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农贸市场创业

回答的主题思想是：农贸市场的点、线、面

在解析点、线、面之前，我们统一一下思想：农贸市场，大有可为！

一、点

作为一个社会人，少不了要跟农贸市场打交道，今天我们切入的点是如何农贸市场发生点赚钱的关系？

与农贸市场有关的点很多，比如商品供应、市场档口商户、市场升级换挡的装修方案、智慧农贸管理系统、农贸市商户使用的客户管理软件、农贸市场经营管理的咨询策划等

那么你能够结合的点在哪里？

如果你是农场种植户，可以和农贸市场合作，开辟专柜，或给市场商户供货；如果你是软件开发从业者，可以考虑市场管理系统的设计开发；如果你是互联网公司，你可以考虑开发商户适用的消费者管理软件；如果你有生鲜、商超从业经验，你可以考虑市场咨询策划方面的创业项目，如果你想做点小生意，可以在市场租个档口，前提是不怕辛苦......

以上是关于点的思考，关键是找准你的点！

二、线

我们把农贸市场相关上下游所涉及的点串起来，称之为线；

如果你看好并愿意长期从事与农贸市场相关的事业，您可以结合自身职业规划，加入到整个农贸市场业务线的工作中；

比如您是设计类从业者，可以到主做农贸市场装修设计公司或者咨询策划公司；您是技术开发人员，可以到农贸市场类软件开发公司工作；您是生物质检从业者，可以到近年来大力推行的市场快检室工作或者是市场监督管理局外聘的食品安全员岗位工作......

线的工作，可以帮助更加快速的了解掌握整个农贸市场的运作流程及运行规则。

如果您善于思考总结，经过一段时间线的工作，相信您可以进一步去了解掌握农贸市场有关面的需求细节；

三、面

关于面，不想说太多，经过一段时间的行业内的锤炼，你已经可以进入这一领域；

农贸市场的面，就是实际参与到农贸市场整体筹建运营中去，涉及的更多是商业运作思维。

农贸市场创业团队成员

经营范围：农业信息咨询；农业科技、农业技术领域内的技术开发、技术服务、技术咨询、技术转让，技术推广服务； 农作物的种植、收购、加工及销售，瓜果蔬菜、花卉苗木、农作物的种植及销售；农用机械，农具，化肥，水产养殖及销售，家禽养殖及销售，食用农产品的销售（水产养殖不含种苗及国家重点保护的野生水生动物)。 

农贸市场创业计划书

到2025年，全国耕地质量等级达到4.58；绿色、有机、地理标志农产品认证数量达到6万个；农产品质量安全例行监测总体合格率达到98%……日前，农业农村部等6部门联合印发《“十四五”全国农业绿色发展规划》（下称《规划》），这是我国首部农业绿色发展专项规划，对“十四五”农业绿色发展工作作出系统部署和具体安排，为促进生态改善、全面推进乡村振兴提供了有力保障。

明确目标，实现“五个明显”

“近年来农业农村部会同有关部门，将绿色发展作为实施乡村振兴战略的重要引领，转变农业发展方式，农业绿色发展进展明显。”农业农村部相关负责人表示，但从总体上看，农业绿色发展仍处于起步阶段，还面临不少困难和挑战，比如绿色优质农产品供给还不足、绿色发展激励约束机制尚未健全等，需要加大工作力度，推进农业发展全面绿色转型。

围绕农业绿色发展，《规划》明确了目标：到2025年，农业绿色发展全面推进，制度体系和工作机制基本健全，科技支撑和政策保障更加有力，农村生产生活方式绿色转型取得明显进展。具体而言，要实现“五个明显”。

资源利用水平明显提高。耕地、水等农业资源得到有效保护、利用效率显著提高，退化耕地治理取得明显进展，以资源环境承载力为基准的农业生产制度初步建立。

产地环境质量明显好转。化肥、农药使用量持续减少，农业废弃物资源化利用水平明显提高，农业面源污染得到有效遏制。

农业生态系统明显改善。耕地生态得到恢复，生物多样性得到有效保护，农田生态系统更加稳定，森林、草原、湿地等生态功能不断增强。

绿色产品供给明显增加。农业标准化清洁化生产加快推行，农产品质量安全水平和品牌农产品占比明显提升，农业生态服务功能大幅提高。

减排固碳能力明显增强。主要农产品温室气体排放强度大幅降低，农业减排固碳和应对气候变化能力不断增强，农业用能效率有效提升。

聚焦关键，“三加强、一打造”

