烧烤创业加盟(现在烧烤加盟一般多少钱才够？) -凯发官网首页
一、我打算开个烧烤店，就是不知道烧烤加盟哪种好？
烧烤加盟建议找正规、专业的品牌，一是看其行业资质，二是看品牌知名度，三是看其加盟政策，如果是那些光是赚加盟费的品牌，扭头就走，要找就找出名的老品牌，这才是真心实意做品牌的，成都炭火匠人算一家，听说光是开店就开了二十五年了。
二、加盟了一个烧烤品牌，今年6月份开张。现在日营业额不过500，快撑不下去了，我该如何改善？
我出生在东北边陲的一个小城市，学生时代学习不好，高考勉勉强强达到三本分数线，觉得没什么意思，正好亲戚问我想想当兵，于是就当了兵，后来才听说大学生当兵政策更好，当时想法很简单就是离家里远一点。青春叛逆的孩子的通病。
退伍之后，回到家乡，浑浑噩噩过了半年，不知道该干什么？也不知道自己做什么，父母都是厨师，一个中餐，一个韩食。从小耳濡目染，小学6年级就会做菜，什么菜看一遍菜谱基本能比划个八九不离十，拿我老爸的一句话形容就是龙王爷的儿子会浮水。呵呵！
当时选择做烧烤其实原因很简单，能想到的餐饮就是炒菜，烧烤，火锅，这三种自己最爱吃的就是烧烤，当时想着做不成就自己吃个够吧，没想到一做做到现在。
因为做的是烧烤，家里两位大厨也给不了什么建议，到隔壁城市当地一家挺出名的店，干了一年服务员，当时想法就是先学，所以烧碳，烤串，穿串，后厨，啥活都抢着干，现在想想当兵确实锻炼人，要是没当兵，可能干活也不能这么勤快，加上会来事，没事给店里老员工上个烟，老员工也愿意教，一年基本学了个差不多。
回到当地小店慌慌张张的就开业了，味道还行，加上善于维护客户，就这么开起来了，现在想想当时真是容易。
这么多年一直在稳步前进，虽然不能大富大贵，但是也是怡然自得，本来以为会一直这么下去。
就像是某个个大贪污犯的女儿曾经唱的一首歌歌词里写的：“没有一点点防备”，疫情来了，餐饮行业成了重点管控行业，刚开始想的还挺乐观，就当放假了，用不了多久就正常了。当时还安慰别人“该吃吃，该喝喝，遇事别往心里搁！”没想到不久的以后，别人也是用同样的话来安慰我。
疫情来了又走，走了又来，店开了又关，关了又开，营业额断崖式的下跌，即使开门了，一天也就零散的一两桌，往日排队等座的情况再也没出现过，这时候我终于意识到了：疫情不可怕，最可怕的是它改变了消费者的消费习惯，短短的一年多时间，之前攒下的家底，赔的没剩多少，只要开门就是赔钱，要不开门就彻底晚儿完了。想着转行，但是又不知道自己能干什么，要干什么？
就这样每天煎熬着，每天度日如年，一天突然多年不联系的战友来电话，说和朋友要来我们当地扩展一下业务，正好一起好好聚一聚，本来要去别的地方吃饭，战友意思是烧烤也是特色，正好再尝尝大厨的手艺（之前在部队做过几个月菜），于是就在自家店喝了起来，推杯换盏你来我往之间，聊完感情，开始聊起来各自的事业，借着酒劲，再加上是老战友，我把这段时间的苦闷吐了一个遍，战友带来的一个凯发k8国际的合作伙伴，一直做线上传媒的工作的哥们说；“你家店说实话口味不错，装修也可以，现在生意不好，是整个市场变小了，得想办法去抢顾客了”
当时听见这么说，说实话心理挺不服气，这还用你说，谁不懂这个道理，关键咋抢啊?搞活动发传单啊？这哥们说了一句话：“顾客在哪里就在哪宣传，短视频上啊？”
说实话之前这个想法不是没有过，但是之前一直挺抵触这个东西，感觉天天拿个手机刷短视频傻乐的都是闲的，现在听这么一说，确实算是一个办法。并留了微信，日后请教请教！
第二天酒醒后，琢磨琢磨，好不容易有个办法，就赶紧开始干，看别人怎么拍的也跟着拍了几个视频，但是播放量连50都没过，再次受到现实的打击，突然想到之前那个哥们，试着联系了一下，没想到这哥们真讲究，当天就跟一个搞短视频引流的朋友要了一份教程发给我，打开一看，20多个g，什么运镜，剪辑，文案，运营，连个人简介都有讲究，真是隔行如隔山，于是杀下心来一点点研究，操作，拍了第三天就上门了第一桌看视频来的顾客
于是更有信心了，每天一条，坚持发送，截止现在，已经积累了1000多粉丝，虽然不多但90%都是同城粉丝，每天发一些新菜品或者优惠活动，基本上每个月盈利开始转正，平均在3万左右，虽然不是很多，但比起之前的状态，已经很满足了。
发这篇文章的目的，是想给像我一样在做服务行业，正在痛苦挣扎的朋友一点帮助，我体验过，所以了解这个滋味！想想那个哥们说的其实挺有道理：市场变小了，同行变多了，客户在哪里，你就要在哪里！
三、想创业开一家烧烤店（自己不会烤），该怎么做？
先自己支愣个烧烤炉，看着网上的攻略，看看自己有没有这块天赋！穿串，烧炭，制油撒料！觉得马马虎虎，再去正经的找找靠谱的师傅跟着学学店里的弯弯道道，八九不离十了再试着摆摊！摆摊也靠谱了再考虑开店，这样试错成本最低。烧烤店要熬夜，生活作息也跟一般人不一样，选择一个职业就是选择一种生活状态！没进坑前先好好琢磨，不要一来就梭哈，人生没几个十年！
四、想要开家烤鱼店，可是又担心之前从未接触过这个行业，打算尽快开个店，是自己开店好,还是加盟烤鱼品牌好呢?
