奶茶店创业风险分析(新手开奶茶店风险有哪些？) -凯发官网首页

一、奶茶店经营期间需要注意哪些问题规避风险？

1、奶茶原料的积压。在经营过程中可，可能因为对原料数量分析不足，或者是销售谷期而积压原料，从而产生原材料过期的风险，因此要注意预防这一问题的发生，做好应变的措施。

2、资金的难题，刚开始营业奶茶店肯定会有一段时间的适应期以及空档期，不可能一下子就会有盈利，很多奶茶店往往会在刚开始的时候会出现资金周转困难的时候。

3、团队的稳定，在创业之初，可能会出现付出很多却没有收到效益的现象，员工的绩效也会受到影响，这会导致一部分员工的离职。

二、新手开奶茶店风险有哪些？

创业，收益与风险是并存的。无论你选择什么行业项目来做，像开奶茶店这种小本创业，都有一定的风险问题。我们能做的就是尽量避免风险和降低风险。那么，开奶茶店风险我们要如何规避呢？

1，选址风险

奶茶饮品的三分之二消费者是年轻消费人群，针对受众人群找一个适合的环境，保证客流量，是生意的保障。一般年轻人白领较多的地方，是比较繁华的商业中心地带，如大型商业广场，地铁附近，这些地方年轻人上班，外出必经之地，选址最为适宜。如果你选择在城镇或者校区旁边开店，那产品单价就不能定太高，毕竟学生们的消费能力还是有限。

2，资金周转困难

无论是自己开店，还是加盟开奶茶店风险都不小，初期，一般都是奶茶店最困难的时候。前期为奶茶店装修、设备、原料，我们都已经投入大部分资金了。而刚开业奶茶店肯定会有一段适应期和空窗期，没能够站稳脚跟，也没能够开始盈利，这时周转的资金完全要靠“吃老本”，这个时候往往就是很多奶茶店出现资金周转困难的时候。

面对这种情况，奶茶店老板一定要坚定创业的信心，树立积极的心态，带领奶茶店整个团队稳定经营状态。而且在开奶茶店的前期就要做好准备，除了准备开店资金之外，也需要预留出一点周转资金，尽量避免资金周转困难情况的发生！

3，奶茶原料积压

很多新手没有开奶茶店的经验，采购原料大批大批地买。销售不好的产品原料就会出现积压囤货，甚至因为原料过期而造成浪费！这就得不偿失了。

作为奶茶店老板，在原料进货这方面，需要根据店面的具体销售业绩，来精 确计算物料的使用，最后再进行采购。如果已经出现原料积压的状况，还可以采取促销的方式，或者用这些原料开发新产品，来消耗掉原料，这样至少不会浪费！

4，人员调动

一个奶茶店铺，一般需要3-4个员工，各个环节需要每个人的配合。员工请假、离职、跳槽等等问题随时可能出现，奶茶店老板需要培训有后备的储干力量，团队有很好的凝聚力，不能走了一个人，奶茶店经营就崩盘。不管什么时候，都是一整个团队向着同一个目标前进，你的奶茶店铺才能经营顺利，发展更好。

对于各行业来讲，大多数人第 一次创业因为没有经验，准备不足，而造成一些风险的存在是在所难免的。开奶茶店风险可以说是风险最 低的一个行业了，想要经营好一家奶茶店，甚至通过奶茶店赚钱，也不是随便做一下就可以的。但是只要我们做好准备，尽量去避免风险，也能让店铺顺利发展。

三、从奶茶店、自习教室选一个进行创业，从风险收益角度进行分析?