农业农村部介绍，聚焦绿色发展关键领域和薄弱环节，《规划》提出了“三加强、一打造”重点任务。

加强农业资源保护利用。第三次全国国土调查数据显示，2019年末全国耕地19.18亿亩。与“二调”相比，10年间全国耕地地类减少了1.13亿亩。《规划》提出，要落实最严格的耕地保护制度，加强耕地质量建设和退化耕地治理。到2025年，累计建成高标准农田10.75亿亩；“十四五”期间累计治理酸化、盐碱化耕地1400万亩。

加强农业面源污染防治。推进化肥农药减量增效，促进畜禽粪污和秸秆资源化利用，加强白色污染治理。

加强农业生态保护修复。树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念，统筹推进山水林田湖草沙系统治理，保护修复农业生态系统，增强生态系统循环能力，提升农业生态产品价值。

同时，打造绿色低碳农业产业链。生产环节，深入推进农业供给侧结构性改革，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产；加工环节，坚持加工减损、梯次利用、循环发展方向，统筹发展农产品初加工、精深加工和副产物加工利用；消费环节，健全绿色农产品标准体系，加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证管理。倡导绿色低碳生活方式，开展农产品过度包装治理，坚决制止餐饮浪费行为。

科技创新，为绿色发展添动能

“针对科技方面的短板，《规划》提出强化科技动能，健全绿色技术创新体系，强化农业绿色发展科技支撑。”农业农村部相关负责人说。

具体来看，要做好三方面工作：

推进农业绿色科技创新。加强绿色科技基础研究，开展关键技术攻关，推进技术集成创新；完善绿色农机装备创新体系，推动农机装备研发升级，加快绿色高效技术装备示范推广；建设农业绿色技术创新载体。

加快绿色适用技术推广应用。推进绿色科技成果转化和绿色技术先行先试，引导小农户应用绿色技术。

加强绿色人才队伍建设。健全基层农技推广服务体系。培育新型农业经营主体。支持发展家庭农场和农民合作社，培育农业产业化龙头企业和联合体；引导新型农业经营主体发展绿色农业、生态农业、循环农业；鼓励广大科技特派员在农业绿色发展领域创新创业；支持新型农业经营主体带动普通农户发展绿色种养，提供专业化全程化绿色技术服务。同时，培养绿色技术推广人才。发挥高等院校、科研单位作用，增设农业绿色发展专业，在生产一线建立科技小院、实习基地，指导科研人才参与绿色技术推广。

农贸市场创业项目

卤菜熟食作为餐饮市场的畅销美食，一直以来也是小本创业市场的热门项目， 对于想经营卤菜店的朋友来说，卤菜店的经营形式是需要先确定下来的问题，卤菜店经营灵活，开店摆摊都可以，今天我们就集中来谈谈大家询问的这些问题，希望给卤菜创业或者有意向卤菜创业的朋友们一点帮助。

卤味熟食经营主要分为门面经营和推车经营两种方式，门面经营又分为家庭作坊式、合租式和柜台隔离式，下面我们来具体了解一下这些模式的经营方式，以及在菜品准备方面要做好哪些：

一、家庭作坊式

家庭作坊式就是老的传统方式，选择一个合适的门面，卖和生产在一体，后面加工生产前面销售，前面销售做一个玻璃熟食车放于门头，早晚收进收出，这是比较普遍的搭配经营模式；

菜品准备：一般没有超过三十个单品菜，几乎都以传统五香卤为主，附带几款凉菜和几道熟食配套菜，地域选择一般是以菜市场、小区内街道，或者是没有超过两车道的住宅街口。

二、合租式

合租式就是找一个能分租的门面商家，你不需要多大，几平米十来平米就可以，单纯的租用地方只卖不生产，做好可以拆卸的用具，有的也做一个熟食车，这要看你跟门面商家谈的方式了，在熟食销售的时间，将要买的菜品在你自己的加工区域生产好拿到分租的地方去销售。

菜品准备：菜品不要超过二十个，味型单元最好单一，如果合租的地域选择在菜市场、小区内街道，那么最好以传统五香卤配带几个拌好的小凉菜就可以了。如果合租地域选择在人流量大、而且年轻人多的地方，那么最好以休闲熟食为主。

三、柜台隔离式

柜台隔离式相对上面两种方式就要高档正规一些了，所需要的装修成本也相对要大一些，门面用玻璃将顾客与销售柜台隔离，做两个出货窗口，平台有用大理石的、有用不锈钢的、也有用冷风柜的，这种方式大多都是只在门面里销售，加工在另外的地方。这是近年比较流行的门面销售方式之一。

