在学校附近的商圈开花店的疑问？ -凯发官网首页
总算有时间了。
类似的点子我也有思考过些许，具有一定实践价值。
先是由喜欢花艺的你来给店铺取个名字：duang花园。
首先必须有个环境的限定，即开门面实体店的最重要的一步，选址：
先排除掉两种情况，不考虑校园内部的花店以及仅1至2所人数大约共3万的综合性大学。（后面再分析）
注意地段优先考虑校区密集处，如上海这边的松江大学城，学生人数约在16-18万之间，且男女比例均衡。
如图所示，假设店铺选址以这条各类零售业态密集以及人流量集中的文汇路为参考，上北下南左西右东都由学校包围，这个生活区域内的3km即能辐射到差不多6所学校，保证充足人流。
假设目前我们已经拿到了这个店铺，面积大概在20平，且将装修注册等前期准备工作全部完成。
duang花园将会面临几个主要的问题：
1.什么玩意卖给谁？
- 定位：其的本质还在于把最终的产品高效地转出去，那么duang花店的定位就是，针对周边10万数量级的大学生的群体，每一个都是你的潜在客户。（比如宅男依旧可以买花送给心意对象，女生也有意愿给自己房间增加点色彩）
- 产品：那么问题来了，如你担忧的：“大学生群体对鲜花产品的需求大么？”大，非常大，现在孩子的在精神层面要求挺高，也不再是以前寝室变成狗窝也不care的年纪了，所以比产品还要先行一步的是门面，注意一定时刻保持给人花材铺满店铺的印象，当然你不能把你的店铺搞成这样：
至少也要到向着我之前做的这个吧：文艺小清新。
下面说正经的产品线：
- 鲜花以及花束 你要开花店就逃不掉这个，但是怎么弄好看，这里不明说，只比较审美，对于挑剔见多识广的学生你觉得下面哪种花束会受欢迎？但记住这些产品包装等等是术，而非战略，真正的牛逼之处是在于你能很好地把控成本，这就关系到你的供应商是否离得比较近（物流成本可控），他那儿的花是否常年保持新鲜（花材损耗可控）品类是否齐全（时间成本可控），你拿的花儿是否能压到最低价格（花材成本可控）？
- 永生花 这两年新兴的产品，因其当时的高利润及低普及率，拯救了不少行至末路的花店。高端花店的产品确实做的很精美，需要学习，比如野兽派花里等等。但对于永生花来说，最重要的事儿是控制成本，因为其成本相当高，你不能给学生报很高的价格，所以首要任务依然是，找到源头，然而这个就需要看你所在的地区情况了。 这里的针对学生产品诀窍是，不需要做的太高大上，以小而精，较少的花材搭配出较精致的效果，节省成本来突出利润。 比如我之前做的永生花玻璃球：
- 绿植盆栽 这两年新兴的多肉植物非常容易上手，这里面的关键在于，由于批发市场已经相当饱和，你所进的货物往往消费者都能猜出价格，那么你作为零售店铺并不一定要以这个来盈利，反而可以以作品的形式，即多肉的组盆，通过花盆的搭配来提升整体价值，并卖出一定的价格，当然依旧取决于个人的审美，以及周边大学生的素质。
- 辅助类产品 和花艺有关的装饰有成千上万的组合，包括有些怕鲜花难养的学生，可以推荐仿真花或干树枝等等对于一些女生的寝室装扮是非常好的选择，同时推荐些花盆容器等。其他的包括桌上的摆件装饰挂件相框等等，都是边缘产品，可以带动流量，但切记不要花太多精力，你的重心依然是花店，建议可以去国内几个大的市场去泡一泡，找几个靠谱的供应商，提供的商品和线上进行区分。
- 产品配套 这里面就是一些除花艺礼品外的延伸，千万别忽略这个东西。由于花目前只有两个用处：送人或自用，那么送人我们可以选择比较美观的外包装，包括礼盒，手提袋等，下面是去年情人节我们使用的手提袋，一定要让女生一眼就心动，甚至肯掏钱买一个：
2.时间与人的关系：
个人认为，实体店很大的一部分的运营工作就是处理好时间与人的关系。
除去全国休假的夏冬两个假期，我们花店的经营时间只能在大概在230天，因此也必须考虑到人员安排问题。人员只分三种人，一是你老板自己（拥有一定的花艺基础），二是固定人员，三就是神奇的兼职了。对于你自己来说，一开始全部自己张罗或是找个助手一起把流程摸清楚是非常有必要的。但在真正营业之后，你需要的首先就是“花艺师”（这个由于国内大环境的浮躁，在花市做做批发的都能说自己是身价5000 的专业人士），其实很多人会说，这个花艺师可由自己担当啊，但很快你便会觉察，无论生意好还是坏，你也绝对忙不过来，你必须需要有人帮忙。
- 固定人员：招一个本地的学历也不需要太高的小姑娘，薪资可以根据条件给，不低于3500（做六休一），最大特点是勤劳肯干，由你亲自按照店长助手的要求来带，店内运营部分为主，进货渠道自己把控就好。
- 兼职人员：招学生是省成本的方式之一，切记一定一定要严格筛选，现在的大学生大部分不靠谱。你需要找的是，重点辅助你或是店长助手的活儿，同时，可根据其特长（比如美术艺术）进行任务布置，比如产品的设计创意，宣传手册及平面的设计。不要吝啬钱，但一定把最有责任心的学生留下来。
有一个小细节需要注意，会很受用，给你的duang团队配上统一干净的工作服，这点非常重要，比如我店里的这种围裙。
3.营销与创新：
这个点我实在不想多说，因为只要产品线准备好，人员分工安排好，太多太多的节日或是活动可以自行集合全体员工又或是全体同学的脑洞进行布置。 包括网络的渠道，一开始不需要太花精力去做淘宝店或是微店，可在有了固定客源及团队力量之后再考虑，可以先用个人微信号来做朋友圈的推荐，这一招很省成本同时也有效率。你可以通过结识几个大学的所谓”学生领袖“去广扫网，依靠外部资源（学校）的力量，比方学校有大型活动的布展或是送花等等，展开外部业务的拓展，而非天天守在店里打理琐事。 作为老板也需要经营好自己的形象，未来的大学城毕业的这些学生，希望每一个人都能记得在他们的学生时代有一家美好的叫做duang花园的花店与他们相伴。
总
以上便是大的框架内容，要细写都可以写本书。我开花店的时候也是个大一学生党，但自己真正经历了，才能收获所谓的心灵财富，有了想法就要去做，这个是通向成功的钥匙，而要真正开好一家花店，甚至任何一家实体店铺的关键就在于，思路撒得广阔，脚踏实地经营。