开烤鱼店的目的是为了赚钱，赚钱需要具备的必要条件是:
1、三大核心菜品
烤鱼店要有自己的招牌菜，引流品，利润品。
2、精准的门店选址
门店七分定生死，很多人开店都是败在了这个环节上，选址精准，可以助你70％开店成功率。
3、qsc（出品，服务，卫生）是门店日常运营的基本要素
稳定的口味，合理的出餐速度，热情周到的服务以及干净整洁陈列有序的就餐环境是锁客最好的方法。无论哪一个环节出现问题都有可能导致客人不会再次光临！
4、开业前的筹备工作要逐一落实和完成
开业前需要办理工商营业执照，餐饮卫生许可证，招聘员工，上岗前培训，厨房设备炊具，餐桌采购，做好试营业计划，开业后的营销活动方案。
自己开店还是加盟开店以上四点必须具备和完成。依我多年的餐饮实战经验建议你，自己开店比较好，加盟开店要慎重考虑。
主要原因是现在的加盟招商公司大多数都是圈钱，一旦交钱加盟之后，你才发现是一个巨坑，但是已经太晚，只好硬着头皮干下去，但结果可想而知……。
迫切希望早点开店，倒闭率极高，占比95％以上，不是吓唬你，只是我见过太多这样的案例。
那么怎样才能开一家赚钱的烤鱼店？
两个方法，方法一，找到一家生意非常火爆的烤鱼店老板花钱买配方。借助他的现有的模式开店。方法二，不想花钱买配方，应聘到这家店打工3个月到半年时间，然后依葫芦画瓢开店，成功率也蛮高。
我是餐饮创业实战经验分享大人，关注我可以帮助你在餐饮创业路上不踩坑少弯路。
五、怎第一次创业想开烧烤店怎么搞？
现在烧烤市场在进行大规模的洗牌，不正规的路边烧烤排档烧烤都被取缔了，随着文明城市的创建，室内烧烤才是趋势。初次开店可以选择加盟品牌，目前排名第二的烧烤冰城串吧于今年七月正式对外开放加盟，欢迎大家咨询了解冰城串吧项目。
六、想要做烧烤项目加盟好还是自己开呢？
懂产品的，建议自己开。加盟水太深，供应链挣了你钱，加盟费，保证金，管理费，各种费用。大部分做得好的品牌都不开放加盟的，好项目为什么要加盟，可能是收割韭菜。建议深思。
深圳市臻厨厨房设备有限公司
服务过上百家餐饮店。
七、现在烧烤加盟一般多少钱才够？
小县城应该花不了多少钱，我朋友在长沙开个烧烤店，光是店面租金一个月就十几万，加盟费一般都不会太多，建议你最好实地考察，多去了解一下，推荐你去打听一下炭火匠人，成都烧烤界的扛把子，去成都一是吃火锅，二是吃这家的烧烤，我朋友当时就带我去过，味道确实不错。
八、夏天到了，作为90后，想要第一次创业，开一家属于自己的烧烤店，要做哪些准备？望大家多多支持？
梦想是好的，不过开烧烤不适合你们这种90后。
开烧烤是不受时间限制的
想要做的准备：1.首先要习惯晚上三点睡，早上八点起，九点开门。
2.有一个靠谱的烤肉师傅
3.有靠谱的服务员，烧烤这种生意如果露天的话会有人逃单
4.材料来源，是否干净新鲜，虽然有些人吃不出来，但是总有些行家的，一只老鼠坏了一锅汤的道理应该了解吧
5.卫生部门，环保部门懂吧
6.价格，对自己产品的定义
7.要做好吃力不赚钱的准备，以前我姑开烧烤店每天流水挺大的就是不赚钱。
8.有个思维简介一下，烤串做到微微盈利就好，主要卖饮料和啤酒，调料多些，这样一方面味道不错，主要的是吃多了会口渴。当然饮料要放在醒目的位置，价格不要太过，啤酒一定要放在更醒目的位置。
最后这个行业非常辛苦，经营模式非常重要，而且口碑和服务特别重要。这两项放在第一位吧，尤其是服务，现代人生活水平高了，出去撸串稍稍有服务不周就会被骂，或者以后再也不会来了。
这个行业做好了，不只是夏天盈利，冬天也可以做到不错的业绩。
做好比高考困难百倍的压力