菜品准备：这种方式是目前来说熟食店投资最大的一种方式，不管是店铺布局，外观装修，卖场设备和菜品的定位都要求规范精致，所以资金和各方面的要求都高一些，但这种店菜的单品其实还是一样的不要太多，二十多样足够了，根据不同的消费位置做一两款店招菜，在附带五香卤或者是休闲卤还有凉菜，关键是你要突出自己的主打。

四、推车经营

推车经营的方式大体就是三轮车承载方式和熟食车承载方式，也有的就放个桌子和筲箕，不需要租门面，而是选定一个露天的销售区域，大多都在小区门口，菜市口和一些居住户集中的街道沿边。

菜品准备：设施设备决定了这种方式是不能将菜品做得太复杂的，十几样单品，有的甚至于就卖一两个菜品，比如说有的就在人流大的小区口放一张桌子，摆两个盆卖兔头和鸭头也能做起走。

以上就是现在卤菜店比较常见的经营模式

开办农贸市场

经营菜市场需要资格如下：

1、开办单位符合明确的规定；

2、符合城乡建设发展和市场布局总体规划，具备相应的场地、设施；

3、上市交易的商品符合国家有关规定；

4、国家规定的其他条件。

开办单位申请办理市场登记注册，必须提交下列文件：

1、申请报告；

2、可行性论证报告；

3、土地、房屋所有或使用证明；

4、当地人民政府或其授权部门批准开办市场的文件；

5、市场负责人的任用及身份证明；

6、国家有特别规定的其他文件或证明。

农贸市场是农副产品生产者与消费者双方直接进行买卖活动的场所。其作用是：

1、在农业生产者个人或集体间互通有无、调剂余缺，为农村居民提供副食品供应；

2、弥补国营商业不足，满足城镇居民的“菜篮子”需求；

3、缩短上市时间，保持商品鲜度；

4、农副产品生产者直接获取产品信息。农贸市场所售商品价格，是在国家政策法令允许范围内，由买卖双方议定。对于群众生活必需的某些商品，国家实行最高限价。

农贸市场创业案例

现在进入农业行业，顺应这个趋势，竞争少，优势多，很有希望成为现代化农业的领跑者，那么有哪些农业项目的创业前景高呢，下面与大家分享，希望你们喜欢!

农业创业项目一、农业特色小镇

农业特色小镇是以特色农业产业为依托，结合绿色生态、美丽宜居、民俗文化等特征，打造具有明确的特色农业产业定位、农业文化、农业旅游功能的“宜居、宜商、宜业、宜养、宜游”的新型现代农业发展空间平台。

农业创业项目二、民俗风情园

民俗风情园是以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色。

农业创业项目三、精致农家小院

农家小院是指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。

农业创业项目五、国家农业公园

按照公园的经营思路进行，在农业中融入城市公园的元素，将农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体，从而使农业具有旅游观光、科技示范、休闲购物、怡情益智等多种功能。

农业创业项目六、休闲农业示范园

休闲农业示范园，也可称休闲农业示范区。在我国农业示范园多为科技示范园，是以科技为支撑的农业发展的新型模式，是农业技术组装集成的载体，是市场与农户连接的纽带，是现代农业科技的辐射源，是人才培养和技术培训的基地，对周边地区农业产业升级和农村经济发展具有示范与推动作用。

农业创业项目七、美丽乡村

美丽乡村，是指中国共产党第十六届五中全会提出的建设社会主义新农村的重大历史任务时提出的“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”等具体要求。

农贸市场创业方案

创业做干菜生意，首先得有一定的资金，因为干菜的价钱都比较贵，你进货的时候，一定要货比三家，还有选址必须要选择农贸市场位置好点地方，还有你得找有需求的客户，只有你选到质量好的产品，有稳定的客源，赚点差价应该是可以！个人心得仅供参考！

农贸市场创业孵化基地 扶贫工作情况

销售扶贫农产品有绿色通道政策。

农贸市场创业做菜煎饼

煎饼果子不算农副产品，它是一种食品，煎饼果子的起源是天津的地方早点小吃，即用玉米面和白面拌成稀糊状，在大铁板下边用火加热，把稀糊涂在铁板上，在八成熟时加上鸡蛋，摊云后，放上油条，花生碎，芝，一卷就行了。它是一种方便即食的早餐。传到各地，很受市民的欢迎，改良版也不错，加点生菜，酱，薄碎，