话卖15~20。

有加荧光的，烫金的，米数比较大的，贴在大厅的一副，卖的话卖40~50左右。

问：成本2-4块，卖20啊，这个利润不错啊？

回复：灯笼卖的稍微贵一点，大概的话就是成本15块左右的，卖65，55吧。规格不一样，材质不一样，质地不一样，里面有没有加灯泡的，它的价格都不太一样。

有加灯泡引线的，基本就加个5块钱左右吧。

有绣花的，一体成型的，再或者是框架结构的，反正我们都是加个100%的利润，摆出来买就行了。

成本15的，嘿嘿，卖个六七十嘛。

问：是啊老板，春节烟花爆竹都是好买卖啊。

回复：嗯嗯，过年了，记得来我这边买哈。

撒泡尿，下次聊。