风险和收益正相关这个大家都清楚就不说了。

奶茶店，传统行业，最高的是地租，其次才是设备，人力，原料很便宜。

有搞头，但是竞争压力大，流水可能不小，但是净收益不一定很高很高。

奶茶店做好其他的分析和调研后，风险系数还是偏低的。

其实你想问的还是自习室吧

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以前几乎没这个产物，所以你的目标客户是学生，哪一部分呢？考研党？大学生？小学生？初高中几乎用不上。

做的话，我这样建议：

目标：中小学生

一个宽阔足够大的场地，地租其实不便宜

假设一个月3000好了，位置不需要特别好，一般就可以了。

桌椅板凳，不贵，但是尽量买好点的舒服点的，也不便宜了。

书架图书，供阅读(这个或许不必要)

大黑板

热水器，喝水的

雇佣两个人吧，3000/人/月

收费：300元/月/人，免费供应茶水，电，空调啥的。免费提供作业辅导(针对小学生)

开业时间：早上六点到下午九点

水电费其实挺贵(这个也是建议)

好吧，我承认，没有自习室一说，这个需求太伪了，需求量太小，不固定，费用承担也是问题。

所以！！！！

变相做教育，做辅导。300/人，一个屋子坐30个人不成问题。这点钱足够你维持经营

屋子里呢，都是小孩子。卖个奶茶，便宜点，卖个书等小孩子教育相关产品没问题吧。

大黑板就是讲课，学生用啥的了。

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不装了。

提供一个大的舒服的房间，利用免费辅导家庭作业为吸引力，吸引家长送孩子过来。然后，集托教，课后作业辅导为一体，也有自习室的作用，一个月300，还提供茶水，随便一个家庭都负担得起吧，重点是小孩子课后辅导，这个难题你帮他解决了。

以上是引流。

为啥是月卡呢，因为假设你房间可以坐60人，但是可以办120张卡啊

然后呢根据办卡情况及时调整营销策略广告，饥饿销售啥的都可以用。

这群学生，每天都在你这待着，可以卖教辅资料，文具，饮料…

理想状态是实现这样的均衡。

成吧…我承认，上头这段话是看到你要搞自习室想到的，花了几分钟时间，所以可能很水。你有足够的资金吗？

帮你测测(都是假设)

桌椅板凳 2 w(偏多了可能)

房租 3000*3 没有现金流需要维持三个月1w

人工费用：3000一人，雇佣三人，三个月 2.7w

水电费，我不知道。就按 0.3w好了

营销费用 传单等宣传方式，这个挺重要的0.3w

这是初期，大概支持三个月的情况。6.3w

考虑到现实可能有出入，按10万算吧。

假设第一个月份完全赔钱，第二个月份均衡，300/人，营销有40人左右，每月收入12000，我寻思够你的成本了。

三个月做到盈亏平衡，就很棒了，之后就是控制成本还有增加客户。

房间大小和桌椅板凳和客户呈正相关配比原则，所以需要仔细算。

其他的业务可以合作，没必要自己出资，也可以慢慢做。

所以，你感觉呢？喜欢的话点个赞，不喜欢的话也点个赞吧

四、新手开奶茶店会遇到哪些风险，怎么避免？

众所周知，世界上的投资都是有风险的，没有百分之百稳赚的生意，开奶茶店也不例外。既然选择开奶茶店，当然也要接受开店失败的风险，那么开奶茶店有哪些风险呢？

一、店铺周边的环境。奶茶店周边的环境非常重要，如果你的店铺周边环境不好，那么是很难引起消费者注意的，如果没有人流，那么就是没有销售，最终就是经验不下去。

二、专业的管理与财务人员。可从经营战略、人员选定、财务预算等方面着手。可请专业的管理人员与财务人员协助一下，为店铺的更好运营进行专业指导工作。

三、早期市场困难。店铺开起来后，早期的发展是非常困难的，要制定完整的营销计划，进行全面的经营前期的培训，提供周到的服务，保证产品的质量度，也是为日后的经营打好良好的基础。

四、团队的稳定性。在创业之初，可能会出现付出很多却没有收到效益的现象，这就会影响到团队成员的稳定性。因此，在创业之初，要让团队成员都明白情况，让他们有充分的心理准备，树立积极的竞争心态，努力保证团队成员都能够稳定的工作，对员工多关怀，保证员工的基本福利，这也是保持店铺员工稳定性之一的措施。

五、奶茶原料的积压。在经营过程中可能会出现因销售低峰而导致原材料积压的情况出现，从而产生原材料过期的风险，因此要注意预防这一问题的发生，做好应变的措施。