酸奶捞创业背景(酸奶捞介绍) -凯发官网首页
酸奶捞介绍
1、材料：西瓜适量、哈密瓜适量、红心火龙果适量、酸奶200克、葡萄干少许。
2、首先少许将红心火龙果挖成火龙果球备用。
3、将西瓜挖成西瓜球备用。
4、将哈密瓜挖成哈密瓜球备用。
5、将火龙果球、西瓜球、哈密瓜球放在一个大碗里混合。
6、加入200克酸奶。
7、撒上少许葡萄干，酸奶水果捞就做好了。酸奶水果捞做好后可以先放入冰箱冷藏一会，口味更佳。
酸奶捞配料有哪些
锅中加牛奶小火加热锅中加入全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、细砂糖开小火搅拌均匀。加热到40度左右，立刻关火。
2发酵机消毒后发酵酸奶酸奶发酵机用开水烫煮消毒后，倒入牛奶、酸奶菌粉混合物发酵。夏天发酵10小时，冬天发酵12小时。
3水果切块加入酸奶搅匀酸奶发酵完成后，将喜欢吃的水果切小块，加入酸奶中搅拌均匀即可。end
酸奶捞介绍词
每100克酸奶捞中只含有65大卡左右的热量，具有健脾开胃、美容养颜的功效，因为添加的水果比较多，里面的纤维素、维生素比较丰富。
不但可以促进肠道蠕动，而且可以补充身体所需要的多种成分，里面的维生素b族可以营养神经；维生素c可以美白皮肤；里面的果酸还可以促进肠道蠕动。酸奶水果捞主要是用各种新鲜的水果
酸奶捞怎么做好吃
材料
手工现酿酸奶200g、草莓两颗、哈密瓜30g、木瓜30g、火龙果45g、葡萄五颗等水果。
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做法
1、取一个玻璃碗。
2、各种水果切成大块，放入碗中，并堆出层次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶。
备注：酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶，这样容易包裹住水果。
酸奶捞的做法大全
常用配料：西米，黄桃罐头，椰奶，淡奶，炼奶，白糖，也可以用果糖或者蜂蜜
纯奶水果捞（纯奶的调配）
纯奶：500ml
椰浆：20ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
绵白糖：20克
牛奶尽量选择无糖纯牛奶。
酸奶水果捞（酸奶的调配）
酸奶：500ml
椰浆：50ml
淡奶：15ml
炼奶：25ml
白糖：20克
酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶，这样容易包裹住水果，而且口感上会很像冰淇淋，吃起来超级爽。
椰奶水果捞（椰奶的调配）
椰奶：50ml
纯奶：250ml
淡奶：15ml
炼奶：15ml
白糖：20克
纯奶和椰奶、炼奶是可以不用煮的，为了让三种能很好的融合在一起，煮一下我觉得还是很有必要的。
芒果奶水果捞（芒果奶的调配）
新鲜芒果肉：200克
纯奶500ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
白糖：20克
芒果的选材：放置太久表皮出现明显皱纹的芒果就比较干了，口感就会很涩瘪。摸着太硬的又太青涩，表皮光滑，果肉厚实的芒果才最适合做这道甜品哦。
杨枝甘露水果捞
新鲜芒果肉：200克
纯奶500ml
淡奶：10ml
炼奶：10ml
白糖：20克
西柚：20克
芒果：100克
西柚撕成小粒，太大口感不好，要做出味道好的杨枝甘露，必须要放入冰箱冷藏30分钟以上,食用最佳。
芋圆凉粉水果捞
芋圆（煮开水下芋圆，等芋圆浮起后，煮3分钟左右即可。想吃q一点，可以放到凉水中冷却）
黑凉粉：80克
椰奶：50ml
纯奶：250ml
淡奶：15ml
炼奶：15ml
白糖：20克
调好奶浆之后，放入切成块的水果就可以。
水果捞做完后不要立即吃，放入冰箱里冷藏后口感更佳，如果想快点吃到的朋友可以预先冰好冰块，然后直接加入水果捞里即可，一样的好吃哦
