小吃市场营销策略范文 -凯发官网首页

一、小吃店即将开业，有没有什么好的营销方案？

您好，微观新餐饮为您答疑解惑。

很多人现在都经常和朋友吃小吃，休闲美食的市场很火爆，那么小吃店营销方法有哪些？ 几乎每年都会有不少的经营小吃的店铺都开业了。不过，留下来的经常没有几家。可能这也是因为是口感口味比较差，也可能由于他们经营策略存在比较大的问题。

1、做开业宣传的目的是什么？

一是为了吸引顾客光临，二是能够借此机会宣传自身店铺，三是最好不要第一天就亏损严重，四是给顾客留个好印象等等。

2、打折有没有可采纳性，要结合自身的小吃店定位以及即便是打折，可以让小吃店与消费者同时接受的打折范围是多少？必须进行衡量

3、如何造势？打折有的时候并不能完全起到吸引顾客的作用，那么如果发生这种情况，还可以从哪些方面来采取措施弥补，以及吸引顾客的眼球呢？都是需要考虑的问题

开业选在周末或节假日为开业造势

选择开业可以不相信什么良辰吉日，但开业时间的选择也是很重要的，要尽可能网罗最多的顾客，造成轰动的效果，一般是选在周五与周六开业是最好的，因为一周当中这两天是人最有购物感觉的两天，也是人流量最多的时候；顾客是有从众心理，喜欢热闹的，喜欢人多的。

关于营销方案：小吃店最佳选择应该就是朋友圈营销了

开业营销前的准备工要想借助开业这个由头，吸引顾客，并且获得良好反向，一炮而红，那么开业前期的准备工作是必须要做足的，把握时机进行营销。

首先保持产品的质量、特色以及价格；其次利用周边人群做朋友圈转发（内容可以是开业送某餐、低价某餐或者免费餐），已有渠道进行转发,同时周边小区、地铁口、商业区发布传单方式；线上渠道（抖音）周边公告购买。

保持建群同时活跃 转发，期间可以让朋友或者家里人往群里发朋友圈转发截图，以达到裂变效果。

当然，您可以摒弃那种一开业就必定做促销的思想，而是将经营的重点放在产品质量的提升与内部管理的规范上面，保障您的菜品、服务都可以为您打造一批批的满意及回头客的时间，也是店里适合做营销的时候。

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